Сырные блины с зеленью.

Объем используемого стакана - 240 мл.

Ингредиенты:

Молоко - 1, 5 стак.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1 стак.
Сыр - 150 г.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Укроп - по вкусу.

Приготовление:

1. смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.

4. добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5. хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. 6. готовый блинчик смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!