Закуска из помидоров и кабачков.

Ингредиенты:
Кабачки - 200 грамм.
Помидоры - 150 грамм.
Сметана/майонез - 4 ст. Ложки.
Мука пшеничная - 3 ст. Ложки.
Масло растительное - 4 ст. Ложки.
Сухой чеснок - 1 чайная ложка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты. Кабачок вымойте, просушите и нарежьте небольшими кружочками. Притрусите притрусите кабачок мукой. поджарьте кружочки кабачка на сковороде, в нескольких ложках растительного масла. Помидоры помидоры кружочками нарежьте. закуску следующим образом - выложите кабачки, поверх немного сметаны или майонеза, соль, перец, чеснок и кружочек помидора. Сделайте сделайте несколько слоев. закуска готова из помидоров и кабачков. приятного аппетита!