Диетическая гречка

От юлии бабушкиной.

Ингредиенты.

* гречневая крупа - 1 стакан.
* куриный бёдра и голени - 800 г.
* морковь средняя - 1 шт.
* лук репчатый - 1 шт.
* чеснок - 2-3 зубчика.

* сметана 15% - 50 г.
* томатная паста - 50 г.
* сыр твёрдый - 50 г.
* соль и специи любые - по вкусу.
* вода.

Простейшие напитки, подходящие для ежедневного употребления, готовятся с помощью блендера. Их можно использовать в качестве дополнения к основному рациону, либо на завтрак или ужин вместо привычной порции еды.

Самый простой вариант – смешать стакан обезжиренного йогурта с одним огурцом в блендере без добавления вспомогательных ингредиентов. Пикантный вкус возникает при использовании смеси из одного банана, 100 мл миндального молока и чашки салата.

Рецепты приготовления разнообразны, на любой вкус.

Сохрани, чтобы приготовить?

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 2 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для основы:
150. г печенья (в идеале домашнего производства).
80 г натурального сливочного масла.

Для сырного суфле:
6 пластинок желатина.
300 г творожного крем - сыра.
110 г мелкого сахара.
3 желтка.
200 г очищенных бананов.
70 мл апельсинового сока.
250 мл сливок для взбивания (35%).

Приготовление:

Вам понадобится:
Утка, яблоки, апельсины, чеснок, растительное масло, специи, соль, черный перец.

1. мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования. В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, выдавить его в чашку. Насыпать туда же специи, соль, перец, налить оливкового масла и перемешать смесь. Затем в полученную смесь нужно выдавить сок одного апельсина
. Важно проследить за тем, чтобы апельсиновые косточки не попали в смесь.

1. Гречка с тунцом и капустным салатом. Гречка- 40 гр в сухом виде или 90 грамм в отварном.

Тунец консервированный в масле. достаю из банки без масла, то есть он всё равно в масле, но дополнительно уже не добавляю. - 80 грамм тунца.

Смешиваю с отварной гречей.

Салат: 40 грамм моркови, 60 грамм капусты петрушка винный уксус 5-10 гр.

всё перемешать руками, сдавливая, немного посолить.
Сверху посыпаю сельдереем, можно смешать в салате.
Можно сразу сделать 2-3 порции на день и есть как 2-3 основных блюда (кому подходит приём углеводов вечером).

Автор рецепта: Lana Shi.