Идеальная пицца. Понадобится:

400 гр муки.
0, 5 ч. л соли.
8 гр дрожжей.
1 ст. л сахара.
220 мл воды.
2, 5 ст. л растительного масла.

Как мы готовим:
Муку смешиваем с солью и делаем небольшое углубление в центре Горки.
В другой мисочке разводим дрожжи с сахаром в теплой воде, а затем выливаем в углубление, которое мы сделали. Добавляем растительное масло и замешиваем тесто руками около 5 минут. Оно должно гладким и эластичным получится.

Оставляем тесто отдыхать на полчаса, пока оно у нас поднимается. Затем делим на две равные части и раскатываем каждый кусок в пласт. Начинку по вкусу, но я вот брала томатную пасту, чеснок и специи, а затем выкладывала копченую колбаску, помидоры и сверху натирала сырок.
Выпекаем нашу пиццу в разогретой до 180 с духовке около 20 минут. Приятного аппетита!