Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Йод в соль

Использование соли людьми в гастрономических целях осуществляется исключительно на добровольных началах и по собственной инициативе. А ведь, как заведено, добрая воля нередко угождает в крепкие оковы мифов, предрассудков и прочего фольклора.

Миф первый. Употребление йода имеет противопоказания для многих людей

В действительности употребление в пищу йодированной соли запрещено только тем людям, которые находятся на безйодовой диете в период подготовки к химиотерапии. Это требуется после проведенной операции удаления опухоли рака щитовидной железы и дальнейшего лечения . При иных патологиях щитовидки употребление профилактической дозы микроэлемента не несет никаких негативных последствий.

Что значит йодированная соль. Внимание! Йод в дефиците!

Не зря говорят, что мы, это то, что мы едим. Продукты, которые мы употребляем в пищу, необратимо влияют на наше общее самочувствие, состояние кожи, ногтей и волос, продолжительность и качество жизни. Если наш рацион сбалансирован, мы ощущаем подъем сил, нормализуется наше здоровье, исчезают перепады настроения и психологическое напряжение. При несбалансированном рационе, человек ощущает упадок сил, постоянную сонливость и замечает ухудшение внешнего вида. Система правильного питания - это не миф, полезные продукты действительно помогают укрепить здоровье и продлить жизнь.

Что нужно включить в свой рацион, чтобы укрепить зрение? Такие продукты делятся на 4 основные группы: овощи и зелень, фрукты и ягоды, рыба, и продукты животного происхождения.

Йодированная соль — главный источник минерала. Что касается продуктов, то он в основном присутствует в рыбе, водорослях, молочке. Концентрация в овощах и фруктах варьируется и зависит от количества компонента в почве, на которой они выращивались.

Содержание йода в продуктах питания представлено в табл. 2 .

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Для поддержания корректной работы щитовидной железы и профилактики гипотериоза необходимо включать в рацион продукты, содержащие йод, селен, цинк и прочие полезные витамины и микроэлементы.

Ниже рассмотрен список самых эффективных и полезных продуктов.

1. Йодированная соль

ТОП-7 продуктов для щитовидной железы. Топ-7 полезных продуктовЙодированная соль представляет собой обычную поваренную соль с добавлением йода. В таком соединении микроэлемент не окисляется под воздействием кислорода. Продукт обрёл широкую популярность в США в середине 60-х годов.

Учёные рекомендуют использовать йодированную соль вместо обычной, добавляя её в различные блюда и напитки. Максимальная суточная доза – около 5-6 г.

Последние обновления на сайте:

1. 5 рецептов летних смузи. Yummy! 5 рецептов полезных смузи
2. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи. 20 отличных ПП-смузи на любой вкус
3. Эксперты назвали десять самых полезных продуктов для почек. Роль воды и соли
4. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
5. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
6. Тушеная говядина. Ингредиенты:
7. Секреты приготовления идеального торта полено из слоеного теста со сметанным кремом
8. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
9. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
10. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
11. Как выбрать идеальный погружной блендер для вашей кухни
12. Эффективные методы похудения для женщин после 40 лет: советы и рекомендации
13. Секреты приготовления салатов: 49683 пошаговых рецептов
14. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
15. Блендеры для мяса и овощей: как выбрать лучший
16. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
17. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
18. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
19. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
20. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
21. Торт из мастики "Цветочный Горшок". Другое его название - торт "Горшок с цветами"
22. Запеканка из кабачков и фарша.
23. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
24. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
25. Борщ со щавелем.
26. Торт шоко - банан.
27. 3 аромата, которые разбудят ваш аппетит.
28. Салат мореман. Ингредиенты:
29. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
30. Вкуснейшие рыбные котлеты.
31. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
32. Вкусный салат с куриной грудкой и шампиньонами невероятно.
33. Закусочные роллы из омлета с красной рыбой.
34. Салат цезарь по Дюкану. Салатик по Дюкану "Цезарь"диетический".
35. Гастрит и язвенная болезнь желудка часто ассоциируются с хеликобактером, и несмотря на лекарства, они не всегда обеспечивают полное излечение.
36. Куриное филе в духовке с чесноком. Куриное Филе с чесноком и сыром.
37. Печень с огурцами солеными. Печень свиная с солеными огурчиками.
38. Как засолить молоки лососевых рыб?
39. Рулетики из индейки в беконе.
40. Засолка красной икры.
41. Картошка в духовке с пармезаном.
42. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
43. Бефстроганов. Ингредиенты: На 4-6 порций.
44. Ветчинные рулетики с сыром.
45. Творожные кексы с отрубями.
46. Сметанное печенье с шоколадом.
47. Лучшие рецепты салатов для похудения.
48. Медовый кекс с корицей и сухофруктами.
49. Восточные баранки - кааким.
50. Гречкa с овощами.

Персональная подборка для вас