Польза и вред сливы.

Ученые давно отметили пользу продуктов, ягод, фруктов и овощей, свойственных для той местности, в которой вы проживаете, и слива - одна из них. Гармоничный вкус, богатство витаминов и минералов, содержащихся в сливе, делают её одним из самых любимых десертов. Это любимый фрукт английской королевы, она ежедневно ест сливы на завтрак. В основном сливы имеют насыщенный сладкий, медовый вкус мякоти, бывают с легкой кислинкой или же по-настоящему кислые. Но каждая по-своему хороша: вытянутая синяя, крупная черная округлого вида, чуть поменьше красная, тающие во рту желтая и белая с незабываемым ароматом и вкусом.

Кроме отличного вкуса, слива характеризуется множеством полезных свойств:

- избавляет организм от шлаков и токсинов, очищает почки;

- улучшает аппетит и работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ и способствует профилактике запоров;

- способствует оттоку желчи;

- убирает избыток соли и жидкости из организма, уменьшая отеки;

- сокращает холестериновые бляшки, укрепляет сердце и сосуды, снижает давление, рекомендуется при аритмии и гипертонии;

- предотвращает образование тромбов.

Слива бывает ранней и поздней. Первые плоды созревают уже в июне. Последний урожай собирают ближе к октябрю. Чтобы определить качество фрукта, нужно:

- обратить внимание на внешний вид - кожица будет однородной, ровный белый налет укажет на отменное качество, а вот темные пятна - на гниение;

- оценить по запаху - спелый плод, за редким исключением, будет приятно и вкусно пахнуть;

- взять в руку и слегка надавить пальцем — останется небольшая вмятинка, но фрукт не должен сильно проминаться и разваливаться, а также быть твердым (за исключением отдельных сортов).

Включая сливу регулярно в рацион, вы обеспечите себе:

- стройное тело;

- здоровье внутренних органов;

- чистую, сияющую кожу, уменьшение числа морщин и пигментации, возможность получить более ровный и глубокий загар;

- улучшение состояния ногтей;

- густые и крепкие волосы, а также решите проблему облысения и убережете себя от преждевременной седины.

Кому слива может быть вредна?

Несмотря на всю пользу, которую способна принести слива вашему организму, в некоторых случаях ее стоит исключить из рациона:

- при повышенной кислотности и язвах желудка, любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта - кисловатые и достаточно грубые плоды осложнят течение болезни;

- при сахарном диабете и ожирении — из-за повышенного содержания сахара во фрукте;

- при ревматизме, подагре и мочекаменной болезни — из-за мочегонного эффекта сливы.

Если противопоказания к Вам не относятся, ешьте, наслаждайтесь и заряжайтесь витаминами!

Вред сливы. Можно ли есть сливы при похудении

Слива характеризуется очищающими свойствами. Следовательно, она может быть использована в похудении. Кроме того, известно даже несколько диет, которые основаны на данном продукте. К примеру, широко известная сливовая диета, которая заключается в разгрузочных днях с использованием сливы. Проводить такую разгрузку можно не более двух раз в неделю. Это позволит за несколько дней избавиться от пары лишних килограммов. Диета строгая, поскольку применяется только один продукт. Наряду с этим можно пить некалорийную жидкость, такую как минеральная вода или чай.

В течение дня необходимо при этом употреблять около 1 кг сливы, полтора литра воды и до 1 литра зеленого или травяного чая. Для таких целей следует выбирать спелые плоды, выбранный сорт должен иметь небольшое содержание сахаров. Также фрукты не должны быть очень кислыми.

Плоды необходимо помыть, высушить и поделить на пять частей. Каждая часть продукта должна быть съедена через равный промежуток времени. То же самое следует проделать с указанным количеством жидкостей. Чай рекомендуется пить за полчаса до сливы, а воду – через полчаса после употребления фрукта.

Вместо сливы можно использовать 1–2 раза в день выжимку из данных фруктов. После разгрузочного дня важно придерживаться правил питания, то есть исключить сладкие и мучные блюда, алкогольные напитки, уменьшить потребление жареной пищи.

Для лучшего эффекта последний прием пищи рекомендуется заменить свежими сливами, запив их водой, как в разгрузочный день.

Слива противопоказания. Польза сливы

Польза сливы во многом обусловлена богатством витамина P, а также веществами со сходным этому витамину действием. Крепкие кровеносные сосуды и нормальное артериальное давление – это именно то, за что отвечает витамин P. Особенно важно, что данный витамин сохраняется и при переработке сливы. Термическая обработка лишь незначительно снижает содержание витамина Р в произведённых продуктах.

Но одними витаминами польза сливы не ограничивается. Она богата солями калия, которые являются необходимыми микроэлементами для нормальной работы сердца, а также являются регуляторами кислотно-щелочного равновесия в клетках, тканях и органах. Калий улучшает выведение лишней жидкости из организма, а также способствует желчеобразованию. В 100 граммах сливы содержится до 214 миллиграмм калия, что соответствует 10% суточной потребности данного микроэлемента для нормальной жизнедеятельности человека.

Слива и её сушёные плоды (чернослив) обладают мягким слабительным действием, что позволяет рекомендовать сливу при запорах и при проблемах с функционированием кишечника. Избыток холестерина в крови также можно снизить, употребляя в пищу соки и компоты из сливы. При этом также нормализуются цифры артериального давления и снижается риск развития аритмий.

Нарушение обмена веществ, тромбозы, ревматизм, отёки, нарушение желудочной секреции, заболевания почек, печени и желчного пузыря – вот не полный список нарушений, при которых в полной мере раскрывается вся польза сливы.

Важно помнить, что, как и всякое лекарственное растение, слива требует правильного подхода к приготовлению. Например, если пить сливовый компот, то будет заметен лёгкий послабляющий эффект. Если же сливу (а лучше чернослив) залить кипятком и пить этот настой, то тут скорее будет наблюдаться благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, почки, печень и сердце. Верная рецептура поможет выбрать оптимальный вариант для конкретного заболевания.

Сушёные плоды сливы (чернослив) имеют очень выраженные полезные свойства и просты в приготовлении. Засушенная слива позволит круглый год получать пользу от этого растения и использовать чернослив при приготовлении различных блюд. Пироги с черносливом, компоты, да и просто сами сушёные плоды станут отличным дополнением к зимнему застолью.

Свежая слива также очень полезна. Для улучшения самочувствия и настроения рекомендуют съесть утром несколько слив, а в течение дня еще немного.

Примочки из отвара листьев сливы можно использовать для ускорения заживления ран и порезов. Кроме того, листья содержат вещества, предупреждающие образование тромбов на стенках сосудов.

Какая слива полезнее желтая или синяя. Синяя птица и другие сорта фиолетовых оттенков: описание, вкусовые качества, полезные свойства

Среди множества искусственно выведенных разновидностей сливы есть растения с золотистыми, синими, фиолетовыми и красными плодами.

Группа синих слив – самая многочисленная и любимая садоводами.

Их ценят за сладкий вкус, высокую урожайность и общую неприхотливость.

Понятие

Этим термином обозначают культурные сорта культурной сливы с кожицей синего (голубого) окраса. Другие сортовые признаки растений (высота, срок созревания и объем урожая, зимостойкость) могут быть самыми разными.

Характеристики плодов

Для таких слив характерно наличие довольно плотной кожицы (часто шкурка имеет выраженный кислый вкус) синего или голубого окраса. Практически на всех плодах присутствует густое восковое напыление, делающее оттенок шкурки сероватым, серебристым или голубым.

Мякоть обычно упругая, разной степени сочности. Цвет ее чаще желтый, но может быть оранжево-красный.среднего или крупного размера, светло-коричневого цвета.

Разновидности с фото

Ниже дано описание сортов синей сливы, интересных для садоводов любителей.

Синяя птица

Сорт получен в 1997 году, на Крымской опытной станции имени Вавилова от соединения растений Кабардинская ранняя и Венгерки кавказской. Рекомендован к культивированию по Северо-Кавказскому региону. Основные параметры Синей птицы:

дерево рослое с широкой кроной;
плоды более 40 г;
внутренность желтая, плотная, очень сладкая;
поспевает в середине августа;
самоплодный;
урожайность высокая;
устойчивость к монилиозу, клястероспориозу, полистигмозу.

Плоды Синей птицы хорошо переносят транспортировку, могут храниться в холодильнике до 14 дней. Их употребляют свежими, используют для консервирования, сушки на чернослив.

Достоинства сорта:

внушительная урожайность и морозостойкость;
скороплодность и самоплодность;
сопротивляемость болезням;
крупноплодность и отличный вкус.

Недостаток – большое дерево требует много места в саду.

Дочь Синильги

Сорт получен в Горном Алтае (Чемал).

Характерные особенности :

высота 3,5-5 м, крона пирамидальная;
вес слив 30-40 г;
мякоть желтовато-зеленая, с ароматом, жесткая, сочная;
вкус кисло-сладкий;
урожайность 20 кг с куста;
зимостойкость и сопротивляемость болезням высокие.

Плоды едят «с куста» и консервируют.

Достоинства :

высочайшая урожайность и зимостойкость;
крупноплодность;
отличный вкус и универсальное использование плодов;
иммунитет к болезням.

Недостаток – самобесплоден.

Синий Дар

Создан в 2001 году от скрещивания сливы Память Тимирязева и Очаковская. Разрешен к посадке по Центральному региону.

Характеристика сливы:

дерево средней высоты с приподнятой овальной кроной;
масса фрукта 14-16 г;
слива очень плотная;
косточка мелкая;
вкус приятный;
готова к уборке в конце августа;
урожайность 12-15 кг с дерева;
зимостойкость и иммунитет к болезням средние.

Плоды сливы Синий Дар пригодны к длительной транспортировке и хранению. Кулинарное использование – универсальное.

Достоинства сорта:

скороплодность и регулярность плодоношения;
устойчивость к весенним заморозкам цветочных почек;
транспортабельность и хороший вкус плодов.

Недостатки :

мелкие плоды;
средняя устойчивость к болезням.

Стенли

Американский сорт крупноплодной сливы, районированный по Северо-Кавказскому региону.

Отличительные черты :

высота до 4 м;
плод вытянутый, массой 50 г;
мякоть желтая, упругая;
слива сладкая, назначение плодов универсальное;

Сливу едят свежей, готовят чернослив, замораживают, варят компоты.

Источник: https://semejnayaferma.ru/novosti/ugorka-sliva-polza-polza-slivy

Слива венгерка польза и вред. В ЧЕМ ЖЕ ПОЛЬЗА СЛИВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?

Сливы и чернослив содержат больше растительных полезных веществ, чем другие более распространенные фрукты, такие как персики и нектарины.

Прежде всего, сливы и чернослив полезны для поддержания здорового пищеварения и, в частности, – профилактики запоров. Пищевые волокна способствуют прохождению пищеварительных продуктов по кишечнику. А сахарные спирты в этих фруктах (маннит и сорбитол) метаболизируются кишечными бактериями. Употребление 5-6 сушеных слив два раза в день – один из лучших способов предотвратить запор, особенно в путешествиях или условиях стресса.

Сладкая слива может помочь снизить уровень сахара в крови. Да, это так! Сливы и чернослив, похоже, не вызывают значительного повышения уровня сахара в крови, что делает их менее опасными по сравнению с другими продуктами, богатыми углеводами, такими как рис или картофель. Считается, что полифенолы (растительные соединения-антиоксиданты) влияют на то, как сахар переваривается и всасывается в кишечнике. При употреблении слив вырабатывается гормон адипонектина, который регулирует уровень сахара в крови. Кроме того, клетчатка замедляет скорость усвоения сахара организмом.

Употребление слив помогает поддерживать здоровье костной системы . И это при том, что они не содержат значительного количества кальция. Удивительно, но чернослив не только предотвращает потерю костной массы, но и может обратить вспять потерю костной массы, которая уже произошла. Почему так происходит – пока неясно, но скорее всего, антиоксиданты из слив уменьшают воспаление и защищают кости от разрушения. Кроме того, есть исследования, показывающие, что потребление чернослива может повысить уровень определенных гормонов, участвующих в формировании костей.

Исследования на людях по потреблению чернослива и здоровью скелета дали многообещающие результаты. По сравнению с другими фруктами, чернослив является наиболее эффективным средством предотвращения и устранения потери костной массы (100 грамм чернослива в день).

Употребление в пищу слив и чернослива благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Основные показатели включают артериальное давление, уровень сахара в крови и липидное соотношение (баланс жиров в крови, таких как холестерин и триглицериды).

Сердечно-сосудистая система человека будет сбалансирована благодаря содержанию пищевых волокон, антиоксидантов и калия в сливах. Калий помогает контролировать кровяное давление двумя способами. Он помогает организму избавляться от натрия и снижает напряжение в стенках кровеносных сосудов. Когда ваше кровяное давление ниже, ваши шансы получить инсульт снижаются .

Одно исследование показало, что употребление сока чернослива и употребление чернослива (всего от 3 до 6 штук) каждое утро натощак в течение восьми недель привело к снижению артериального давления по сравнению с теми, кто этого не делал. Общий холестерин и холестерин ЛПНП также были снижены. Другое исследование показало, что употребление 12 черносливов в день в течение восьми недель привело к снижению холестерина и особенно ЛПНП в группе мужчин с гиперхолестеринемией (повышенным холестерином).

Вещества, называемые антоцианами, придаютсливам и черносливу яркие насыщенные цвета – синий, фиолетовый, желтый и т.д. Исследователи выяснили, что антоцианы проявляют противораковую активность против нескольких типов раковых клеток и опухолей.

Польза сливы для женщин. Слива: польза и вред для здоровья

Ароматный кисло-сладкий фрукт содержит массу полезных веществ. Слива улучшает процессы пищеварения, а также служит источником антиоксидантов

Слива: польза и вред для здоровья. Фото: pixabay.com

История появления сливы в питании

Сливы относятся к семейству Розовые. Растут эти деревья в основном в северных умеренных областях – слива очень устойчива к морозам. Одно растение может плодоносить около 60 лет.

Произошла слива в результате скрещивания алычи и терна. Окультурили это растение в Средиземноморье, Средней Азии. Постепенно сливы распространились по Европе.

Особенно важны сливы в культуре Китая и Японии. Там это растение высаживают в том числе и для красоты. Пять лепестков сливы символизируют счастье и его составляющие: благополучие, долгожительство, душевную чистоту, счастливую судьбу и знатность.

В Японии с конца февраля отмечают праздник Умэ Мацури. Все любуются цветущими сливовыми деревьями, проводят чайные церемонии. В Болгарии тоже ежегодно празднуют день слив и сливовицы – крепкого алкоголя из этого фрукта.

Сливы используются не только в пищу – из листьев и коры добывают красители, а древесина служит сырьем для создания музыкальных инструментов.

Польза сливы

Калорийность слив небольшая из-за большого количества воды в плодах. Доказано, что это хорошее дополнение рациона во время похудения. Флавоноиды и фенольные компоненты в составе слив подавляют рост жировых клеток. Если есть сливы в меру, то они ускорят процесс жиросжигания.

Сливы богаты антиоксидантами, например, антоцианами, аскорбиновой кислотой, каротиноидами, витамином Е. Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс, защищая клетки от агрессивного воздействия свободных радикалов. Научные исследования подтверждают связь между употреблением слив и улучшением памяти.

В сливах, особенно в сухофруктах, содержится очень много калия. Отмечено, что сливы снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку калий необходим для нормальной работы сердца.

Этот фрукт служит отличной профилактикой запоров, естественным путем мягко стимулируя перистальтику. В этом помогают пектины и пищевые волокна, как растворимые, так и нерастворимые.

Состав и калорийность сливы

Вред сливы

Фото: Patrick Pleul, globallookpress.com

«Сливы — низкокалорийный продукт питания, но содержание сахаров может колебаться (поэтому ограничения в их употреблении при сахарном диабете закономерны).

В сливах содержится много органических кислот, поэтому при гастрите с повышенной кислотностью, эрозивном гастрите и дуодените, язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки необходимо избегать слив в питании. Поскольку сливы обладают слабительным действием, людям со склонностью к диарее, снижением ферментативной активности различных отделов желудочно-кишечного тракта и, соответственно, нарушением переваривания пищи, сливы тоже могут быть противопоказаны даже в минимальном количестве.

Важно учитывать и в каком виде употребляют сливы. Для предотвращения окисления фенолов в процессе высушивания слив обрабатывают сульфитами. Так получают сухофрукт чернослив. Для людей с гиперчувствительностью к сульфитам такие сухофрукты могут быть опасны», — предупреждает врач-нутрициолог Ирина Яковлева.

Применение сливы в медицине

Слива в свежем, сушеном виде, а также ее отвары оказывают слабительное действие. При запорах, синдроме «ленивой кишки» это помогает в опорожнении кишечника. Также пектины и пищевые волокна улучшают пищеварение, служат питательной средой для микробиоты кишечника.

Мякоть сливы добавляют в некоторые аптечные слабительные препараты с натуральным составом. В гомеопатии также используют сливовую кору.

Применение сливы в кулинарии

Хотя слива и фрукт, ее используют не только в сладких кондитерских изделиях и компотах. Кислые сорта отлично подходят для соусов и запекания с мясом.

Сливовый пирог

Лучше всего подходят сливы сорта «венгерка», «чернослив». Готовый пирог подают теплым с шариком пломбира

Фото: pixabay.com

Масло оставить при комнатной температуре до размягчения. После взбить его с сахаром, затем ввести яйца и соль, тщательно перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и ввести в яичную смесь – размешивать недолго. Смазать форму для выпечки маслом, выложить все тесто и разровнять.

Сливы разделить на половинки и выбросить косточку. Выложить сверху на пирог – они укроют тесто полностью. Присыпать сливы сахаром и корицей.

Поставить пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, и выпекать 40-45 минут.

Источник: https://krasivyj-ogorod.zelynyjsad.info/novosti/slivy-lechebnye-svoystva-kak-pravilno-hranit-slivu

Слива польза для печени. Что можно есть при панкреатите

Комментирует гастроэнтеролог клиники GMS кандидат медицинских наук Андрей Фарбер

Мясо: телятина, говядина, индейка, курица (преимущественно грудка), кролик, постная баранина. «Попадающиеся жировые прослойки обязательно тщательно срезают. Мясо отваривают, готовят на пару. В период стойкого улучшения иногда допустимо запекание в рукаве без маринования».
Рыба: судак, треска, минтай, щука, сазан, окунь, хек, путассу. «В отварном виде, на пару. Припускать (тушить в малом объеме воды) не рекомендуется, так как это способствует образованию раздражающих экстрактивных веществ».
Крупы: гречневая и манная крупа, овсяные и пшеничные хлопья, рис. «Пшенная и ячневая крупы допустимы нечасто, лишь при хорошей переносимости».
Овощи: кабачки, тыква, морковь, цветная капуста, свежий зеленый горошек, картофель, свекла, огурцы. Помидоры (зрелые, некислые, без кожуры). «Преимущественно в отварном виде или на пару. Помидоры вводятся в период стойкого улучшения в небольшом количестве и лишь при хорошей переносимости».
Фрукты: яблоки (некислые и не сильно сладкие). Груши, дыня, некислые сливы, банан. «В запеченном виде или в составе компотов, киселей, желе, муссов, пастилы. Оптимально подходят яблоки (не кислые и не сильно сладкие), сухофрукты (в небольшом количестве). Запеченные груши, дыня, некислые сливы, банан допустимы при хронической форме».
Молочные продукты: сыр, обезжиренный творог, ацидофилин, кефир, нежирные йогурты без добавок, простокваша. «Все продукты только нежирные. Молоко в основном идет как добавка к кашам и напиткам, в составе суфле и омлетов. Сыр — разрешены нежирные сорта в небольшом количестве, причем лишь как добавка к блюдам».
Хлеб: пшеничный. «Хлеб рекомендуется несвежий, подсушенный. Печенье употребляется нечасто, при этом оно должно быть несдобным, галетным».
Напитки: чай, компоты, кисели, домашние соки, напитки из ягод «Некрепкий чай (можно с небольшим количеством лимона) из листовой заварки, неконцентрированные компоты и кисели из некислых фруктов, минеральная вода без газа („Ессентуки“, „Боржоми“), настой шиповника. Домашние соки из овощей. Напитки из ягод — рябины, смородины, малины».
Яйца: перепелиные и куриные. «Предпочтительны паровые и запеченные омлеты, но могут использоваться и другие способы приготовления».

Источник: https://krasivyj-ogorod.zelynyjsad.info/novosti/slivy-lechebnye-svoystva-kak-pravilno-hranit-slivu

Замороженная слива польза. Способы заморозки сливы на зиму

Как замораживать сливы самостоятельно в домашних условиях на зиму, чтобы они сохранили максимум пользы, аромата и вкуса? Существует много вариантов сохранения сливы в морозильной камере. Способ замораживания поставлен в зависимость её дальнейшего кулинарного использования сливы.

Как правильно хранить сливы в морозилке, чтобы сохранить качество продукта? Хранят заморозку в разных емкостях. Они могут быть из капрона или пластика. Стеклянные тары применять не рекомендуют. Для дальнейшего хранения на зиму также применяют полиэтиленовые пакеты. Не советуют хранить фрукты в морозилке по соседству с любыми видами мяса и сильно пахнущими продуктами.

Целиком с косточкой

Можно ли замораживать сливы с косточкой на зиму или этого делать нельзя? Конечно же можно. Данный метод замораживания сырья в домашних условиях на зиму займет меньше времени. Однако место в морозильной камере потребуется чуть больше. Продукт предварительно замораживают на горизонтальной поверхности в среднем 3 часа. Обратите внимание на то что плоды не должны прикасаться друг к другу, так они слипнутся.

Затем фрукты перекладывают в пищевые пакеты со специальной застежкой, так хранят на зиму.

Без косточек

Можно ли замораживать сливы без косточек самостоятельно? Да, можно. Подготовка займет больше времени, зато потом будет лучше использовать заготовку для приготовления какого-либо блюда или просто ей лакомиться. Кроме того, места в морозилке потребуется меньше.

Для этого варианта замораживания плоды разрезают на две части и извлекают косточку. Замораживают также, как и сливы с косточкой – в два этапа.

Нарезка (ломтиками или кусочками)

Вымытые и подсушенные ягоды разрезают на несколько частей, извлекая при этом косточку. Замораживают по такому же принципу – с предварительной и последующей заморозкой на зиму.

Для хранения подмороженных ломтиков и кусочков можно использовать пластиковые контейнеры, накрытые сверху крышкой.

В виде пюре

Можно ли замораживать сливы на прикорм грудному ребенку? Да, можно. Слива – это кладезь полезных веществ для маленького растущего организма. Отличный вариант сохранения в замороженном виде – это пюре.

Перезрелые, но здоровые плоды идеально подойдут.
Можно замораживать вместе с кожицей, а можно без нее.
Для этого 2 – 3 минуты фрукт бланшируют в кипятке, снимают кожу и удаляют косточку.
Разрезанный плод помещают в блендер и перерабатывают.
Если уровень кислотности высок, то рекомендуют добавить сахар.
Замораживают пюре в небольших формах для льда или пакетах.
Когда пюре застынет его можно переложить в пакет или хранить в формах на зиму.

В сахаре

Из сливы извлекают косточки и нарезают ломтиками.
В блюдо с кусочками фруктов добавляют сахарный песок. Пропорция 1 к 5.
Далее фрукты раскладывают в ёмкости и хранят на зиму в морозилке.

В вакууме

Прекрасный вариант, чтобы заморозить не только сливу, но и любой фрукт или овощ на зиму. Для того чтобы заморозить данным методом, потребуется специальный прибор, удаляющий воздух из специальных пакетов для вакуумного хранения в морозильной камере на зиму.

В сладком сиропе

700 – 800 грамм сахара на 1 л. воды необходимо для приготовления сиропа.
Сладкую воду ставят на огонь и доводят до кипения.

Синяя слива польза. Полезные свойства сливы

Полезность вкусного фрукта нельзя переоценить, ведь в его составе великое множество биологически активных веществ, в том числе:

витаминов Е, особенного необходимого для женской красоты и здоровья,
группы В, поддерживающих нервную и прочие системы организма;
РР, ценных для кровеносной системы и нормализации артериального давления;
аскорбинки, незаменимой для профилактики ОРВИ и прочих воспалительных заболеваний;
пектинов, которые помогают организму избавиться от залежей шлаков и токсинов;
минеральных солей кальция,
фосфора,
калия,
цинка,
магния,
йода.

Те, кто сидят на диете для похудения могут без зазрения совести лакомиться этим фруктом, ведь в 100 г сливы всего 94 ккал. Только нужно не забывать чувство меры, ведь в нем много сахаров, до 17%, и не стоит употреблять его на голодный желудок, так как ароматные плоды вызывают аппетит. Лучше «залакировать» полезный завтрак стаканом сливового фреша пополам с водой без сахара или съесть после обеда на десерт пару-тройку сочных плодов.

Кто не знает о мягком слабительном действии сливы . Оно с успехом используется теми, кто страдает хроническими запорами, и во время беременности, когда многие женщины испытывают некоторые трудности в плане перистальтики кишечника.

Кроме того, тем, кто ожидает ребёнка, сливу следует принимать для борьбы с отеками, ведь она выводит лишнюю жидкость из организма. Именно из-за легкого мочегонного эффекта этот фрукт рекомендуют для лечебно-профилактического питания гипертоникам и пациентам с заболеваниями почек.

Источник: https://semejnayaferma.ru/stati/sinyaya-sliva-polza-polza-slivy-dlya-organizma-cheloveka