Статьи

Ингредиенты:

1 стакан - кефира, 0. 5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч. - ложка соли, 1 ст. Ложка - сахара, 3 стакана - муки.

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку

Ингредиенты:

Куриное Филе - 600 г.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 стак.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчиков.
Мука пшеничная высшего сорта - 1 ст. л.
Вода - 2 стак.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Рис круглый - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой.

Вам потребуется:

- Мед 150 г.
- Яйца куриные 3 шт.
- Масло сливочное 100 г.
- Сахар 100 г.
- Мука 350 г.
- Сода (гашеная) 1, 5 ч. л.
- Сметана (жирная) 500 г.
- Вареная сгущенка 1 банка.

Как готовить:

1. яйца взбить.
2. добавить мед, сахар, сливочное масло. Поставить на водяную баню и мешать до получения однородной массы. Добавить гашеную соду.
3. всыпать муку. Тесто получается вязкое, жидковатое, но муку больше добавлять не нужно!

Филе куриное - 250 гр.
Яйца куриные - 3 шт.
Морковь корейская - 130 гр.
Сыр - 100 гр.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. куриное Филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда Филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
2. второй слой - морковка по-корейски, сверху - сеточка из майонеза.
3. сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.

Ингредиенты:
- Скумбрия свежемороженная 3 шт.
- Горчица 3 ч. л.
- Майонез 3 ч. л.
- Соль по вкусу.

Приготовление:
В списке ингредиентов я базовый состав рецепта написала. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы.
В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около 2 ч. л. поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1, 5-2 ч. л. хрена.

Ингредиенты:

- 200 гр маргарина.
- 150 гр сахара.
- 3 яйца.
- 150 гр сметаны.
- 3 ст ложки молока.
- 2 стакана муки (300 гр).
- 1 пакетик разрыхлителя (10 гр).
- 2 ст ложки какао.
- 200 гр творога для шариков.
- 3 ст ложки сахара для шариков.
- 1 желток для шариков.
-5-6 Ст ложек кокосовой стружки для шариков.
- 2 стакана молока для крема.
- 1 яйцо для крема.
- 150 гр сахара для крема.
- 2 ст ложки муки без Горки для крема.

Реб Гецл виленский по этой формуле безошибочно вычислял антисемита, еще во времена гнобления еврейского народа советской властью. Мы попробуем разобраться в причине и следствии данной национальной истины: чем вызвана и вполне медицински доказуема такая пресловутая "Еврейская Логика" с рыбным душком? Ведь никому же и в голову не придет утверждать, что еврей может делать что-то просто так, глупость - не наша национальная черта, не так ли?

Сила нации в голове!

Поделись рецептом?

Ингредиенты:

Говядина для жарки - 400 г.
Свинина - 200 г.
Лук репчатый - 100 г.
Сельдерей стеблевой - 50 г.
Морковь - 100 г.
Чеснок дольки - 3 шт.
Оливковое масло - 40 мл.
Сливочное масло - 30 г.
Вино белое сухое (столовое) - 150 мл.
Бульон говяжий - 300 мл.
Томатное пюре - 150 г.
Базилик сушеный - 2 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Соль - 1, 5 ч. л.
Спагетти - 500 г.
Сливки 20-22% - 150 мл.

Идеально для зимних посиделок?

1. круассаны вариант из фантастического теста.

Ингредиенты:
Мука - 500 г.
Молоко - 200 мл.
Масло растительное без запаха - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи сухие - 5 г.
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Масло растопленное сливочное - 80 г.

Приготовление:

Обязательно попробуй приготовить?

1 плов узбекский.

Ингредиенты:
Баранина или говядина 600 г.
Крупа рисовая 800 г.
Лук репчатый 250 г.
Морковь 650 г.
Масло растительное 300 г.
Соль и специи - по вкусу.

Приготовление: