Статьи

Ингредиенты:
Филе скумбрии - 1 кг.
1 большая луковица.
2 ст. Ложки соли.
3 ст. Ложки уксуса 9% .
Перец по вкусу.
1 стакан подсолнечного масла.
2 зубка чеснока.

Приготовление:
1. отрезать головы рыб и выпотрошить. Помыть хорошо - хорошо.
2. порезать на кусочки, толщиной 1, 5 см.
3. большой стакан (у меня где-то 300 мл) воды вылить в миску, положить 2 ложки соли. Хорошо размешать, до растворения соли.

Котлетки получаются нежные, пышные, ароматные, мягкие и при этом сочные, вкус потрясающий.

Ингредиенты:

Фарш, у меня куриный - 800 гр.
Кабачки - 1, 5 - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Приправа душистые травы - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 0, 5 ч. л.
Манка - 2 - 2, 5 ст. л.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. натрем кабачки на крупной, присолим, мы перемешаем. Кабачки сок пустят.

Тесто.

Молоко - 200 мл.
Дрожжи (свежие или 7 г сушеных) - 30 г.
Сахар - 40 г.
Мука пшеничная / мука - 350 г.
Мука цельнозерновая - 70 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Масло сливочное - 60 г.
Соль - 0, 5 ч. л.
Начинка.

Яблоко (очищенных) - 600 г.
Сахар - 2 ст. л.
Корица - 2 ч. л.
Сахарная пудра (на посыпку).
Масло сливочное - 40 г.
Лимон - 0, 5 шт.
Время приготовления: 75 минут.

Количество порций: 20.

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Какао - порошок - 1 ст. л.
Пшеничная мука - 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло - 1 ст. л.

Для белого мусса:

Яичные белки - 3 шт.
Сливочное масло комнатной температуры - 3 ст. л.
Сливки 33-35% - 200 мл.
Белый шоколад - 100 г.
Порошкообразный желатин (6 г) - 1 ч. л.

Для шоколадного мусса:

Яичные белки - 3 шт.
Сливочное масло комнатной температуры - 3 ст. л.

Мы берем на заметку.
1. чтобы удалить известковый налет с резьбовых соединений душа, не нужно использовать чистящие средства и инструменты. Достаточно поместить трубку душа в емкость с очень горячей водой или под струю горячего воздуха. Температура воды должна составлять 100 градусов: тогда ты сможешь без труда удалить известковый налет вручную. Данный способ подойдет как для хромированных, так и для пластмассовых трубок.

1. чёрный перец. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

Овощи и Филе отварить, лук мелко нашинковать и залить кипятком на 10 - 15 минут, чтобы убрать горечь.
Способ приготовления:
1 слой мелко нарезанное Филе, посолить смазать майонезом или сметаной ( солить и смазывать каждый слой.
2 слой лук.
3 слой картофель, порезанный мелко, кубиками.
4 слой морковка, потереть на крупной тёрке.
5 слой сыр, потереть на мелкой тёрке, последний слой без майонеза или сметаны.

На 100 гр - 73 ккал б/ж/у - 5/3/1.
Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт.
Творог обезжиренный - 300 г.
Яйцо - 2 шт.
Ягоды - 150 г (у нас черника).
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Возьмите глубокую посуду и выложите в нее творог. Добавьте 1 яйцо и 1 яичный белок, хорошенько всё перемешайте. По желанию можете добавить немного подсластитель. Оставшийся желток отложите. Расстелите на столе лаваш и выложите на него творог

20 гр кукурузного крахмала (2 ст. л. ).
Баночка мягкого творога (я брала Valio 0. 1%, потому что он мне нравится).
Черная смородина 100 г.
Подсластитель/разрыхлитель/ванилин.
Приготовление:

Автор: Наталья шипилова.

Этот пирог случайно в инете в новостях увидела. Решила приготовить!
Получился сказочно вкусный! Рекомендую.
* Ананасовый пирог вверх дном *.
Необходимо (1 стакан = 200 мл).
На дно:
Банка консервированных ананасов (небольшая).
50 г сливочного масла.
4 ст л коричневого сахара (у меня белый).
Тесто:
1+3/4 Стакана муки.
2 ч л разрыхлителя.
Щепотка соли.
100 гр сливочного масла, размягченного.
1 стакан сахара.
2 яйца.