Ингредиенты.
Примерно четверть среднего арбуза (700 г).
4 крупных спелых розовых или желтых помидора.
3 красных или оранжевых сладких перца.
1 красная ялтинская луковица.
1 небольшой пучок мяты.
200 г брынзы или другого молодого рассольного сыра.
Оливковое масло.
Соль, свежемолотый черный перец.
Бородинский хлеб для подачи.
Ппошаговый рецепт приготовления.
Шшаг 1.
