Статьи

Ингредиенты:
2 скумбрии.
1 крупная луковица.
5-8 шт. Гвоздики.
10-15 шт. Черного душистого перца.
5 шт. лаврового листа.
Для рассола:
500 мл. Воды.
2, 5 ст. л. соли.
1, 5 ст. л. сахара.
2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:
У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.

Ингредиенты:
6 кружочка помидора.
4 кусочка белого хлеба.
4 ломтика бекона.
4 листа салата Романо.
6 ст. л. майонеза.
2 зубчика чеснока.
Масло оливковое.
Перец черный свежемолотый.
Беконмайонезоливковое масло.
Приготовление:
1 подрумянить хлеб в тостере (сильно не зажаривать.
2 смешать майонез с небольшим количеством оливкового масла, раздавленным зубчиком чеснока и соусом табаско (или свежемолотым перцем.

Сохрани себе рецепты.

1. шоколадный клафути с черешней.

Клафути - это классический французский десерт, нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в классическом варианте это вишня) заливаются жидким тестом и выпекаются. Также существуют яблочный, грушевый, абрикосовый, сливовый и другие варианты клафути. В этом случае фрукты нужно размером с вишню нарезать.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 120 г.
Мука - 80 г.

Этот торт, состоящий из черного шоколада и яиц, наиболее популярен в Америке, нежели у нас. Большим плюсом данного нежного, мягкого и безумно вкусного десерта является то, что в нем нет муки, а также сахара и масла, которые так вредны для женской фигуры. Кому-то торт напомнит Брауни, а кому-то трюфель.

Ингредиенты:
Шоколад черный горький 250 г.
Яйца 5 шт.
Соль.
Приготовление:

Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная 100-150 г.
Ветчина 80 г.
Помидоры 2 шт.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Лук красный 1/2 головки.
Майонез 3 ст. л.
Перец черный молотый.
Болгарский перецмайонезсвежие огурцы.
Приготовление:

Добавляйте в ваши любимые блюда и будьте здоровыми.

1. семена тыквы.
Уникальная особенность тыквенных семечек в том, что они способны создавать здоровую щелочную среду в организме. Характерно для них и значительное содержание белков: употребляя в день сто граммов этого продукта, организм человека почти на 50% обеспечивается протеином.
2. семена конопли.

Это нежное и ароматное блюдо прекрасно дополнит любой праздничный стол. Готовится просто и довольно быстро.

Ингредиенты:
Семга 4 куска.
Масло оливковое 1 ст. л.
Для маринада:
Перец красный горошком (ягоды) 2 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Горчица 2 ст. л.
Вермут 2 ст. л.
Укроп 2 ст. л.
Цедра лайма/лимона 1/2 ч. л.
Чеснок 1 зубчик.
Сок лайма.
Соль.
Рыбалимонная цедраоливковое маслосемгасок лайма.
Приготовление:

Ингредиенты:
Тесто:
- 250 г сливоч. Масла (холодного) - порезать кусочками.
- 150 г сахара.
- 1 яйцo (среднее).
- 1 п. ванил. Сахара (8 г).
- 1 ч. л. с Горкой разрыхлителя (5 г).
- 2, 5 ст. Муки (400 г) - просеять.

Дополнительно:
- 1 ст. Жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом.

Для смазывания:
- 1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой.

Приготовление:

Тесто: - молоко - 250 мл;.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сухие дрожжи - 1 пакетик (11 гр);.
- Сливочное масло - 125 гр (растопить);.
- Мука - 350-400 гр;.
- Соль - 1/2 ч. л.
Начинка: - творог - 250 гр;.
- Зелень - 100 гр (у меня зеленый лук и укроп), - вареное куриное Филе - 1 шт (200-250 гр);.
- Сыр - 100 гр, - соль, черный молотый перец;.
- Манка - 1 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Капуста свежая - половина маленького кочанчика.
- 350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного) какой нравится.
Соль приправы по вкусу.
Зелень свежая.
- 1 стакан кефира.
- 1 стакан майонеза.
- 3 яйца.
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя.
- 8 столовых ложек муки (с Горкой).
- Масло для смазки формы растительное.
- Половинка белка взбитого для смазки пирога готового (можно и не делать и так вкусно и красиво).