Статьи

Маргарин или сливочное масло - 250 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 1 стак.
Сметана - 2 ст. л.
Мука - 400 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Варенье, джем - по вкусу.

Приготовление:

1. маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. Затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем (можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т. д. . получится эластичное тесто.

Ингредиенты:
Крупа гречневая - 250 г.
Вода - 500 мл.
Картофель - 370 г.
Соль - по вкусу.
Паприка сладкая - по вкусу молотая.
Перец черный - по вкусу молотый.
Кориандр - по вкусу молотый.
Перец душистый - по вкусу молотый.
Масло подсолнечное - по вкусу для жарки.
Способ приготовления: 1.
Возьмите следующие продукты: гречневую крупу, картофель, воду, соль, молотый чёрный и душистый перец, паприку молотую, кориандр молотый, масло подсолнечное.

Понадобится:

150 г слив. Масла (комнатной температуры).
150 г муки.
150 г сахара.
1, 5 г ванилина.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
3 яйца.
200 г клубники.
* .
Заливка:

1 яйцо.
50 г сахара.
125 мл молока или сливок.
* .
Приготовление:

Сливочное масло мы вместе с сахаром и яйцами взбиваем.
Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать.

Борщ "Детский" - обычный.

Ингредиенты.
( На 4-5 порций).
Бульон мясной - 1. 2-1. 4 л.
Свекла - 150 г.
Картофель - 150 г.
Капуста - 200 г.
Морковь - 50-70 г.
Лук репчатый - 50-60 г.
Помидорка или 1 ч. л том пасты для детей постарше.
Кислота лимонная 0. 5 г. или как у меня - лимонный сок 2 ст. л.
Сахарный песок - 1 ст. л без Горки.
Зелень и чеснок по желанию в конце варки супа.
Приготовление:

Калорийность на 100 г - 223 ккал.

Ингредиенты:

Твердый сыр (тертый) - 100 г.
Болгарский перец (измельченный) - 80 г.
Пепперони (слайсы) - 100 г.
Репчатый лук (измельченный) - 30 г.
Томатный соус - 3 ст. л.
Тортилья - 2 шт.
Оливки (измельченные) - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. обжарьте нарезанные перец и лук до полуготовности.
2. на половинки лепешек выложите немного сыра и овощей.

Ингредиенты:
Орехи - 150 г около 1 стакана.
Печенье - 50 г.
Мед - 3 ст. л. или сироп.
Масло сливочное - 1. 5 ст. л.
Шоколад - 100 г 1 плитка.
Способ приготовления: 1.
Орехи и печенье нужно измельчить так, чтобы часть их превратилась в мелкую крошку, а часть - осталась кусочками. Это можно сделать разными способами: пробить в чаше блендера, прокрутить в мясорубку, раскатать скалкой на разделочной доске. 2.

Супер рецепт - советую!

Ингредиенты:

Тесто:
0. 5 л теплого кефира (ряженки, катыка), 1 ч. л соды, 1 ч. л соли и муки постепенно, сколько возьмет.

Приготовление:
Месить до тех пор, пока не получится эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам. Мин 10. Оставить отдохнуть. Для начинки отварила 1 кг картохи, потолкла, добавила 100 г растопленного сл. Масла, и зелень - лук, укроп. Посолить. Тесто разделила на 12 частей.

Ингредиенты:
- Помидоры.
- Огурцы.
- Белокочанная капуста.
- Болгарский перец.
- Морковь.
- Репчатый лук.
- Молодые кабачки или цукини.
- Чеснок.
- Зонтики укропа.
- Зелень сельдерея и петрушки.
- Листья смородины и хрена.
- Маринад из расчета на 1, 5 литра воды.
- Соль - 1, 5 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Уксус 9% - 3 ст. л.
Приготовление:

На 6 человек, как гарнир или лёгкая закуска.

Ингредиенты:

500 г. мякоти тыквы с кожурой.
2 зубчика чеснока.
2 ст. л. оливкового масла.
Сок половины лимона.
Семена кориандра.
Горсть зелени кинзы и петрушки.
Морская соль.
Свежемолотый чёрный перец.

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 200 град.

1, чеснок очистить, истолочь с солью, перцем, кориандром, кинзой, петрушкой, добавить оливковое масло и лимонный сок.

* 500 гр куриного фарша из грудок.
* Пару стеблей зелёного лука.
* 2-3 Зубчика чеснока.
* Перец молотый, соль.
Лук мелко рубим, чеснок мы пропускаем через пресс. Все ингредиенты перемешиваем, солим по вкусу, из полученного фарша делаем котлеты, обжариваем на сухой сковороде с тефлоновым покрытием.