Статьи

Ингредиенты:
Говядина - 700 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Масло растительное - 4 Ст. Ложки.
Соль - по вкусу.

Говядину промойте, нарежьте кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
На сковороде разогрейте масло, выложите кусочки мяса.
Обжарьте до хрустящей корочки.
Добавьте лук и обжарьте все вместе.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 250 грамм.
Сахар - 1 стакан.
Яйца - 3 штуки.
Мука - 2 стакана.
Разрыхлитель для теста - 2 чайных ложки.
Сгущенное молоко - 3 Ст. Ложки.
Соль - 1 чайная ложка.
Банан - 3 штуки.
Сок апельсина - 100 миллилитров.

Разогрейте духовку до температуры 170 градусов.
Смажьте сливочным маслом форму для выпечки или покройте ее пергаментной бумагой.
С помощью миксера взбейте сливочное масло с сахаром.

Ингредиенты:
Мясо - 500 грамм.
Рис - 0, 5 стакана.
Лук - 3 штуки.
Чеснок - 3 зубчика.
Томатная паста - 3 Ст. Ложки.
Соус ткемали - 3 Ст. Ложки.
Хмели - сунели, красный и черный молотый перец, лавровый лист - по вкусу.
Орехи грецкие - 0, 5 стакана.
Зелень - петрушка, укроп, кинза - по вкусу.

Мясо нарежьте и отварите до готовности.
На горячую сковороду выложите томатную пасту.
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и пассеруйте.

На 100 грамм - 82. 22 ккалб/ж/у - 8. 27/0. 48/11. 04.

Ингредиенты:
Филе куриное 500 г.
Соус соевый 10 ст. л.
Уксус яблочный 8 ст. л.
Подсластитель по вкусу.
Вода 1/2 стакана.
Томатная паста 2 ст. л.
Перец болгарский 1 шт.
Ананас консервированный 1 стакан.
Помидоры 2 шт.

Приготовление:
1. куриное Филе нарезать тонкими полосками, сложить в миску, залить соевым соусом (примерно 6 столовых ложек) и немного поперчить.

Скумбрия - 2 штуки.
Лаврушка - 3 штуки.
Гвоздика - 2 штуки.
Сухой базилик - 1/2 чайных ложки.
Кориандр - 1/2 чайных ложки.
Сахар - 1 Ст. Ложка.
Соль - 2 Ст. Ложки.

Для начала мы приготовим маринад. Наберите в кастрюлю 1 литр воды и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте все специи и кипятите еще две минуты. Маринад готов, отставьте его до полного остывания.

Гречневая крупа - незаменимый и надежный соратник в борьбе за стройное тело и богатырское здоровье. Забирайте наши рецепты себе на стену и готовьте с удовольствием!

Гречневая каша с грибами.

На 100 гр - 69 ккал белки - 3, 8 жиры - 2, 62 углеводы - 9, 56.

Ингредиенты:

* гречка 1 чашка.
* вода 2 чашки.
* шампиньоны 400 г.
* лук репчатый 1 шт.
* петрушка 1 пучок.
* оливковое масло, соль.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.

На 100 грамм - 91. 02 ккалб/ж/у - 8. 51/4. 36/4. 33.

Ингредиенты:
120 гр вареной свеклы.
104 гр вареной моркови.
129 гр вареных яиц.
10 гр зеленого лука.
3 ч. л. йогурта 2, 7% .
80 гр слабосоленого кижуча.
Красная икра для украшения (можно и без нее).

Приготовление:
Свеклу, морковь натереть на крупной терке, яйца, рыбу порезать на кубики!

Ингредиенты:
Филе куриное - 2 штуки.
Каша гречневая - 300 грамм.
Масло подсолнечное - 30 миллилитров.
Лук репчатый - 100 грамм.
Шампиньоны - 200 грамм.
Соль - 0, 5 чайных ложки.

Куриное Филе помойте, высушите бумажным полотенцем, сделайте надрез сбоку, но не до конца и разверните, как книжку. Накройте пищевой пленкой и осторожно отбейте. Должен получится прямоугольный пласт из каждого Филе. Посолите его по вкусу.
Сварите гречневую кашу, обязательно её посолите.

Такие кнедлики - это те же ленивые вареники, , внимание, только в них больше муки и по технологии они совсем не ленивые.

Себе рецепт сохрани.

Ингредиенты:

Жирный домашний творог - 500 г.
Небольшие яйца - 2 шт.
Мука - 120 г.
Манка - 20 г.
Кукурузный крахмал - 1, 5 ч. л.
Клубника - 300 г.
Коричневый сахар - 150 г.
Палочка корицы - 1 шт.
Звездочка бадьяна - 1 шт.
Разрыхлитель - 0, 2 ч. л.
Соль - по вкусу.
Сливочное масло - для смазывания.

- 1 лист тонкого лаваша.
- 250-300 г мясного фарша.
- Лук репчатый.
- Помидор.
- 1/2 Стакана молока.
- 1 ст. Ложка муки.
- Соль.
- Сыр твердый (тертый).

Приготовление:
1. слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, мы солим, в конце можно положить свежую зелень.