Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Морская капуста

ВОЗ определила ряд научно обоснованных и наиболее экономически эффективных мер борьбы с неинфекционными заболеваниями, которые должны быть реализованы как можно быстрее и позволят в кратчайшие сроки добиться положительных изменений в виде снижения смертности, увеличения продолжительности здоровой жизни, предупреждения заболеваний и сокращения расходов.

Четырьмя наиболее экономически выгодными мерами по сокращению потребления натрия являются:

Придерживаясь подобной диеты, ни за что не солите еду во время ее приготовления. Разрешается добавлять соль только в блюда, которые не могут быть съедены без нее. В остальное время необходимо готовить блюда без соли. Рецепты диеты будут предложены вам ниже. Но употребление соли, опять же, не должно превышать одного раза в неделю небольшими дозами. Рекомендованные и допустимые продукты питания: рыбные или овощные бульоны и супы, не очень жирная говядина и рыба, овощи (огурцы, капуста, редиска, кабачок, яйца, морковь, свекла), ягоды и фрукты, петрушка и другие съедобные травы, кисломолочные продукты, масло (не более 10 г в сутки), чаи и кофе эспрессо.

Соли является важным ингредиентом в нашей диете, но излишнее потребление соли может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как гипертония, сердечно-сосудистые заболевания и почечная недостаточность. В этой статье мы рассмотрим, как сократить потребление соли в рационе.

Заголовок 1: Понимание потребности в соли

Прежде чем начать сокращать потребление соли, важно понять, сколько соли нам нужно. Нормальный уровень потребления соли для взрослого человека составляет около 5-6 граммов в день. Однако, большинство людей потребляют гораздо больше этого количества.

Обычная поваренная соль по своему составу почти на 100% является хлоридом натрия, плюс небольшое количество других примесей, например калия. И натрий и хлор жизненно необходимы веществами для правильной работы человеческого организма. Хлор активно участвует в процессах переваривания пищи, а натрий обеспечивает клетки организма углеводами и аминокислотами. Но самой главной функцией натрия является его способность поддержать внутриклеточное давление и постоянный объём воды в человеческом теле, эту задачу он выполняет вместе с калием, но как раз его в поваренной соли недостаточно.

Йодированная соль — главный источник минерала. Что касается продуктов, то он в основном присутствует в рыбе, водорослях, молочке. Концентрация в овощах и фруктах варьируется и зависит от количества компонента в почве, на которой они выращивались.

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Специалистам давно удалось выяснить, какие продукты питания приносят пользу печени. Их регулярное потребление предотвращают возникновение патологий данного органа. Кроме того, в случае диагностирования любой болезни, полезная еда будет способствовать восстановлению тканей железы, поможет лучше сопротивляться заболеванию. Если обнаружена серьезная патология, рекомендуется придерживаться специальной диеты. Только в этом случае лечение даст положительный эффект.

Как уберечь печень от повреждения? Для этого необходимо отказаться от вредной еды, есть продукты, полезные для печени.

что нельзя печени

Недоброжелатели печени:

Неалкогольная жировая болезнь печени / НАЖБП (стеатоз печении или жировой гепатоз, неалкогольный стеатогепатит) — это неинфекционное структурное заболевание печени, характеризующееся изменением ткани паренхимы печени вследствие заполнения клеток печени (гепатоцитов) жиром (стеатоз печени), которое развивается из-за нарушения структуры мембран гепатоцитов, замедления и нарушения обменных и окислительных процессов внутри клетки печени.

Все эти изменения неуклонно приводят к:

Использование соли людьми в гастрономических целях осуществляется исключительно на добровольных началах и по собственной инициативе. А ведь, как заведено, добрая воля нередко угождает в крепкие оковы мифов, предрассудков и прочего фольклора.

Миф первый. Употребление йода имеет противопоказания для многих людей

В действительности употребление в пищу йодированной соли запрещено только тем людям, которые находятся на безйодовой диете в период подготовки к химиотерапии. Это требуется после проведенной операции удаления опухоли рака щитовидной железы и дальнейшего лечения . При иных патологиях щитовидки употребление профилактической дозы микроэлемента не несет никаких негативных последствий.

Что значит йодированная соль. Внимание! Йод в дефиците!

Последние обновления на сайте:

1. Такое вы точно еще не готовили!
2. Просто и очень вкусно.
3. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
4. Секреты идеального теста для выпечки.
5. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
6. Печеночный торт из куриной печени с.
7. Салат "Дамский". Ингредиенты:
8. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
9. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
10. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
11. Салат из кальмаров с ананасами.
12. Её зовут ора.
13. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
14. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
15. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
16. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
17. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
18. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
19. Салат "Каприз". Нам потребуется:
20. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
21. Слойки с яблоками.
22. Oтличный неслoжный peцeптик!
23. Торт проще простого.
24. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
25. Пирог на кефире с курицей.
26. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
27. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
28. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
29. Салат "Сказка". Ингредиенты:
30. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
31. От такого пиpога не отоpваться!
32. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
33. Яблочный пирог, который тает во рту.
34. Смузи с ягодами и бананом.
35. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
36. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
37. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
38. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
39. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
40. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
41. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
42. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
43. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
44. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
45. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
46. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
47. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
48. Лодочки из кабачков.
49. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
50. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе