Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Морская соль

Использование соли людьми в гастрономических целях осуществляется исключительно на добровольных началах и по собственной инициативе. А ведь, как заведено, добрая воля нередко угождает в крепкие оковы мифов, предрассудков и прочего фольклора.

Миф первый. Употребление йода имеет противопоказания для многих людей

В действительности употребление в пищу йодированной соли запрещено только тем людям, которые находятся на безйодовой диете в период подготовки к химиотерапии. Это требуется после проведенной операции удаления опухоли рака щитовидной железы и дальнейшего лечения . При иных патологиях щитовидки употребление профилактической дозы микроэлемента не несет никаких негативных последствий.

Что значит йодированная соль. Внимание! Йод в дефиците!

Не зря говорят, что мы, это то, что мы едим. Продукты, которые мы употребляем в пищу, необратимо влияют на наше общее самочувствие, состояние кожи, ногтей и волос, продолжительность и качество жизни. Если наш рацион сбалансирован, мы ощущаем подъем сил, нормализуется наше здоровье, исчезают перепады настроения и психологическое напряжение. При несбалансированном рационе, человек ощущает упадок сил, постоянную сонливость и замечает ухудшение внешнего вида. Система правильного питания - это не миф, полезные продукты действительно помогают укрепить здоровье и продлить жизнь.

Что нужно включить в свой рацион, чтобы укрепить зрение? Такие продукты делятся на 4 основные группы: овощи и зелень, фрукты и ягоды, рыба, и продукты животного происхождения.

Йодированная соль — главный источник минерала. Что касается продуктов, то он в основном присутствует в рыбе, водорослях, молочке. Концентрация в овощах и фруктах варьируется и зависит от количества компонента в почве, на которой они выращивались.

Содержание йода в продуктах питания представлено в табл. 2 .

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Для поддержания корректной работы щитовидной железы и профилактики гипотериоза необходимо включать в рацион продукты, содержащие йод, селен, цинк и прочие полезные витамины и микроэлементы.

Ниже рассмотрен список самых эффективных и полезных продуктов.

1. Йодированная соль

ТОП-7 продуктов для щитовидной железы. Топ-7 полезных продуктовЙодированная соль представляет собой обычную поваренную соль с добавлением йода. В таком соединении микроэлемент не окисляется под воздействием кислорода. Продукт обрёл широкую популярность в США в середине 60-х годов.

Учёные рекомендуют использовать йодированную соль вместо обычной, добавляя её в различные блюда и напитки. Максимальная суточная доза – около 5-6 г.

Последние обновления на сайте:

1. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
2. Просто и эффективно: восстановление защитных свойств желудка
3. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
4. 5 эффективных диет после 40 лет для похудения. Эффективная диета для женщин после 40
5. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
6. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
7. Томатный сок: лучший из всех
8. Топ-5 стационарных блендеров 2024 года: какой выбрать для идеального кулинарного опыта
9. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
10. Почему похудение после 40 требует особого подхода: научные объяснения
11. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации
12. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
13. Оcень - сезон аpoматных oвoщей и фруктoв.
14. Эчпочмак с мясом.
15. Как приготовить вафельные трубочки.
16. Пирог с грушами и творогом.
17. Простые закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
18. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
19. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
20. Красная икра горбуши: секреты выбора и хранения
21. Курица в пикантном соусе.
22. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
23. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
24. Франкфуртский зеленый соус.
25. Песочные кольца с орехами.
26. Слойки с яйцом ветчиной и сыром из слоеного теста.
27. Тефтели из куриного мяса в томатной - сливочном соусе.
28. Украшения из карамели. Рецепт украшения из карамели для тортов и пирожных.
29. Куриное филе в духовке с чесноком. Куриное Филе с чесноком и сыром.
30. Это одно из самых популярных блюд на нашем столе в сезон баклажанов.
31. Картофельные кексы. Картофельные "Кексы" с ветчиной и сыром.
32. Трайфл брауни с малиной и мороженым.
33. Селёдка в банке.
34. Запеченные фаршированные перцы.
35. Сытный, наваристый, густой грузинский суп харчо.
36. Новогодний салат "Еловые Шишки".
37. Искусство составления букета: секреты красивых и гармоничных композиций
38. Тминное печенье с кунжутом.
39. Сырные лепешки с укропом на сковороде.
40. Пирог "Зебра". Ингредиенты (на форму 21-26 см:
41. Курица в мультиварке в сметанном соусе.
42. Пирожки с творогом и зеленью.
43. Медовое печенье - вкуснота за чашечкой чая!
44. Клафути с вишней.
45. Цитрусовое печенье с клюквой.
46. Песочное печенье с сухофруктами и ванилином.
47. Очень красиво и девушке эта стрижка идёт.
48. Дети хвастаются: - а меня родители нашли в капусте!
49. Оладушки и 3 кабачков.
50. Жареные пирожки с картошкой.

Персональная подборка для вас