Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йод в соль

Использование соли людьми в гастрономических целях осуществляется исключительно на добровольных началах и по собственной инициативе. А ведь, как заведено, добрая воля нередко угождает в крепкие оковы мифов, предрассудков и прочего фольклора.

Миф первый. Употребление йода имеет противопоказания для многих людей

В действительности употребление в пищу йодированной соли запрещено только тем людям, которые находятся на безйодовой диете в период подготовки к химиотерапии. Это требуется после проведенной операции удаления опухоли рака щитовидной железы и дальнейшего лечения . При иных патологиях щитовидки употребление профилактической дозы микроэлемента не несет никаких негативных последствий.

Что значит йодированная соль. Внимание! Йод в дефиците!

Не зря говорят, что мы, это то, что мы едим. Продукты, которые мы употребляем в пищу, необратимо влияют на наше общее самочувствие, состояние кожи, ногтей и волос, продолжительность и качество жизни. Если наш рацион сбалансирован, мы ощущаем подъем сил, нормализуется наше здоровье, исчезают перепады настроения и психологическое напряжение. При несбалансированном рационе, человек ощущает упадок сил, постоянную сонливость и замечает ухудшение внешнего вида. Система правильного питания - это не миф, полезные продукты действительно помогают укрепить здоровье и продлить жизнь.

Что нужно включить в свой рацион, чтобы укрепить зрение? Такие продукты делятся на 4 основные группы: овощи и зелень, фрукты и ягоды, рыба, и продукты животного происхождения.

Йодированная соль — главный источник минерала. Что касается продуктов, то он в основном присутствует в рыбе, водорослях, молочке. Концентрация в овощах и фруктах варьируется и зависит от количества компонента в почве, на которой они выращивались.

Содержание йода в продуктах питания представлено в табл. 2 .

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Для поддержания корректной работы щитовидной железы и профилактики гипотериоза необходимо включать в рацион продукты, содержащие йод, селен, цинк и прочие полезные витамины и микроэлементы.

Ниже рассмотрен список самых эффективных и полезных продуктов.

1. Йодированная соль

ТОП-7 продуктов для щитовидной железы. Топ-7 полезных продуктовЙодированная соль представляет собой обычную поваренную соль с добавлением йода. В таком соединении микроэлемент не окисляется под воздействием кислорода. Продукт обрёл широкую популярность в США в середине 60-х годов.

Учёные рекомендуют использовать йодированную соль вместо обычной, добавляя её в различные блюда и напитки. Максимальная суточная доза – около 5-6 г.

Последние обновления на сайте:

1. Торт полено из слоёного теста со вкусом: рецепт и подсказки
2. Воссоздайте сказочный вкус: рецепт торта полено сказка
3. Правильное питание для здорового зрения: основные принципы
4. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
5. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
6. 15 супер рецептов из помидоров.
7. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
8. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
9. Легкий салатик на каждый день.
10. Бисквит классический. Ингредиенты:
11. Этот салат оливье напоминает.
12. Торт сникерс. Бисквит:
13. 11 диетических начинoк для рулета из лаваша или рисoвoй бумаги.
14. Овощная запеканка: можно даже на ночь!
15. Вкуснейшие фрикадельки с фасолью в томатном соусе.
16. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
17. Как сохранить форму и здоровье после 40-50 лет: основные принципы тренировок для женщин
18. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
19. Топ-5 лучших погружных блендеров для кухни в 2024 году: обзор и сравнение
20. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
21. Все, что вы хотели знать о работе гормонов щитовидной железы
22. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
23. Секреты приготовления майонеза венчиком без блендера: шаг за шагом
24. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
25. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
26. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
27. Мягкая сладкая булочка с шоколадной начинкой.
28. Закуски из лаваша.
29. Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
30. Куриный рулет в бутылке с грибами.
31. Творожный торт с суфле и ягодами. Творожное суфле с ягодами.
32. Артикуляционная гимнастика. Толстые внуки приехали в гости (надуваем щёки), с ними худые - лишь кожа да кости (мы втягиваем щёки.
33. Куриное филе с сыром и чесноком на сковороде рецепт. Куриное Филе с чесноком и сыром.
34. Салат "Апельсиновая Долька".
35. Рецепт салата "Райская Свежесть":
36. Воздушными булочками никого не удивить, если не сделать их аппетитными при помощи маленькой уловки.
37. Творожно - картофельный пирог на кефире с зеленью.
38. Сырные лепешки с укропом на сковороде.
39. ПП- Меню на 1500 калорий.
40. Губадия с творогом и курагой.
41. Сметанно - овсяное печенье с медом.
42. Сырный пирог из слоеного теста.
43. Американский морковный торт.
44. Рис с курицей в горшочках.
45. Готовимся к праздникам: рецепт фаршированных яиц в кляре на закуску.
46. Шоколадный пирог с орехами и яблоками.
47. Ванильный манник с сухофруктами.
48. Мало соли и хорошая компания. Польза и вред блинов
49. Творожное печенье. Творог - 250 г;.
50. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей

Персональная подборка для вас