Ингредиенты:
Для тефтелек:
Мясо (на выбор: свинина - говядина, телятина, курица, индейка) - 500 г.
Рис (крупа) - 80 г.
Луковица - 1 шт.
Яйцо - 1 шт. по желанию.
Сливочное или растительное масло - для обжарки тефтелек.
Соль - по вкусу.
Для подливки:
Вода - 1, 5 стак.
Мука - 1 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Томатная паста или томаты в собственном соку - 1-2 ст. л.
Лавровый лист - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
