Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Разбираемся, нужно знать.

1. боль в самом верху по центру, под ложечкой - это указывает на гастрит, но может являться симптомом инфаркта (особенно если боль отдает в правую руку), либо аппендицита.
2. боль в правом подреберье.
Резкая боль, сопровождающаяся тяжестью, тошнотой, отдает в правое плечо - скорее всего является желчной (печеночной) коликой. Может свидетельствовать о наличии камней в желчном пузыре.

Ингредиенты:
Лаваш - 200 грамм.
Зелень ассорти - 3-4 пучков.
Яйца - 5 штук (4 шт. - в начинку, 1 шт. - в заливку).
Сметана - 200 миллилитров (80 мл - в начинку, 120 мл - в заливку).
Брынза - 250 грамм.
Сыр твердый - 30 грамм.
Перец черный - 1 щепотка.
Чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Ингредиенты:
Яйцо - 2 штуки;.
Сахар - 2 столовые ложки;.
Соль - щепотка;.
Кефир - 0, 5 литра;.
Молоко - 0, 5 литра;.
Мука - 15 столовых ложек;.
Сода 1 чайная ложка без верха, погашенная укусом.

Взбейте 2 яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и соду, перемешайте.
Постепенно добавляйте муку.
Молоко доведите до кипения, и горячим добавляйте в тесто потихоньку, все время перемешивая.
Дайте тесту постоять 10-15 минут.

Ингредиенты:

Блинчики и заварной крем.

Блинчики:
3 яйца.
3 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
0, 5 ч. л соды.
3 ст. л подсолнечного масла.
Мука, тут уже на глаз.

Крем:
0, 5 л молока.
3 яйца.
1 ст. Сахара.
3 ст. л муки.
250 гр сливочного масла.
Ванилин.

Приготовление:

Как выпекать блины думаю знает каждый.

Крем всегда делаю только по этому рецепту, самый самый на мой взгляд.

Ингредиенты:
Молоко 300 мл.
Мука 300 г.
Картофель 5 шт.
Яйца 3 шт.
Масло растительное 5 ст. л.
Чеснок 3 зубчика.

Приготовление:
1. почистить картофель и разрезать его на четыре части. Положить картофель в воду так, чтобы она его лишь покрывала. Посыпать солью и варить до готовности.
2. слегка остудить и, не сливая воду, измельчить картофель в пюре. Положить в картофельную массу очищенный и прессованный чеснок, молоко, муку, яйца и довести до кипения.

Кальмар (Филе) - 500 г.
Перец красный сладкий - 1 шт.
Соевый соус - 4 ст. л.
Лимонный сок - 30 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло кунжутное - 2 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика.
Мускатный орех - 1 щепотка.
Соль - 1 щепотка.
Перец черный молотый - 1 щепотка.
Зелень - 0, 5 пучка.

Приготовление:

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл.
Крахмал - 4 ст. л. (без Горки).
Мука пшеничная высшего сорта - 4 ст. л. (с Горкой).
Яйцо - 3-4 шт.
Соль - 1 щепотка.
Сахар - 2-3 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Масло рафинированное - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты для блинчиков. В случае если яйца крупные, то трех будет достаточно, если мелкие - добавьте еще одно.

Нeжнoe, мягкoe, Maem вo pmу!
Осoбeннoсmь peцeпma В moм, чmo пpaкmичeски из oдниx и mex жe ингpeдиeнmoв гomoвиmся и meсmo и нaчинкa.
Ингpeдиeнmы:
Мукa (для meсma) - 2 сm.
Смemaнa (Для meсma) - 100 мл.
Сливoчнoe мaслo (для meсma) - 100 г.
Сoдa - 0, 5 ч. л.
Мукa (для нaчинки) - 1 сm.
Сaxap (для нaчинки) - 1 сm.
Сливoчнoe мaслo (для нaчинки) - 50 г.
Жeлmoк Яйцa - 1 шm.
Пpигomoвлeниe:
Пepempиme Сливoчнoe мaслo с мукoй.
Дoбaвьme смemaну И сoду, пepeмeшaйme.

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 штуки.
Майонез - 5 ст. Ложек.
Сметана - 5 ст. Ложек.
Соль - 1/4 чайных ложки.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Мука - 200 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Капуста белокочанная - 300 грамм.
Подсолнечное масло - 30 миллилитров.
Петрушка - 10 грамм.

Приготовление:

Как сбросить лишнее.

Сохрани себе на стену!

1. белковый разгрузочный день.

Отварите одну курицу (без кожи и костей), разделите мясо на 6 порций и съешьте в течение дня. Не забудьте в этот день выпить 2 литра простой воды.

Мясо курицы - источник белка, на переработку которого наш организм тратит много калорий.

На переработку белка тратится много калорий.

Белковый разгрузочный день позволит вам избавиться от 700-800 г лишнего веса.

Фарш - 500 грамм.
Сало - 100 грамм.
Лук - 1/3 штуки.
Петрушка - 1 ст. Ложка (мелко нарезанная).
Кинза - 1 ст. Ложка (мелко нарезанная).
Чеснок - 1 зубчик.
Тмин - 1/2 чайных ложки.
Кориандр - 1/2 чайных ложки.
Соль - 1 ст. Ложка.
Перец молотый - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Творог - 200 грамм.
Кабачок - 200 грамм.
Яйцо куриное - 1 штука.
Манка - 2 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Сахар - по вкусу.
Мука - 4 ст. Ложки.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые ингредиенты.
2. к творогу добавьте соль, сахар и яйцо. Перемешайте.
3. добавьте манку, перемешайте и дайте постоять минут 10.
4. кабачок почистите и натрите на терке. Посолите, затем хорошо отожмите.
5. добавьте к творогу кабачок и муку. Перемешайте.

Ингредиенты:
Свекла - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Картофель - 2 штуки.
Лук - 1 штука.
Огурец - 1 штука.
Колбаса - 120 грамм (полукопченая).
Майонез - 3-4 ст. Ложек.
Растительное масло - 3 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Яйца куриные среднего размера - 5 штук.
Сахар - 170 грамм.
Ванильный сахар - 10 грамм.
Какао - порошок - 35 грамм.
Мука - 90 грамм.

Приготовление:
1. сахар смешайте с ванильным сахаром. Просеянную муку смешайте с просеянным какао - порошком и еще раз просейте. Яйца на белки и желтки разделите.
2. белки взбейте миксером до устойчивого состояния. Небольшими дозами добавьте сахар и, не прерывая взбивания, доведите массу до устойчивых пиков.

Мы провожаем масляную вкусным блинным тортом.

Блинный пирог с грибами и сыром получается вкусным, сытным и к тому же очень красивым в разрезе. В начинке я использовала свежие шампиньоны, но можно заменить на любые грибы (свежие или сушеные лесные грибы нужно предварительно отварить, а уже потом обжарить. Блины можете испечь по вашему любимому рецепту, я приготовила блины, замешанные на молоке, которые отлично подошли для этого пирога.

Кто поста придерживаетесь? Такие рецепты выставлять?

Ингредиенты:
2 стакана гречневой крупы.
120-150 Г меда.
2 больших зеленых яблока.
1 стакан изюма.
1 ст. л. муки.
2 ст. л. кукурузного крахмала.
100 мл растительного масла.
1 ч. л. разрыхлителя.
Соль.
Варенье для подачи.

Пошаговый рецепт приготовления.

Шаг 1.

Пошаговый рецепт приготовления мы смотрим в фото ниже в посте.

Для приготовления понадобится:
Кефир - 200 мл.
Сахар - 4 ст. Лож.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 щепотка.
Сливочное масло - 50 гр.
Мука пшеничная высшего сорта - 400-450 гр.
Ррзрыхлитель - 1 ч лож.
Растительное масло рафинированное - 1 ст (для жарки).

Из расчета на три - четыре порции.
Приступаем к приготовлению:

Ингредиенты:
Блинчики - 8 штук.
Куриное Филе - 1 штука.
Луковица - 1 штука.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Сметана - 2 ст. Ложки.
Сыр - 100 грамм.
Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. приготовьте блинчики по своему любимому рецепту. Куриное Филе отварите в подсоленной воде до мягкости.
2. очистите и измельчите луковицу.
3. сыр натрите на средней или крупной терке.

Всего одно вареное яйцо в день снижает уровень сахара в крови!
Наше здоровье зависит от многих факторов. Окружающая среда, стрессы, неправильный режим питания и сидячий образ жизни стимулируют развитие многих болезней. Одним из таких заболеваний является сахарный диабет. Это серьезная болезнь, связанная с увеличением уровня сахара в крови. Количество людей, страдающих сахарным диабетом, постоянно растет.

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 1 штука.
Картофель - 3 штуки.
Соль - 1/3 чайных ложки.
Мука пшеничная - 2 ст. Ложки.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.

Приготовление:
1. подготовьте необходимые ингредиенты.
2. картофель натрите на терке, посолите, затем отожмите лишнюю жидкость.
3. добавьте яйцо, посолите.
4. всыпьте муку и хорошо перемешайте.
5. в сковороде разогрейте масло, выкладывайте драники ложкой и обжаривайте с двух сторон.

Персональная подборка для вас