Запеканка из кабачков с мясом.

Запеканка из мяса и кабачков в духовке пользуется популярностью у многих хозяек. Запеченное блюдо всегда особенно: оно привлекает ароматами, нежной текстурой и румяной корочкой. Не стала исключением и данная запеканка. Сочетание мясного фарша с молодыми кабачками и томатами делают ее вкусным, вместе с тем питательным и сытным блюдом.

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 350 г;.
Кабачки - 3 шт.;.
Помидоры - 4 шт.;.
Сыр - 180 г;.
Майонез - 100 г;.
Зубок чеснока - 2 шт.;.

Лук - 1 шт.
Приготовление.

Фарш и лук обжарьте.
Кабачки и томаты кружочками нарежьте.
Майонез смешайте с чесноком.
На дно формы выложите слой кабачков, затем - фарш.
Накройте слоями из кабачков и томатов.
Смажьте майонезом, посыпьте сыром.
Мясо с кабачками и помидорами запекайте при 200 градусах 20 минут.