Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Трубочки для советской вафельницы

Вафельные трубочки . Вафельные трубочки – вкусное десертное лакомство. Готовят вафельные трубочки из различного вида теста, но при этом обязательно используют электроприбор – вафельницу, который позволяет жидкому тесту равномерно распределиться по квадратной или прямоугольной форме. С помощью сжатия двух половин бытового прибора вафли становятся тонкими и плоскими и обжариваются с двух сторон, нагреваемые стенками прибора. Когда очередная вафля будет выпечена, еще в теплом виде ее нужно быстро скатать в трубочку.
Вафельные трубочки подают либо в их классическом свернутом виде, приготовленными сразу после использования электровафельницы, либо дополняют их десертным кремом, например, взбитыми сливками, сваренным сгущенным молоком, сливочным кремом, заварным и так далее.Вафельные трубочки, как в детстве. Вафли в вафельнице, как в детстве — 9 классических рецептов хрустящих и мягких вафель

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Для приготовления закусочных трубочек из слоёного теста вам потребуется:

1 лист слоёного дрожжевого теста (примерно, весом 200 г).

Для смазывания теста:

1 яйцо;

1-2 ст. л. молока.

Для начинки:

200 г куриного мяса (у меня куриные бёдра);

2-3 яйца;

100 г сыра;

2-3 маринованных или солёных огурца (я использовала маринованные корнишоны);

соль, приправы, молотый чёрный перец - по вкусу;

1-2 веточки петрушки;

майонез для заправки.

Узнай лучшие рецепты приготовления трубочек из слоеного теста. Выбери для заправки белковый или заварной крем. Или импровизируй с продуктами на свой вкус. Готовить с сайтом 1000.menu одно удовольствие!

Данное блюдо хорошо подойдет для детских праздников, небольшого семейного торжества или фуршета. Для экономии времени можно использовать купленное в магазине слоеное тесто. Или приготовить его самостоятельно.

Пять самых частых ингредиентов в рецептах:

• Слоеное тесто – перед приготовлением рекомендуется достать его из холодильника и дать немного постоять в тепле. Если тесто было заморожено, необходимо дождаться полной разморозки и только тогда приступить к раскатыванию.

Готовить слоеные трубочки просто! Для этого необходимо:

Ооочень вкусные трубочки !!

Трубочки из слоёного теста с белковым кремом. Трубочки с белковым кремом.

Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)

Недорогой и очень вкусный вариант десерта.

Ингредиенты:

Слоеное тесто покупное 500гр

Для крема: 2 яичных белка, 150гр сахара, 40мл воды, щепотка соли, 1 ч.л. лимонного сока

Сразу извинюсь за фото, делала их для подруги, не планировала куда-то выкладывать так что сфотографирован не весь процесс)

Конусы для трубочек я сделала сама, из пол-литровых жестяных банок . Скрутить трубочкой, закрепить, обмотать пищевой фольгой. На противень идеально влезает 10 шт.

Рассыпчатые и хрустящие слоеные трубочки с ароматом ванили и легким заварным кремом — легендарная классика советского прошлого. Вспомним былое и приготовим удивительно вкусное лакомство, перед которым устоять будет невозможно! Содержание рецепта:

Знаменитые трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками, который мы помним с детства. Когда-то это был настоящий сладкий праздник для мальчишек и девчонок… Впрочем, как и сейчас.

В целом рецепт несложный, ингредиентов немного и все доступные. И если приложить немного усилий, ваш сладкий стол или просто чаепитие с друзьями превзойдёт все ожидания.

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления трубочек из слоеного теста со взбитыми сливками.

Способ приготовления :

Эти вкусные трубочки я очень любила в детстве! Но детство прошло и я о них забыла, да и на глаза они как - то перестали попадаться. Но недавно случайно увидела их на просторах интернета и не могла не приготовить. Оказывается, сделать их совсем не сложно.
Возьмём один лист готового дрожжевого слоёного теста, разморозим его, раскатаем в пласт и разрежем на 6 одинаковых по ширине полосок.

Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом

Если у вас нет готовых конусов, сделаем их из картонной бумаги, закрепим степлером и обернём фольгой. На картонные конусы накрутим полоски теста, немного в нахлёст.

Рассыпчатые и хрустящие, слоеные трубочки с ароматом ванили – это легендарная классика советского прошлого!Приготовить трубочки с заварным кремом можно всего за полчаса, если использовать готовое слоеное тесто. И тогда на столе будет красоваться удивительное лакомство, перед которым невозможно устоять.

Рецепт совсем не сложный, как может показаться на первый взгляд. Заранее ужно будет позаботиться — купить специальные конусы для выпечки данных трубочек, либо сделать их самим, об этом речь пойдет чуть позднее.

Трубочки из слоёного теста с заварным кремом. Трубочки с заварным кремом из слоеного теста: рецепт в домашних условиях

Для приготовления трубочек с заварным кремом потребуется:

слоёное тесто бездрожжевое - 400 г;

яичный желток - 1 шт.;

растительное масло для смазывания трубочек;

мука - 1 ст. л.;

сахарная пудра для подачи (по желанию).

Для заварного крема:

молоко - 300 мл;

мука - 60 г;

яйцо - 1 шт.;

ванильный сахар - 10 г;

сахар - 70 г;

сливочное масло - 50 г.

Процесс приготовления

Подготовить продукты для заварного крема. Достать сливочное масло из холодильника нужно заранее, чтобы оно слегка подтаяло и стало достаточно мягким.

Трубочки из слоеного теста, ну кто про них не слышал? Ведь это же всеми любимое лакомство, еще с далекого детства. Сами трубочки и масляной крем со сгущенкой готовятся очень просто! описание приготовления: многие задаются вопросом: как же приготовить трубочки из слоеного теста в холодильнике? а все очень просто на самом деле. понадобится лишь готовое слоеное тесто и банка сгущенки для приготовления крема. конусы для запекания теста, которые вы сделаете из картона и фольги, можно использовать многократно. при высокой температуре, они совсем не деформируются. после выпечки просто протрите их тряпочкой, сложите один в другой и спрячьте до следующей выпечки. удачного приготовления!Трубочки из слоёного теста. Трубочки из слоеного теста

Сегодня будем готовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо для праздничного застолья: сырные трубочки с чесноком и орехами. Сырные трубочки по этому рецепту получаются очень нежными и пикантными, с оригинальной чесночно-ореховой начинкой. Они помогут вам украсить любое праздничной застолье или дружеские посиделки. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

Трубочки . Трубочки – кондитерские изделия с кремом, пирожное в форме трубки.
Делают трубочки вафельные и слоеные.
Вафельные трубочки выпекают в специальном электроприборе – вафельнице. Тесто очень простое. Сначала взбиваются яйца с сахаром, потом добавляется молоко и предварительно растопленный маргарин. Все тщательно перемешивается, затем постепенно всыпается мука до тех пор, пока тесто не станет консистенции густой сметаны. Полученному тесту нужно дать настояться.Слоеные трубочки с кремом из сгущенки. ТРУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КРЕМОМ ИЗ СГУЩЕНКИ

Слоеные трубочки с заварным кремом порадуют вас своим нежным вкусом и привлекательным внешним видом. Такое угощение послужит отличным дополнением к чашечке горячего чая. Обязательно попробуйте приготовить десерт своими руками по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Время готовки – 50 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 12 шт.

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 300 гр.Молоко – 1 л.Яйцо – 3 шт.Мука – 3 ст.л.Сахар – 150 гр.Ванилин – 2 гр.Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

Как приготовить слоеное дрожжевое тесто для трубочек. Слоеные трубочки с заварным кремом
Если вы любите вкусную домашнюю выпечку, предлагаю приготовить трубочки с белковым заварным кремом. Крем готовится по ГОСТу, получается плотным и в то же время нежным. Тесто можно брать готовое. описание приготовления: вкусные и нежные трубочки с белковым заварным кремом готовятся очень быстро, если у вас под рукой готовое слоеное тесто. на приготовление крема нужно не более 15 минут, после чего трубочки наполняются кремом и подаются к столу. всеми любимый десерт из детства, как оказалось, готовится менее часа (выпекаются заготовки всего 10 минут). Как приготовить "Трубочки с белковым заварным кремом"

Трубочки с заварным кремом из слоеного теста. Трубочки с белковым заварным кремом

Рецепт слоеного бездрожжевого теста для трубочек. Пирожные Слоеные трубочки

Подобный рецепт уже был, но я его увидела уже после того, как испекла свой вариант трубочек. К тому же, здесь на сайте я увидела замечательный рецепт крема, который отлично подходит к этим пирожным. Спасибо огромное за рецепт крема поваренку Lovegermany!

Ингредиенты для «Пирожные "Слоеные трубочки"»:Рецепт «Пирожные "Слоеные трубочки"»:

Готовим слоеное тесто: соль растворяем в воде, и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто.
Мука бывает разная, потому ее может понадобиться больше/меньше, однако тесто не должно быть слишком тугим.

Через 30 минут на вашем столе будет удивительное лакомство, устоять перед которым невозможно!

РЕЦЕПТ СЛОЕНЫХ ТРУБОЧЕК С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Что нужно:
(на 30 трубочек)500 г готового слоеного бездрожжевого теста1 ч.л. сливочного масла – для смазывания форм

Крем:
1 ст. сахараванилин – на кончике ножа5 ст.л. воды3 белкащепотка солилимонная кислота – на кончике ножа

Как приготовить слоеные трубочки с заварным кремом:

1. Разогреть духовку до 220°С. Противень застелить пергаментом.

2. Тесто раскатать максимально тонко и разрезать на полоски шириной 2–2,5 см.

Пять самых быстрых рецептов слоеных трубочек. Трубочки из слоеного бездрожжевого теста

Очень легкий, простой рецепт, но тем не менее трубочки вкусные и хрустящие!
Итак тесто:
- 1 ст. Воды теплой.
- 1 ст. Растительного масла.
- Щепоточка соли.
- Мука, столько чтоб тесто получилось эластичное.

Последние обновления на сайте:

1. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
2. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
3. Можно ли сделать смузи погружным блендером. Как правильно делать смузи в блендере?
4. Программа от Progymfood: лучший способ очистить организм от токсинов
5. 3 Способа использования погружного блендера. Функции насадок
6. Можно ли умереть от панкреатита. Сколько живут с хроническим панкреатитом: продолжительность и прогноз жизни
7. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
8. Лекарства от панкреатита поджелудочной железы. Основы лечения
9. Диета при обострении поджелудочной железы. Чем опасен панкреатит и зачем диета
10. Диета при остром панкреатите. Тактика диетотерапии при панкреатите
11. Слоеные трубочки с кремом рецепт в домашних условиях. Ингредиенты
12. Щитовидная железа и нарушение её функции. Аутоиммунный тиреоидит (АИТ)
13. Симптомы панкреатита и его лекарственное лечение. Лечение хронического панкреатита
14. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
15. Детокс-программа в домашних условиях. Детокс меню на 7 дней в домашних условиях
16. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
17. 10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи
18. Почему образовываются и растут узлы в щитовидной железе. Опасны ли узлы в щитовидной железе
19. Узловая гиперплазия щитовидной железы. Общие сведения
20. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
21. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
22. Гормональная перестройка у женщин. Причины изменения гормонального фона
23. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
24. Врач выявил 9 продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье: какие это
25. Освежающие 20 рецептов смузи с огурцом для здоровья и красоты
26. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
27. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
28. Оcень - сезон аpoматных oвoщей и фруктoв.
29. Желейный торт. Ингредиенты:
30. Обалденная картошка в СМЕТАНЕ к любому столу!
31. Суп - пюре из чечевицы и перца.
32. Лет 15 так делаю!
33. Уход за погружным блендером. Погружные блендеры
34. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
35. Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи
36. Атрушка! Первая опара.
37. Салат весенний с сельдереем.
38. Банановое какао. Ароматное, густое, с насыщенным вкусом.
39. Просто, вкусно, доступно.
40. Гуляш по рецепту 1954 года.
41. Торт "Прага" по госту.
42. Мягкая сладкая булочка с шоколадной начинкой.
43. Яблочный смузи в блендере. 15 лучших рецептов смузи с яблоками
44. Борщ классический рецепт.
45. Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный медовик со сливочным кремом.
46. Коржи из рубленого слоеного теста. Коржи для торта Наполеон из готового слоено-дрожжевого теста
47. Варенье из фейхоа. Живое" варенье из фейхоа с клюквой.
48. Хлеб домашний. 1 литр вода кипяченая.
49. Куриные рулетики в беконе.
50. Кефирно - ржаные лепешки без дрожжей.

Персональная подборка для вас