Тесто на кефире для пирожков.

Несложное тесто на кефире для самых вкусных и воздушных жареных пирожков с вашей любимой начинкой.

Ингредиенты:
Мука пшеничная 450 г.
Кефир 400 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие 1/2 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.

Приготовление:
Кефир подогреть и добавить дрожжи.
Сахар и соль добавить.
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Поверхность немного смазать растительным маслом и оставить на 20 минут.
Когда тесто поднимется, обмять его.
Снова оставить на 20 минут.
Когда тесто поднимется второй раз, из него можно готовить прекрасные пирожки. Приятного аппетита!