Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Аджика домашняя. Ну такая вкусная!

13.09.2021 в 12:49

Пальчики оближешь!
Вам потребуется:
2, 5 кг помидоров.
1 кг моркови.
1 кг сладкого красного перца.

100 г горького перца.
150-200 Г сахара.
1/4 Стакана соли.
150 г раст. Масла.
200 г чеснока зелень (петрушка, укроп).
Приготовление достаточно простое:
1. натрите морковь на средней терке.
2. помойте помидоры, порежьте пополам.
3. очистите перцы от семян и разрежьте на 4 части, горький перец и чеснок.
4. перемолоть все овощи в мясорубке.
Аджика домашняя. Ну такая вкусная!
5. вылейте в кастрюлю и варите 1, 5 часа.
6. через 1, 5 часа добавьте масло, сахар, соль и зелень. 7. варите еще 30 минут. Приятного аппетита! Удачи.

https://shedevrykulinarii.com/stati/stati

Персональная подборка для вас