Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- Кефир - 250 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар по вкусу - я добавляла 5 ст. л.
- Соль - щепотка.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Мука - 2, 5-3 стакана.
- Растительное масло - для жарки.
- Сахарная пудра - для присыпки.

Приготовление:
1. кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2. теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.

Ингредиенты:
- 3 ст ложки оливкового масла.
- 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса.
- 1 ч ложка горчицы.
- 7 ст ложек сметаны.
- Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
2. добавляем сметану и перемешиваем.

1 персиковый пирог.

Ингредиенты:

200 г сахара.
2 ч. л. ванильного сахара.
200 г сливочного масла или маргарина.
5 яиц.
50 мл молока.
250 г муки.
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды).
800 г консервированных персиков (или абрикосов).
Крем:
400 г сметаны (15-20%).
100 г сахара.

Приготовление:

Шаг 1 масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 добавить яйца, перемешать.
Шаг 3 добавить молоко.

Забирай на стену

1 пачка листов для лазаньи.
500 г полутвёрдого тёртого сыра.

Соус болоньезе:
700-900 г говяжьего фарша, 1 луковица, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. томатной пасты, 1-2 свежих или вяленых помидора, гвоздика, мускатный орех, душистый и черный перец, соль - по вкусу, 0, 5 стакана воды.

Соус бешамель:
8 стаканов молока, 100 г сливочного масла, 4 ст. л. муки, мускатный орех, соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Ингредиенты:
- Куриное Филе (грудка, бедро) - 250-300 г.
- Грибы - 200 г.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 100 г.
- Майонез - 100 г.
- Зеленый лук - 20 г.
- Масло растительное для жарки.

Приготовление:
Внимание! Только в том случае, если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать.

Своим названием обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch M Dchen", то есть "молочная девочка". А местные хозяйки не стали ломать голову над тем, как назвать сладкий торт, коржи для которого в основе своей содержат это самое сгущенное молоко. В свою очередь идею приготовления такой вкусной выпечки подхватили наши соотечественницы, просто переведя название

Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный.

Ингредиенты:

Стакан - 250 мл.

Бисквит:
1/4 ст. Молока.
2 ст. л. сливочного масла.
100 г муки.
40 г крахмала.
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды без Горки).
2/3 ст. Сахара.
1/4 Ч. л. соли.
3 яйца.

Начинка:
Любая.

Рецепт приготовления:

Бисквит:
Разогреть духовку до 190 с.

Ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Болгарский перец - 0, 5-1 шт.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Растительное масло - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Помидоры - 2 шт.
Твердый сыр - 150 г.
Сметана 15-20% - 200 г.
Шампиньоны - 300 г.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - 1 ст. л.
Яйца (опционально) - 2 шт.

Приготовление:
1. куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом, посолить.
2. помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

- Картофель 3 шт.
- Огурец (соленый) 9 шт.
- Зелёный горошек 350 г.
- Морковь 3 шт.
- Красный лук 2 шт.
- Оливковое масло 150 г.
- Белый винный уксус 50 г.
- Соль 3 г.
- Чёрный перец по вкусу.

Приготовление:
1. подготовить ингредиенты.
2. подготовьте все овощи. Нагрейте духовку до 200 с. свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки.

Сохрани себе на стену.

Ингредиенты:

Перец сладкий (желательно красный) - 1-2 шт.
Сыр твердый - 150-200 г.
Яйцо - 1-2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Веточки укропа - 2-3 шт.
Майонез - 2 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо твердого сыра можно взять плавленый.
2. твердый сыр натрите на мелкой терке.
3. отваренное вкрутую яйцо (или два) также натрите на мелкой терке, добавьте к сыру.

Ингредиенты:

120 мл воды.
400 г сахара.
1 пачка желатина.
60 мл холодной кипяченой воды.
180 мл сока лимона (3-4 лимона).
Несколько ложек сахара для украшения.

Приготовление:

1. мы возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше.
2. желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут.

Самый лучший и действенный способ во все времена - это физическая активность. Даже два занятия спортом в неделю продолжительностью в один час уже благотворно повлияют на ваш организм. Крепкие мышцы служат дольше, а подвижность поднимает настроение. При стандартном сидячем образе жизни физическая активность важна действительно. Выберите то, что больше подходит вам: плавание, утренний бег или гимнастика, аэробика, а может быть, танцы. Одними диетами избавиться от лишнего веса не получится

Это средство пластических хирургов огорчит.

Потерявшая упругость, обвисшая кожа на руках, шее, животе и бедрах - нередкое явление у женщин после 45 лет. Увлечение диетами, резкое похудение, гормональные сбои - всё это сказывается на состоянии кожи, ведь с возрастом клетки уже не способны так быстро восстанавливаться, как прежде.

Тем не менее существует средство, которое при условии регулярного применения способно подтянуть кожу и вернуть ей упругость.

На 1 кг. Моркови:
- 3 ст. л. сахара, - 1 ч. л. соли, - 1 ст. л. кориандра молотого, - 2 ст. л. уксуса, - 0, 5 ч. л. черного молотого перца, - щепотка красного молотого перца, - 5 зубков чеснока, -100-150 грамм растительного масла.

Приготовление:

Мои любимые пироженки!

Ингредиенты:

Для заварного крема:

Молоко - 500 мл.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сахар - 160 г.
Мука - 40 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Сливки * 33% - 100 мл (по желанию).

* Сливки можно заменить размягченным сливочным маслом - 100 г.

Для заварного теста:

Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Молоко - 125 мл.
Вода - 125 мл.
Мука просеянная - 150 г.

Рецепт.

Ингредиенты:

Для теста:

Сметана (20%) - 200 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сахар - 100 г.
Мука мука - 400-500 г. - 2 ч. л.

Для крема:

Вареное сгущенное молоко - 1 банка (380 г).
Сливочное масло - 200 г.

Приготовление:

1. заранее разогрейте духовку до 180 C.

1. куриные грудки, запеченные с овощами.

Ингредиенты:

Куриные грудки без кожи - 4 шт.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Чеснок - 6 зубчиков.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Мед - 50 мл.
Дижонская горчица - 2 ст. л.
Свежая петрушка - по вкусу.
Измельченный перец Чили (по желанию) - по вкусу.
Цукини (нарезанные) - 4 шт.
Томаты (разрезать пополам) - 450 г.

Приготовление:

1. разогреть духовку до 200? C.

Рецепт торта без выпечки с манной крупой, клубникой, белым шоколадом и клубничным желе. Клубнику можно заменить на любые ягоды.

Ингредиенты.

1 литр молоко (3, 2%).
1 чашка манная крупа.
100 гр. шоколад (белый).
300 гр. клубника.
200-250 гр. Печенье (песочное круглое или продолговатое).
1/2 Сиакан сахар.
100 гр. сливочное масло.
1 пакетик ванильный сахар.
1 щепотка корица.
2 пакетика желе (клубничное).
Порции: 8 .

Персональная подборка для вас