Статьи

Эти быстрые пасхальные куличи не требуют длительного замеса и обминок.

Сохрани, чтобы приготовить?

Ингредиенты:

Мука - 500 г.
Сахар - 1 стак.
Ванилин - по вкусу.
Сухие или свежие дрожжи - 10 г или 35 г.
Соль - 1 щепотка.
Распаренный изюм - 1 стак.
Яйца - 3 шт.
Растопленное сливочное масло - 150 г.
Молоко - 200 мл.

Для глазури:

Сахарная пудра - 250 г.
Сок лимона - 0, 5 шт.
Сливочный сыр или молоко - 1 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Кефир - 1 стак.
Сода (погасить уксусом) - 0, 5 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Мука (в тесто) - 2, 5 стак.
Мука (для работы с тестом) - 0, 5 стак.
Творог - 200 г.
Сыр твердый - 120-150 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло подсолнечное рафинированное - для жарки.

Приготовление:

1. отмерьте нужное количество продуктов.

1. запеченный рулет из лаваша и куриного фарша.

Делаем фарш (куриный) - солим, перчим, добавляем сметану, хорошо мы перемешиваем, при необходимости добавить немного теплой воды. Лаваш смазать майонезом, на него выложить фарш ровным слоем (не толсто), на фарш яйцо и сыр (натертые на терке), плотно завернуть в рулет. Получившийся рулет смазать яйцом или сметаной и в дух. Шкаф. Выпекать около часа.

2. рулетик.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 200 г.
Сыр - 100 г.
Батон - 200 г.
Cалат зеленый - 100 г.
Помидоры Черри - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Масло оливковое - 1 с. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Горчица - 1 ч. л.
Сок лимона - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Соус по желанию и по вкусу.

3 яйца;.
150 г сахара;.
1 пакетик ванильного сахара;.
1 ст. л. картофельного крахмала;.
1 лимон;.
100 г изюма.
Для шоколадной глазури:
2 ст. л. сливочного масла;.
3 ст. л. сметаны;.
2 ст. л. сахарной пудры;.
2 ст. л. какао;.
Кулинарная посыпка для украшения.
Форма для выпечки 21 х 11 см.

Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром.

Должна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 200 г.
Сыр - 100 г.
Батон - 200 г.
Cалат зеленый - 100 г.
Помидоры Черри - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Масло оливковое - 1 с. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Горчица - 1 ч. л.
Сок лимона - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Соус по желанию и по вкусу.

Сохрани себе?

Ингредиенты:

Сливочное масло (размягченное) - 250 г.
Сахар - 200 г.
Яйца - 4 шт.
Мука - 190 г.
Соль - 1 щепотка.
Разрыхлитель - 3 ч. л.
Какао - 1 ст. л. с Горкой.
Красное вино (сухое) - 125 мл.
Шоколад (растопленный) - 50 г.

Для глазури:

Шоколад - 80 г.
Масло сливочное - 50 г.

Приготовление:

1. масло взбить с сахаром до получения светлой массы. По одному яйца добавить.

Ингредиенты:

Желатин - 15 г.
Молоко - 150 г.
Сгущённое молоко - 4 ст. л.
Сливки - 250 мл.
Шоколад чёрный - 100 г.

Приготовление:

1. желатин соединить с молоком и сливками. Оставить на 10 минут для набухания. Нагреть до 80? C, постоянно помешивая, до растворения желатина.
2. разделить смесь на 2 неравные части - одну побольше, другую - поменьше.
3. меньшую часть соединить с поломанным шоколадом. Размешать до растворения шоколада.

Вкусный и нежный десерт нереально! Рецепт.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г.
Шоколад черный 70% какао - 200 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Яичный желток - 3 шт.
Мука пшеничная - 60 г.
Соль соль пищевая - 1/4 ч. л. пудра - 100 г.

Приготовление:

1. разламываем черный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусками и мы кладем в миску.
2. растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно размешивая.
3. взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром.

Сохрани себе?

Ингредиенты:

Картофель - 8 шт.
Шампиньоны - 500 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Оливковое масло - для жарки.
Сметана - 250 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. картофель очистить.
2. лук мелко нарезать и перемешать с 1 столовой ложкой муки.
3. картофель нарезать тонкими кружочками.
4. лук обжарить на оливковом масле.
5. грибы порезать на небольшие кусочки и обжарить отдельно от лука.