Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Для тортика нам нужно:
2 яйца, 180 г сахара, 80 г сливочного масла, 80-100 г меда, 2 ч. ложки соды (без Горки), 400-450 г муки и приблизительно 1 стакан для вымешивания теста.
Для крема:
1 банка вареной сгущенки, сметана (400 г) 24-30% жирности, 150 мл сливок 33% - 38% жирности для взбивания, 2 ст. Ложки меда (на любителя.
Приготовление:

\xB7\xB7Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Яйца - 2-3 шт.
Мука - 0, 5 ст.
Соль - по вкусу.
Помидоры - 2 шт.
Майонез - 150 г.
Чеснок - 6 зубчиков.
Сыр твердый - 30 г.
Зелень.
Растительное масло.
\xB7\xB7Приготовление:
Вначале мы готовим коржи. Для их приготовления промываем кабачки и трем их на крупную терку.

Для теста:
80 г муки.
3 яйца.
120 г сахара.
20 г какао.
1/2 Ч. л. разрыхлителя.
250-300 Мл сливок (10% жирности).
Для начинки:
150 г кокосовой стружки.
100 г сливочного масла.
100 г сахара.
230 мл молока.
Для глазури:
160 мл молока.
3 ст. л. сахара.
2 ст. л. какао.
60 г сливочного масла.
\xB7\xB7Приготовление:

Ингредиенты:
Для теста:

200 г картофеля (две средних картошины или одна большая).
Стакан муки.
1 яйцо.
50 сливочного масла.
Соль по вкусу.

Для начинки:

400 г мясного фарша (любого).
1 луковица.
150-200 г капусты (лучше цветную).
2 яйца.
Сметана - 3 ст. Ложки.
2 помидора.
Немного сыра.
Соль по вкусу.
Немного подсолнечного масла.
Приготовление:

Ингредиенты:
Слоеное пресное или дрожжевое готовое тесто - 500 г.
600 г (6 штук) куриной голени.
Грибы замороженные или свежие - 300 г.
700 г картофеля.
150 г лука.
50 мл молока.
Сливочное масло - 30 г.
Соль.
Подсолнечное масло.
Приготовление:

Бисквит:

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 150 г.
Растительное масло - 100 мл.
Молоко - 125 мл.
Разрыхлитель - 0, 5 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Мука - 250 г.

Соус:

Молоко - 125 мл.
Какао - 1 ст. л.
Сахар - 50 г.
Шоколад - 50 г.

Дополнительно:

Кокосовая стружка - по вкусу.

Приготовление:

500 гр творога;.
1. 5 ст. Муки;.
1 ст. Сахара;.
3 яйца;.
1 п ванильного сахара;.
1 п разрыхлителя;.
Масло для жарки.

Сейчас очень актуально пирог с яблоками!

Ингредиенты:

Обычное дрожжевое тесто:
2 ст теплой воды.
1 ст молока.
2 ст ложки сахара.
0, 5 пакетика сухих дрожжей (10 г).
1 ст л подсолнечного масла.
Мука.

Начинка:
Очищенные от кожуры яблоки.
Повидло (мамино самое вкусное).
1 ст л сахара.
Корица.

10 поводов не выбрасывать яичную скорлупу.

1. мы лечим многие болезни.

Употребление яичной скорлупы помогает бороться с кариесом, остеопорозом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией. В случае если вы страдаете астмой, употребление средства с яичной скорлупой позволит вам избавиться от приступов или, по крайней мере, смягчить их. Народная медицина также предлагает рецепты лечения язвы двенадцатиперстной кишки с применением скорлупы яиц

1. салат "Мельник".
Ингредиенты:
Грибы маринованные - 300 г.
Морковь - 4 шт.
Сыр - 200 г.
Огурцы соленые - 2 шт.
Мясо (любое) - 300 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 300 г.
Приготовление:
1. отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
3. мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.
4. грибы нарезать мелко.

Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 8 ст. л.
Мука пшеничная - 8 ст. л.
Разрыхлитель теста - 10 г.
Соль - 1 щепотка.
Вода - 4 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Цедра лимона - 1 шт.
Для шапочки:
Лимонный курд - 400 г.
Желатин быстрорастворимый - 20 г.
Для украшения:
Лимонные дольки - по вкусу.
Приготовление:

Ингредиенты:
Свиной фарш - 500 г.
Рис - 1 стак.
Яйцо - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 100 г.
Лук - 2-3 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Помидор - 3-4 шт.
Кинза 1 пуч.
Черный перец (молотый) по вкусу.
Соль по вкусу.
Мясной бульон - 2, 5 л.
Перец Чили - 1 ст. л.
Чесночный порошок - 0, 25 ч. л.
Луковый порошок - 0, 25 ч. л.
Паприка - 0, 5 ч. л.
Орегано - 0, 25 ч. л.
Хлопья жгучего перца - 0, 5 ч. л.
Тмин - 1, 5 ч. л.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 170 г.
Сливочное масло - 125 г.
Сахар - 200 г.
Яйцо - 3 шт.
Йогурт - 150 г.
Какао - 40 г.
Вода - 60 мл.
Ванилин - 1 щепотка.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Молочный шоколад - 90 г.
Черный шоколад - 30 г.
Приготовление:
1. в большой миске смешайте сахар и масло комнатной температуры до кремообразной консистенции. Затем добавьте яйца и тщательно перемешайте вручную или миксером.

Ингредиенты:
Минтай - 1 килограмм.
Луковица - 1-2 штук.
Морковь - 1-2 штук.
Растительное масло - 1 Ст. Ложка.
Сметана - 100 грамм.
Горчица - 1 чайная ложка (в зернах).
Сливки - 2 Ст. Ложки (можно воду).
Соль и перец - по вкусу.

Количество порций: 6.
Как приготовить:
Очистите и нарежьте лук с морковью.
Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.

Ингредиенты:
Хлопья гречневые - 60 грамм (ингредиенты для галеты).
Мука пшеничная - 40 грамм.
Сок томатный - 200 миллилитров.
Яйцо куриное - 1 штука.
Специи - по вкусу (например тимьян).
Соль - по вкусу.
Масло растительное - 3 Ст. Ложки (для жарки).
Куриное Филе - 200 грамм (ингредиенты для нарезки).
Помидоры - 2-3 штук.
Огурец - 1-2 штук.
Перец болгарский - 1 штука.
Лук репчатый - 0, 5-1 штуки.
Укроп свежий - по вкусу.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:
Творог 9% - 300 грамм.
Сметана 20% - 100 грамм.
Сахар - 80 грамм.
Яйцо - 2 штуки.
Пудинг ванильный - 10 грамм.
Цедра лимона - 1 Ст. Ложка.
Сок лимонный - 3 Ст. Ложки.
Печенье - 150 грамм (сахарное).

Количество порций: 5-6.

Как приготовить:
Необходимые продукты подготовьте. Лимон тщательно вымойте. Снимите аккуратно цедру, без белой части, она будет горчить. Сок выжмите, косточки удалите.

Хотите быть здоровыми и красивыми долгие годы? Запоминайте пищевые привычки греков. У них действительно есть, чему поучиться!

Полезные пищевые привычки - залог здоровья и долголетия. Эту прописную истину греки освоили давным-давно. Делимся с вами главными здоровыми привычками в питании греков, которые стоит взять на вооружение.

Нначинать прием пищи с салатов.

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Кто подойдет и для тех на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин.

Описание приготовления:
Блюдо сочным и очень ароматным получается! Можете поэкспериментировать с овощами и добавить каких-либо на ваш вкус. Минимум усилий и максимум пользы! Как приготовить ленивую курицу с овощами смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение: на обед / на ужин.

Раз и навсегда избавиться от лишних килограммов - задача не из легких. Делимся распространенными мифами о потере веса, про которые стоит забыть, если вы хотите успешно похудеть.

Правильное питание на пике популярности вот уже несколько лет остается. За это время о процессе похудения успело появиться столько информации, что разобраться в ней самостоятельно порой бывает весьма трудно.

Домашнее отбеливание зубов.

Он помогает практически при любых заболеваниях десен, и при этом почти моментально отбеливает зубы, растворяет камень, и залечивает маленькие ранки во рту.
От пародонтоза, воспаления десен, от черноты у корней зубов, от зубного камня и любого болезненного состояния во рту, а также от плохого запаха изо рта.

Персональная подборка для вас