Медово - ореховые кексики!

Ингредиенты на 10-12 шт:

2 яйца;.
150 мл молока;.
8 ст. л. жидкого мёда;.
200 гр муки;.
100 гр измельчённых грецких орехов;.
2-3 ч. л. сахара;.
1 ч. л. ванильного сахара;.
0, 5 ч. л. соды.

Приготовление:

Яйца, жидкий мёд и молоко комнатной температуры взбить в миске.

В другой миске смешать сухие ингредиенты, все кроме орехов.

В сухую смесь влить яйца с молоком и мёдом, тщательно перемешать, тесто получается как на оладьи, затем добавить измельчённые орехи.

Заполнить формочки на 23 и поставить в разогретую до 180 с духовку на 25-30 минут.

Готовность мы проверяем нажатием на кексик, если стал упругим, готов! Приятного аппетита!