Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1 салат "Малахитовый Браслет" с киви.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Киви - 4 шт.
Яблоко зелёное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Многие люди предпочитают компоты всем иным напиткам, даже в зимнее время и мы их очень понимаем. Во-первых, существует огромное множество видов рецептов, и однообразия в меню точно не будет. А во-вторых, компоты очень полезны, ведь они варятся из натуральных ягод и фруктов и поэтому в большинстве своем сохраняют абсолютно все полезные микроэлементы и витамины. Особенно полезен компот из кураги и изюма. Варить его очень просто. Минимум составляющих и совсем немного времени потребуется.

Брусника - очень полезная ягода. К сожалению, растет она далеко не везде. И если вам посчастливилось "Заполучить" ее плоды, обязательно заготовьте ее на зиму, так сказать про запас. И тогда даже в период, когда наступит дефицит витаминов, вам и вашей семье это грозить не будет, ведь брусника богата множественными микроэлементами и минералами, такими необходимыми организму человека для полноценной работы. Приготовить компот из брусники на зиму достаточно просто. Потребуется такое.

Какие только блюда не готовят изобретательные хозяйки из кабачков: оладьи, салаты, икру и даже умудряются варить на зиму из этого овоща компоты. Мы понимаем, поверить в то, что из кабачков можно получить очень вкусный напиток достаточно сложно, но это временно. Следует лишь раз попробовать это деликатес, и вы будете готовить компот постоянно.

Ингредиенты:
Яйца - 4 штуки.
Куриная грудка - 1 штука (отварная).
Соленые огурцы - 200 грамм.
Лук - 1 штука.
Твердый сыр - 200 грамм.
Майонез - 200 грамм.
Маслины - 3 штуки.
Пекинская капуста - 1 штука (кочан для украшения).

Приготовление:
1. подготовьте продукты для салата. Отварите куриную грудку с солью и специями, яйца, остудите. Очистите лук. Приступим!
2. лук порежьте ножом максимально мелко.

Ингредиенты:
370 гр мяса с бедра индейки.
300-350 гр Риса.
3 шт луковицы.
3 шт моркови.
Головка чеснока.
2 ст. л растительного масла.
По 1 чл барбариса, Зиры, куркумы.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Рис замочить в воде минут на 30.
Лук порезать полукольцами, морковь соломкой.
Мультиварку включить на режим "Жарка", налить масло, добавить порезанный лук и обжаривать его до золотистого цвета.

Куриные котлеты "Нежность" - вкуснейшие котлетки, действительно, необычайно нежные и сочные. В фарш можно добавлять по вашему желанию: грибы, твердый сыр, сладкий болгарский перец и т. д. - всё равно получится очень вкусно.

Для приготовления куриных котлет "Нежность" понадобится:
Филе куриное - 400 г;.
Лук репчатый (по желанию) - 0, 5 шт.;.
Брынза (или другой сыр) - 100 г;.
Сметана - 2-3 ст. л.;.
Яйцо - 1 шт.;.
Зелень (укроп, петрушка) - 0, 5 пучка;.

Рецепт этой вкуснятины сохрани!

Ингредиенты:

Куриные голени - 8 шт.
Средний молодой картофель - 8-10 шт.
Мед - 2 ст. л.
Лимонный сок - 4 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Смесь сушеных трав (тимьян, майоран, базилик, петрушка, розмарин) - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Свежемолотый черный перец - по вкусу.

Для заправки:

Чеснок - 5 зубчиков.
Зелень (укроп, петрушка, кинза или базилик) - 1 большой пучок.
Уксус - 3 ст. л.

Ингредиенты:

Соль - 1 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Молотый Чили - 1 ч. л.
Розмарин или сушеный орегано - 1 ч. л.
Большие картофелины, очищенные, нарезать на дольки - 4 шт.
Большие зубчики чеснока, порубить - 6 шт.
Масло сливочное, растопить - 4 ст. л.
Сок лимона или лайма - 1 шт.
Овощной или куриный бульон - 300 мл.
Тертый сыр пармезан - 1 стак.
Листья петрушки, стебли удалить - 1 стак.

Приготовление:

1. разогреть духовку до 200 C.

Основа из нежного творожного теста, яблочная начинка и сверху очень сладкая, хрустящая кокосовая карамель. В начинку вместо яблок можно положить вишню, ананасы, груши - ну очень вкусно в любом варианте!

Ингредиенты:

Для теста:

Творог домашний - 150 г.
Масло сливочное - 50 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 г.
Крахмал - 50 г.
Мука - 100 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки:

Яблоки - 400 г.

Для карамели:

Кокосовая стружка - 90-100 г.

Ингредиенты:
Куриные голени - 8 штук.
Картофель - 1 килограмм.
Шампиньоны - 400 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Сметана - 250 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Лавровый лист - 2 штуки.
Тимьян - 2 штуки (пару веточек или щепотку сушеного).
Черный перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Перец сладкий - 1-2 шт.
Сыр твердый - 150-200 г.
Яйцо - 1-2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Веточки укропа - 2-3 шт.
Майонез - 2 ст. л.

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо твердого сыра можно взять плавленый.
2. твердый сыр натрите на мелкой терке.
3. отваренное вкрутую яйцо (или два) также натрите на мелкой терке, добавьте к сыру.
4. к этой массе выдавите несколько зубчиков чеснока.

Этот факт помогает использовать продукт в диетических целях. При необходимости он отлично утолит чувство голода и окажется неоценимым в качестве легкого дневного перекуса. Особенность сухого фрукта положительно сказывается на уровне сахара В крови и поддержании метаболических процессов на должном уровне, что позволяет женщинам и мужчинам не набирать лишний вес.

Отличные советы для вас.

Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния - больше у вас не будет этих проблем.
1. чтобы свитер не "Кусался" и не "обрастал" катышками.
Чтобы избавиться от двух проблем сразу, новый свитер следует намочить, сложить и на подносе или в пакете отправить в морозилку примерно на 10 часов. После следует опустить его в теплую воду, чтобы он "Оттаял". Пряжа станет намного мягче, и катышки не будут образовываться.

Очень, очень вкусно.

Приготовление говядины по-кремлевски не требует больших усилий. Всего пару подходов к плите - и у вас на столе аппетитное и мягкое, хоть губами ешь, мясо.
Продукты:
1 кг говядины.
2 луковицы.
10 зубчиков чеснока.
150 мл воды.
200 г сливочного масла.
1 ст. л. соли.
1 ст. л. сахара.
1 ст. л. 9%-го уксуса.
Приготовление.
Нарежте мясо на средние кусочки поперек волокон.
Лук и чеснок очистите и тщательно промойте.

Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная / капустa - 3 кг.
Лук репчатый - 500 г.
Морковь - 500 г.
Перец болгарский - 500 г.
Сахар - 175 г.
Соль (ложки полные с Горкой) - 2 ст. л.
Масло растительное - 250 мл.
Уксус (9%) - 250 мл.

Рецепт "Наивкуснейшая Капустка":

Яйцо - 2 шт.
Кефир - 1 стакан.
Содa - 0. 5 ч. л.
Мукa - 1 стакан.
Соль - 0. 5 ч. л.
Сыр твердый - 250 г.
Сосиски (ветчины, колбасы) - 200 г.
Зелень.

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

Ингредиенты:
Куриный окорочок - 2 штуки.
Картофель - 5 штук.
Лук репчатый - 1 штука.
Сливки - 200 миллилитров.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Чеснок - 3 зубчика.
Подсолнечное масло - 1 ст. Ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Масло сливочное - 175 грамм.
Сахар - 175 грамм.
Ванилин - 1 щепотка.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо - 3 штуки.
Мука - 175 грамм.
Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки.
Изюм - 100 грамм.

Приготовление:
1. изюм промойте, залейте кипятком на пару минут и обсушите. Взбейте размягченное сливочное масло с ванилином, солью и сахаром в пышную массу до полного растворения сахара. Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.

Ингредиенты:

Бананы - 4 шт.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 0, 5 стак.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Растительное масло - 0, 25 стак.
Цельнозерновая мука - 1, 5 стак.
Разрыхлитель - 1, 25 ч. л.
Пищевая сода - 0, 5 ч. л.
Молотая корица - 0, 5 ч. л.
Соль - на кончике ножа.
Шоколадные капли - 1 стак.

Приготовление:

1. разогрейте духовку до 180 C.
2. измельчите бананы.