Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Итого на 100 грамм 137 ккал.
Б/ж/у 18. 1 / 5. 7 / 2. 1.

Ингредиенты:
* лосось - 400 г.
* чеснок - 2 зуб. (Выдавить через пресс).
* имбирь свежий - 1 ч. л. (натереть на терке).
* соевый соус - 1 ч. л.
* сок лимонный - 1 ст. л.
* базилик сушеный - 0. 5 ч. л.
* перец черный молотый - по вкусу.
* соль - по вкусу.

Ингредиенты:

Тесто слоёное дрожевое - 1 пласт, масло оливковое - 2 ст. л, смесь прованских трав (орегано, базилик) - 0. 5 ст. л, чеснок - 1 зубчик, эмменталь - 30 г, сыр с голубой плесенью - 30 г, пармезан - 30 г, твёрдая моцарелла - 30 г.

Приготовление:

1. тесто необходимо предварительно разморозить, как указано на упаковке.
2. смешиваем оливковое масло, травы и мы выдавливаем зубчик чеснока.

Но встаю на сторону учителя, многие ученики в конец охренели. Эта юная мадам не исключение. По мне: ввели бы строгую школьную форму, прическу, отсутствие макияжа и броских украшений

Ингредиенты для этого теста, из которого можно выпечь прекрасные печенья, всегда найдутся на вашей кухне. Приготовить его можно за 5 минут, в этом нет ничего сложного, и замесить его можно с помощью обычной вилки.
По желанию вы можете добавить в тесто ванильный сахар, или цедру апельсина или лимона. Это придаст печеньям аромат и интересный вкус.
Майонез, для приготовления теста, можно использовать любой, но лучше всего подойдет классический майонез, без добавок.

Вариантов для начинки.
1. обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. красная или черная икра. Уже без желтка.
5. сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. тунец или сайра с маслинами.
7. креветки с желтком. Сверху - по целой вареной креветке.

Ингредиенты:
Мандарин - 2 шт.
Замороженный банан - 1 шт.
Молоко - 1 стакан.
Йогурт - 1/3 стакана.
Мёд - 1 ч. л.
Ванилин - по вкусу.
Приготовление:
1. очищаем банан, режем его на небольшие кусочки и мы отправляем в морозилку минут на 20.
2. очищаем мандарины.
3. загружаем в блендер мандарины. Добавляем кусочки замороженного банана.
4. добавляем молоко, йогурт, мед и ванилин.
5. взбиваем на максимальной скорости 30 секунд.

Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Аппетитный, сытный, сочный, нежный и вкусный минтай в сметанном соусе отлично будет смотреться с картофельным пюре или рисом.

Ингредиенты:
Минтай - 700 гр.
Мука - 1 ст. Ложка.
Масло подсолнечное - 1 ст. Ложка.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 100 мл.
Мускатный орех - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Тортилья - 1 шт.
Куриное Филе - 100 г.
Листья салата - по вкусу.
Помидор - 0, 5 шт.
Сыр пармезан - 20 г.
Соевый соус - 1 ч. л.
Жидкий мед - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.

Для диетической заправки:

Натуральный йогурт - 2 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик.

Приготовление:

1. куриное Филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и мы оставляем на 20 минут.

Ингредиенты:

Яблоко - 2-3 шт.
Мука - 1 чашка (чашка 240 мл).
Мелкий сахар - 1 чашка.
Крупные яйца - 3 шт.
Соль - 1 щепотка.
Корица - 1/2 ч. л.
Ванильная эссенция - 1/2 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л. (по желанию).
Сахарная пудра - для присыпки (по желанию).

Приготовление:

Ингредиенты:
1 яйцо.
Стакан муки.
Стакан кефира.
Пол стакана кипятка.
Пол чайной ложки соды.
Столовая ложка сахара.

Приготовление:
4 столовых ложки растительного масла прямо в тесто и мы жарим на сухой раскалённой сковороде

Божественная вкуснятина!
Ингредиенты:
Картофель.
Лук.
Морковь.
Перец.
Яйца.
Мука.
Растительное масло.
Приготовление:
1. картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной.
2. добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать.
3. в сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками.

Очень вкусный и нежный десерт к чаю! Рецепт на потом сохрани.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 г.
Сахар (для теста) - 1 ст. л.
Сахар (для начинки) - 1 стак.
Сода - 0, 5 ч. л.
Мука - 2-3 стак.
Творог - 180-200 г.
Яйца куриные - 2 шт.

Приготовление:

Килограмм яблок;.
Килограмм сахара.

Яблоки отбирал слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева.
В случае если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они развариваются в пюре.

Помыл, вырезал сердцевину вот такой штуковиной.
Пара телодвижений - и косточки нет.
Нарезаю дольками, миллиметров по 5-10 толщиной.
Взвешиваю уже нарезанные дольками яблоки, и отмеряю на кило долек кило сахара.

Сливочный сыр - 225 г.
Сахарная пудра - 1 стак.
Ванилин - 1 ч. л.
Взбитые сливки - 225 г.
Черничное варенье - 280 г.

Для основы:

Печенье (крошка) - 3 стак.
Сливочное масло размягченное - 6 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для теста:
4 ст. л. с Горкой какао.
150 г сливочного масла.
150 г сахара.
2 яйца.
250-300 Г муки.
Щепотка соды.
2 ч. л. разрыхлителя для теста.

Для крема:
1 крупный лимон.
200 г сахара.
150 г сливочного масла.
4-5 ст. л. манной крупы.
200 мл молока.

Для глазури:
200 г горького или молочного шоколада.

Приготовление:

Этот вкусный старинный горячий напиток на основе красного вина прекрасно согревает в холодную погоду, возвращает бодрость, насыщает летним теплом и густым пряным ароматом!
Ингредиенты:
Сахар - 200 г.
Яблоко - 2 шт.
Апельсины - 1 шт.
Корица - щепотка.
Орех мускатный - щепотка.
Гвоздика - 1 шт.
Красное сухое вино - 1 л.
Приготовление:

Ингредиенты:
Для теста:

Мука - 300 г.
Сахарная пудра - 20 г.
Соль - 1 щепотка.
Масло сливочное - 200 г.
Сыр творожныи - 120 г.
Для начинки:

Вишня - 350 г.
Яблоки - 350 г.
Сахар - 100 г (или по вкусу).
Кардамон - 1 ч. л.
Кукурузныи Крахмал - 50 г.
Коньяк (можно взять апельсиновыи сок) - 40 мл.
Желток - для верха пирога.
Сахар - для верха пирога.
Специи - для верха пирога.
Приготовление:

Попробуйте сделать! Салат действительно очень вкусный и радует глаз.
Ингредиенты.
Руккола.
Помидор.
Апельсин.
Авокадо.
Масло оливковое.
Все ингредиенты тщательно промыть, просушить, очистить и порезать.
На листья рукколы положить нарезанный кубиками помидор, далее очищенный апельсин, ! Только мякоть! И очищенный и порезанный авокадо.

Ингредиенты:
- Кефир (йогурт, сметана) 400 г.
- Масло сливочное 160 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 0, 5 ч. л.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 280 г.
- Разрыхлитель 1, 5 ч. л.
Начинка:
- Зелёный лук.
- Яйцо 2 шт.
- Соль.
- Перец.

Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать.
Лука должно быть много, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.

Этот простой суп особенно придётся по вкусу осенью, и найти тыкву в эту пору не составит труда!
Ингредиенты:
- Чечевица - 1 стакан.
- Тыква - 200 г.
- Картофель - 150 г.
- Морковь - 1-2 штуки.
- Репчатый лук - 1 штука.
- Чеснок - пара зубчиков.
- Сладкий перец - 1 штука.
- Корень петрушки - около 20 граммов.
- Зелень петрушки - несколько веточек.
- Несколько ложек оливкового масла (или другого растительного.

Персональная подборка для вас