Статьи

Ингредиенты:
Сливочное масло - 250 грамм.
Цедра лимона - 1 штука (одного лимона).
Ванильный сахар - 10 грамм.
Сахар - 150 грамм.
Яйцо - 4 штуки.
Соль - 1 щепотка.
Разрыхлитель теста - 1, 5 чайных ложки.
Мука пшеничная - 270 грамм.
Яблоко среднее - 7 штук.
Корица молотая - 0, 5 чайных ложки.
Лимонный сок - 1 штука (одного лимона).

Продукты. Масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Но лучше пусть будет холодным, чем топленое.

Рис - 2 стакана.
Луковица - 2 штуки (крупные).
Морковь - 4-5 штук.
Баранина - 400 грамм (+ 100 грамм бараньего жира).
Головка чеснока - 1 штука.
Соль и специи - по вкусу.

Чеснок вымойте, обсушите и срежьте основание. Заверните его в фольгу и отправьте на часик в разогретую до 180 градусов духовку.
Мясо вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Очистите и измельчите лук, морковь натрите на терке.

Ингредиенты:
Яйца - 2 штуки.
Молоко - 0, 4 литра.
Корица - 1 щепотка.
Батон - 1 штука.
Сахар - 1-2 Ст. Ложек.
Масло сливочное - 50 грамм.

Яйца взбейте в миске с молоком, сахаром и корицей.
Батон нарежьте на ломтики и каждый обмакните в яичную смесь.

Не знаете как просто приготовить сыр из кефира! Теперь знаете! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Кефир - 1500 г.

Приготовление:
Прямо в коробках отправить кефир в морозилку не менее, чем на 12 часов. Когда содержимое коробок станет полностью твердым, извлечь из коробок. Поместить на свернутую в несколько слоев марлю над какой-нибудь емкостью. Оставить таять (не менее, чем на 12 часов. Чем дольше масса находится в марле, тем плотнее она становится.

700 г квашеной капусты, 1 луковица, 1 яблоко, 50 г шпига, 50-100 мл белого вина (или яблочного сока), 1 ст. Ложка муки, 1 ст. Ложка сахара, уксус по вкусу, 2 лавровых листа, тмин по вкусу, соль по вкусу.
Тушеная капуста по-баварски - приготовление:

Мелко нарежь лук.

Яблоки очисти от шкурки и семян и порежь мелкими кусочками.

Шпиг на сковороде растопи.

Спассируй на сале лук, а затем добавь яблоки и жарь на среднем огне 3-5 минут.

Вам понадобится: 1 банка консервированной печени трески (240 г), 10 перепелиных яиц, немного зеленого лука и петрушки, 1 ст. Ложка майонеза, пол - лимона, щепотка сахара, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Сварите вкрутую перепелиные яйца в течение 5 минут. Чтобы скорлупа легче счищалась, сразу после кипятка опустите их на пару минут в холодную воду. Очистите от скорлупы и разрежьте на половинки.

Сливочное масло - 205 г.
Сахар - песок - 200 г.
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 265 г.
Разрыхлитель теста - 10 г.
Сахар ванильный - 10 г.
Изюм темный - 150 г.
Сахарная пудра - 10 г.

Приготовление:

Закуска, которую съедят в первую очередь вкусные, маринованные кабачки в азиатском стиле! Приготовьте и проверьте сами! Рецепт простой, но очень вкусный!
Подготовим все продукты, кабачки и зелень хорошо мы помоем.
Кабачки 2-3 шт.

Луковица 1\\2 шт.

Винный уксус 50 мл.

Кунжут (обжаренный) 1 ст. Лож.

Соль щепотка.

Зелень кинзы (укропа) 1 пучок.

Соевый соус (светлый) 2 ч. лож.

Сахар 1 ч. лож.

Перец чили 1\\2 шт.

Ингредиенты:
Нут - 200 грамм.
Болгарский перец - 400 грамм.
Репчатый лук - 100 грамм.
Соль - 20 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Растительное масло - 20 миллилитров.
Карри - 1 щепотка.
Зира или кумин - 1 щепотка.
Семена горчицы - 1 щепотка.

Нут промойте и замочите в воде на 12 часов.
Нарежьте соломкой перец, лук нашинкуйте полукольцами, а чеснок измельчите. В это время отварите нут в течение 20-30 минут. В конце добавьте соль.

Ингредиенты:
1 лист армянского лаваша.
2-3 Больших яблока (желательно кислых).
100 г грецких орехов.
2 ст. л. сахара.
Корица по вкусу.
50 г сливочного масла.
Яблочный штрудель простой рецепт.
Приготовление:
Яблоки вымой и нарежь на небольшие кусочки пластинками в четверть или полукольцо. Орехи измельчи при помощи блендера или мелко порежь.