Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст ложка.
Укроп - пару веток.
Чеснок - 1 зубчик.
Мука - 1 ст ложка.
Сыр - 50 г.
Растительное масло для жарки.
Соль - пол ч ложки ( по вкусу).
Приготовление:
Филе нарезать одинаковыми мелкими кубиками.
Добавить к Филе яйцо, сметану, зелень, чеснок, соль, сыр и муку.
Все хорошо перемешать.
Нагреть растительное масло и выкладывать массу по 1 ст ложке.
Мы обжариваем буквально 1, 5-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Сочные, нежнейшие котлеты готовы. Приятного аппетита.
