Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

28.06.2021 в 00:25

Дecept из pяженки.

Изумительный десерт.
Ингредиенты:
Ряженка 2. 5% 150 г.;.
Вода 50 мл. Молоко топленое 150 г.;.
Желатин 10 г.;.
Цикорий или какао 1 ч. л.;.
Сахар 2 ч. л. (кому нельзя. Можно использовать сахаро заменитель).
Пошаговый рецепт приготовления.
В кипятке мы разводим цикорий.
Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.
Смешиваем желатин с напитком из цикopия или какао.

Ингредиенты:
4 яйца.
125 г масла.
500 мл теплого молока.
115 г муки.
150 г сахара.
0, 5-1 чл ванилина без Горки.
1 ст л воды.

Приготовление:
1. белки отделить от желтков.
2. белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
4. масло растопить и слегка остудить.
5. влить остывшее масло в желтки и взбить.
6. всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.

Ингредиенты:
Колбаса копчёная - 150 граммов;.
Сухарики к пиву с чесноком - 50 граммов;.
Консервированный зелёный горошек - 3-4 ст. Ложки;.
Огурец свежий - 1 шт;.
Майонез - 2 ст. Ложки;.
Соль - по вкусу.

Описание процесса приготовления:

Варианты ужина за 30 минут.

1. горшочки с мясом, фасолью и грибами.

Ингредиенты:
500 г говядины (свинины, баранины).
200 г фасоли.
300 г помидоров.
300 г грибов.
200 г болгарского перца.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление:
Только в том случае, если.
Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять. Вместо маленьких горшочков.
Можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2. 5 л. из.

Ингредиенты:

Копчёная курица - 400 г.
Чернослив - 100-150 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр (твёрдый) - 300 г.
Шампиньоны - 250 г.
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов.
Соль.
Майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана.

Для украшения:
Половина свежего огурца.
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов.
Веточка петрушки.
1 ягода клюквы.

Приготовление:

Вкусные, нежные, полезные. Оладьи можно из любой печени делать.

Кбжу на 100 гр 140/13, 6/7, 2/5, 2.

Печеночные оладьи.
Печень - 500 гр.
Морковь - 1 шт.
1 луковица + 2 зубчика чеснока.
Яйцо - 1 шт.
Мука овсяная или пшеничная - (2-3 ст. л).
Соль.
Специи по вкусу.
Приготовление:

1. вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, йогурт.
2. творог, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта.
3. жареные шампиньоны, зелень, плавленный сыр, маринованные огурцы.
4. адыгейский сыр, корейская морковь, сметана, зелень.
5. бурый рис, яйцо, натуральный йогурт с зеленью.
6. куриная ветчина, твердый нежирный сыр, свежий огурец, зубчик чеснока, йогурт.
7. тертые огурец и морковь, кусочки копченого мяса, зелень, йогурт.

Яйца - 2 шт.
Кокосовый сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Щепотка соли.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное масло - 30 мл.
Рисовая мука - 80 гр.
Приготовление:
Соединяем яйца, творог, подсластитель, растительное масло, шепотка соли, мы взбиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем тесто до однородности.

1 кг мясо свинины.
3 луковицы.
3 помидора.
350 гр сыра.
Перец молотый, соль.
Майонез.

Приготовление:

Хорошо мы отбиваем мясо. Каждую сторону мяса посыпаем перцем и солью и выкладываем на протвень. Режем кольцами помидор и кладем по два кружочка на мясо. Далее режем кольцами лук и также выкладываем на мясо. Все это поливаем майонезом. Трем сыр на большой терке и посыпаем мясо. Ставим в разогретую духовку 180-200 градусов на минут 50

Для приготовления можно использовать и свежую и замороженную клубнику.
Бисквит:
Яйца 6 шт.
Сахар 195 г.
Мука 120 г.
Крахмал кукурузный 40 г.
Ванильный экстракт 1 ч л.
Яйца мы взбиваем с сахаром на средней скорости до пышной массы. Вводим экстракт ванили. Муку с крахмалом просеиваем. В два этапа добавляем сухим ингредиенты, каждый раз перемешивая Лопаткой, очень аккуратно, чтобы в тесте остался кислород, но и перемешиваем до однородности, следим за комочками.

Ингредиенты:
- 250 г крабовых палочек.
- 2-3 Помидора.
- 1 красный болгарский перец (я делала без него).
- 150 г твёрдого сыра.
- 2 зубчика чеснока.
- Майонез.

Приготовление:
Крабовые палочки соломкой порезать.
Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
Перец почистить и тоже порезать соломкой.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок через пресс.

Аджики всегда заготавливаю очень много всякой разной. Эту готовлю второй год и она у нас одна из самых любимых. Очень вкусно и полезно.

Ингредиенты:

Свекла - 3 кг.
Помидоры - 2, 5 кг.
Перец сладкий - 5 шт.
Чеснок - 0, 5 ст.
Перец горький - 3 шт.
Масло растительное - 0, 5 ст.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус 9% - 100 гр.

Приготовление:

Ингредиенты на 4 порции:
- Форель.
- Картофель.
- Сливки.
- Чеснок.
- Мука.
- Морковь.
- Лук.
- Сливочное и растительное масло.
- Специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист).
Приготовление:

Копченая куриная грудка 250 г.
Яйцо куриное 4 шт.
Консервированная кукуруза 150 г.
Шампиньоны маринованные 100 г.
Картофельные чипсы 50 г.
Майонез 140.
Приготовление:
1. подготовьте все продукты для приготовления салата.
2. копченую куриную грудку нарежьте кубиком, выложите в форме круга на плоскую тарелку, это будет нижний слой салата. Копченую курицу также можно заменить отварным куриным филе. Сверху нанесите майонез.

Мазь очень хорошая. У меня как-то воспалилась десна. Марлечку с мазью приложила. Почти сразу помогло. Возьмите на заметку.

Вот 5 ситуаций, в которых вам очень пригодится эта мазь:

Лечила ожоги и трещины, порезы. Рекомендую, проверенно! "Левомеколь"- есть в аптечке почти каждой семьи, но мало кто знает как его правильно использовать!

Ингредиенты:
- 120 г булгура.
- 6 голеней куриных (вес около 680 г в сыром виде с костями и кожей).
- 40 г лука.
- 120 г моркови.
- 2 зубчика чеснока.
- Соль, приправы для курицы.
- 100 г сметаны 15%.
- 5 г оливкового масла.
Приготовление:

Берите рецептик на заметочку!
Ингредиенты:

1 шт. грудка куриная (без кости).
2 ст. Молоко коровье.
3 ч. л. соль.
1 ст. л. масло оливковое.
1 ст. л. соевый соус.
1 ч. л. мед.
1/4 Ч. л. мускатный орех.
1/2 ч. л. паприка (сладкая).
1 ст. л. сок лайма.
3 зубчика чеснок.

Приготовление:

Они живут в ногу со временем и выбирают себе трендовый макияж и прическу.

Александра красивая девушка с длинными вьющимися волосами, просто мечта стилиста по волосам.

Как вам образ?

Макияжйошкарола прическийошкарола

Продукты:
- Куриные грудки 800 гр.
- Морковь 1 штука.
- Зеленое яблоко 1 штука.
- Чеснок 2 зубчика.
- Кетчуп, мед, горчица, соевый соус по 3 ст. Ложки для соуса.
- Крахмал 1 ч. л.
- Растительное масло.
- Кунжут.
- Фунчоза.

Приготовление: нарезать морковь соломкой, обжарить вместе с мелко - порубленным чесноком 2 минутки, добавить в сковороду куриные грудки, нарезанные тонкими длинными кусочками и яблоки соломкой, обжаривать 10-12 минут.

25.06.2021 в 20:49

Сосиски в тесте.

Ингредиенты:

250 г слоёного теста без дрожжей.
4 сосиски стандартного размера.
Подсолнечное масло.
Лимонный перец.
Кунжут.
Перья зелёного лука.

Приготовление:

Как обычно при работе с готовым слоёным тестом, я вынула его из морозильной камеры, извлекла из упаковки, оставила под салфеткой размораживаться. Оболочку сосисок проткнула в нескольких местах зубочисткой, чтобы она не треснула в процессе варки