Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Польза для печени

Сливы относительно низкокалорийны, но содержат достаточное количество важных витаминов и минералов. Одна слива имеет 30 калорий, которые обеспечивают 8 г углеводов, 7 г сахара, клетчатка (1 г). В сливе такие микроэлементы и витамины (процент от суточной нормы): витамины А и К (по 5%), витамин С (10%), калий (3%), медь (2%), марганец (2%). Кроме того, одна слива содержит небольшое количество витаминов группы В, фосфора и магния.

Заморозка позволяет сохранить в сливах большинство питательных веществ, поэтому и свежая, и замороженная слива полезна для организма. Чем полезна слива? О полезных свойствах сливы пишет Дэнни Бонвиссуто :

Слива противопоказания. Чем полезна слива для организма человека?

Эти ягоды являются супер-фруктами, которые содержат антиоксиданты, очень эффективные для борьбы с некоторыми хроническими заболеваниями, для борьбы с некоторыми видами рака и особенно для замедления преждевременного старения клеток нашей кожи.

Польза для здоровья от слив известна давно. Полезна от расстройства желудка, гриппа, потери веса, проблем, связанных с беспокойством. Антиоксидантная сила этих фруктов помогает при профилактике и лечении остеопороза, дегенерации желтого пятна, рака, диабета, ожирения.

Польза и вред слив для здоровья и организма. Польза

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Описание
Слива у многих ассоциируется с поздним летом, что не удивительно, ведь самый сезон для нее — август. У нее сочные плоды с упругой мякотью и достаточно большой косточкой. Как и любой другой фрукт или овощ имеет множество сортов, от которых зависит ее форма, цвет и размер, по вкусу, правда, различий не так много: в основном сладкий, кислый или кисло-сладкий.
Также на плодах очень часто можно заметить светлый налет. Его наличие — гарант того, что слива хорошего качества.

Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают этот полезный фрукт одним из самых любимых десертов. Кроме отличного вкуса, слива отличается множеством полезных свойств.

Польза сливы:

Укрепляет иммунитет благодаря витаминно-ферментному комплексу, содержащемуся в плодах.

Нормализует обмен веществ, так как имеет сбалансированный набор основных пищевых компонентов, органических кислот, клетчатки.

Полезна при низкой кислотности желудочного сока, так как стимулирует его выработку.

Помогает повысить гемоглобин крови из-за высокого содержания железа в своём составе.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов.  Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

Сегодня присутствие сливы на прилавках наших магазинов и на дачных участках Подмосковья воспринимается как нечто само собой разумеющееся. И немногие помнят, что познать прелесть плодов сливового дерева мы можем благодаря сирийцам, которые когда-то привезли чужеземное растение в Европу с его исторической родины, простирающейся между Кавказскими и Алтайскими горами.

Каждый, даже самый взыскательный гурман, найдет сорт по вкусу: чернослив с выраженной пряной нотой, сладкие янтарно-желтые сливы, сочные красные…Что ждать нам от спелых плодов? Какие ценные качества для  есть у сливы?  

Полезнее всего свежая клубника только с грядки. Дело в том, что при термической обработке большая часть витаминов и минеральных веществ в плодах разрушается, но это не значит, что ягоды теряют всю свою пользу. Тем не менее, свежие и обработанные ягоды лучше чередовать.

Клубника может стать отличной составляющей соусов к птице и рыбе, входить в состав смузи, мороженого, пирогов и разнообразных салатов, сочетаться с сырами, кашами и дополнять кисломолочные продукты. Интересно, что в ресторанах Америки можно заказать маринованную зеленую клубнику — своеобразную альтернативу соленым огурчикам.

Клубника противопоказания. В Роспотребнадзоре рассказали, кому вредно есть клубнику

Рецепт!

Хотите чего-то необычного? Приготовьте клубничный дайкири!

Гранат – настоящий кладезь полезных веществ. Но среди них есть два, пожалуй, самые важные – это пуникалагины и пуниковая (или гранатовая) кислота. Пуникалагины – это мощнейшие, найденные в соке и кожуре граната. По своей эффективности они в 3 раза превышают полезные свойства красного вина и зеленого чая. Гранатовая кислота в основном сосредотачивается в кожуре фрукта и также обладает мощными биологическими свойствами.

Исследователи подсчитали, что в гранатах содержится больше десятка полезных полифенолов, что делает сок из этих плодов гораздо полезнее, чем напиток из винограда или черники.

Почки отвечают за выведение жидкости, с которой из организма удаляются различные токсины, продукты распада и прочие вредные вещества. И при почечных болезнях эта функция часто нарушается. Для больных характерна отечность, поэтому лечебное питание предполагает строгий контроль над количеством соли и употребляемой жидкости.

При острых состояния соль исключается в принципе, а при ремиссии ее количество не должно превышать 2-4 г в день (около ½ ч. ложки). Главная функция натрия в организме — задержка жидкости, профилактика обезвоживания. Однако если соли слишком много, водный баланс нарушается, а если при этом почки работают неэффективно, возможно развитие тяжелых отечных состояний.

Ученые давно отметили пользу продуктов, , фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива — одна из них. Данная культура весьма распространена и растет даже в Сибири. Но на полках магазинов можно встретить и привозную из Грузии, Китая, Индии и пр.

Первые плоды сливы созревают уже в июне.

Пользы, разумеется, больше в свежей ягоде, но умелые хозяйки готовят из сливы потрясающие варенья и джемы, компоты и , сушат и запекают, делают пастилу, конфитюр и многие другие гастрономические изыски, включая соусы к мясу, например ткемали из одноименного сорта.

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

Последние обновления на сайте:

1. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
2. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
3. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
4. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
5. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
6. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
7. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
8. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
9. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
10. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
11. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
12. Смузи персиковый, с молоком.
13. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
14. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
15. Давно забытый pецепт из сссp.
16. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
17. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
18. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
19. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
20. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
21. Арбузно - лимонный смузи.
22. "Я готов всё ей дать!
23. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
24. Какие стили архитектуры преобладают в городе
25. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
26. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
27. Деревенская пицца. Ингредиенты:
28. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
29. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
30. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
31. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
32. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
33. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
34. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
35. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
36. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
37. Оладьи из фарша и кефира.
38. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
39. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
40. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
41. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
42. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
43. Домашняя буженина. Ингредиенты:
44. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
45. Свинина запеченная с черносливом.
46. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!
47. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
48. Маринованная алыча "Вместо Оливок": закуска!
49. Тонкая талия в менопаузе: факты и мифы
50. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы