Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вещества для организма

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Почки отвечают за выведение жидкости, с которой из организма удаляются различные токсины, продукты распада и прочие вредные вещества. И при почечных болезнях эта функция часто нарушается. Для больных характерна отечность, поэтому лечебное питание предполагает строгий контроль над количеством соли и употребляемой жидкости.

При острых состояния соль исключается в принципе, а при ремиссии ее количество не должно превышать 2-4 г в день (около ½ ч. ложки). Главная функция натрия в организме — задержка жидкости, профилактика обезвоживания. Однако если соли слишком много, водный баланс нарушается, а если при этом почки работают неэффективно, возможно развитие тяжелых отечных состояний.

Последние обновления на сайте:

1. Картофель по деревенски.
2. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
3. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
4. Домашний хлеб. Ингредиенты:
5. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
6. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
7. Куриный pулет, запеченный в фольге.
8. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
9. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
10. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
11. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
12. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
13. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
14. Слоеная картофельная запеканка.
15. Булочки со штрейзелем.
16. Грузинская кухня - "Чашушули".
17. Куриные шарики с овощами.
18. Салат с омлетом и креветками.
19. Тортилья с мясным фаршем.
20. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
21. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
22. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
23. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
24. Смузи с ягодами и бананом.
25. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
26. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
27. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
28. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
29. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
30. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
31. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
32. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
33. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
34. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
35. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
36. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
37. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
38. Торт "Минутка" без выпечки.
39. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
40. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
41. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
42. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
43. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
44. Салат с куриной грудкой.
45. Яблочный пирог - суфле.
46. Сырный суп - пюре с картофелем.
47. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
48. Фаcолeвый суп с лапшoй.
49. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
50. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях