Запеченное мясо с картофелем и сыром.

Запеченное в духовке мясо с картофелем под хрустящей сырной корочкой, сытное и легкое в приготовлении блюдо, которое покорит любого мужчину.

Ингредиенты:
Мякоть свинины 300 г.
Картофель 5-7 шт.
Луковица 1 шт.
Сыр 100 г.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарезать небольшими ломтиками и отбить.
Посолить и поперчить. Выложить ровным слоем в блюдо для запекания.
На мясо выложить мелко нашинкованный лук. 3-4 Ст добавить. Ложек воды.

Затем слой из тонких ломтиков картофеля.
Немного присолить. Накрыть блюдо фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах с.
Достать и посыпать тертым сыром.
В духовку до появления румяной корочки убрать.
Разрезать на порции и подавать к столу, украсив веточкой зелени. Приятного аппетита!