Кексы "Магдалены". Ингредиенты:

Яйцо - 2 штуки.
Сахар - 180 грамм.
Молоко - 60 миллилитров.
Оливковое масло - 150 миллилитров.
Мука - 200 грамм.
Сода - 1/3 чайных ложки.
Джем - 100 грамм.

Приготовление:
1. взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Не переставая мешать, вливайте молоко и оливковое масло.
2. затем постепенно подсыпайте муку и соду. Готовое тесто разложите по формочкам на 2/3 высоты. В центр добавьте немного джема.

3. поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут. Готовые кексы остудите и угощайтесь. Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.