Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бесподобные оладушки из заварного теста.

12.10.2021 в 07:26

Ингредиенты на 15-20 шт. в зависимости от размера:
- Молоко - 240 мл.
- Сливочное масло - 80 г.

- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 1-2 ч. л.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Пшеничная мука - 125 г.
Приготовление простое:
1. молоко с маслом, сахаром и солью довести до кипения. Всыпать муку, интенсивно перемешать, убрать с плиты.
2. дать остыть до тёплого состояния, вбить по одному яйца, вмешивая каждое до полного объединения, до получения гладкого однородного теста.
Бесподобные оладушки из заварного теста.
3. отсадить тесто на смазанную растительным маслом сковороду и жарить с обеих сторон до золотистости на медленном огне. Приятного аппетита! Удачного дня.

https://shedevrykulinarii.com/stati/stati

Персональная подборка для вас