Всего 15 минут: заливной мясной пирог.

Нежное воздушное тесто и много сочной мясной начинки. Этот сытный пирог просто обожают мужчины! Не останется ни кусочка!

Ингредиенты.
2 яйца.
0. 5 ч. ложка соли.
1 стакан муки.
1 стакан кефира.
0. 5 ч. ложка соды.
300 гр фарша.
2-3 Луковицы, порезать кубиками.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления.
1. кефир перемешиваем с содой и мы оставляем минут на 5.

2. затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

3. фарш смешиваем с любимыми специями, чесноком и свежим луком.

4. смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.

5. выкладываем подготовленную начинку и выливаем на нее вторую половину теста.

6. ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170c.

Как и с чем подавать подаем готовый пирог к чаю. Приятного аппетита!