Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Всего за 1 месяц 15 см!

Каждая женщина, которая мечтает о здоровых волосах, должна делать такую маску;.

1 ампула витамина в 6;.
1 ампула витамина в 12;.
1 гр. витамина с (продаётся в пакетах);.
2 ст. л. касторового или репейного масла;.
2 ст. л. мёда (мы разогреваем на водяной бане);.
2 ст. л. любого бальзама для волос.

Ингредиенты.
- Состав рубленого теста:
Мука - 200 г.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка.
- Творожная начинка пирога:
Творог - 200 г.
Банан - 2 шт.
Сметана - 3-4 ст. Ложки.
Сахар - 4 ст. Ложки.
Молотый миндаль - 3-4 ст. Ложки.
Цедра апельсина.

Приготовление:
1. мы делаем сладкое рубленое тесто.
2. просейте муку, добавьте сахар и соль, перемешайте.
3. добавьте холодное сливочное масло и порубите его ножом.

Для теста.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Вода - 1 ст.
- Мука - 1 1/2 ст.
- Яйца - 2 шт (думал три, но оказалось много).
- Соль - 1/2 ч. л.
Для заварного крема.
- Молоко - 1 3/4 ст.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Мука - 2 ст. л.
- Сливочное масло - 2 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
Для глазури.
- Молоко - 5 ст. л.
- Сахарная пудра - 150 гр.
- Горький шоколад - 100 гр.
- Сливочное масло - 40 гр.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.

Ингредиенты:
- 400 г зеленой фасоли.
- 4 яйца.
- 1-2 Зубчика чеснока, очищенных.
- 1 столовая ложка сливочного масла.
- Майонез по вкусу.

Приготовление:
1. отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
2. очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут. Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

Без муки.

Ингредиенты:
- 1 ст. Овсяных хлопьев.
- 1 ст. Манной крупы.
- 500 мл. Кефира.
- 3 яйца.
- 2 ст. л. сахара.
-1/2 Ч. л. соды.
-1/2 Ч. л. соли.
- 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:
1 мы смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.
2 заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа.
3 яйца взбиваем, добавляем в миску.
4 добавляем соль, сахар и соду.

Ингредиенты для крема:
- Масло сливочное - 250 г, - сахарная пудра - 500 г, - молоко - 5-8 ст. л., - пищевой краситель зеленого цвета, - ваниль, - соль.
Ингредиенты для кексиков:
- Мука - 3 стакана, - вода комнатной температуры - 2 стакана, - сахар - 1. 5-2 стакана, - какао - 6 ст. л., - растительное масло - 3-4 ст. л., - уксус - 1. 5-2 ст. л., - сода - 2 ч. л., - соль - 1 ч. л., - ванильный сахар - 1-2 ч. л.

Ингредиенты:
- Мука - 2 стакана (объемом примерно 220 мл).
- Сливочное масло размягченное - 200 г.
- Сахар - 1, 5 стакана.
- Какао - 1/2 стакана.
- Кофе растворимый - 2 ст. л.
- Соль - 1/4 ч. л.

Приготовление:
1. духовку разогрейте до 180 градусов.
2. противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.
3. смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль.

Ингредиенты:

? 400. г муки;.
2 ч. л. разрыхлителя муки (или 1 ч. л. гашеной соды);.
1/4 ч. л. соли;.
1 ст. л. сахара;.
2 яйца;.
100 мл молока;.
200 мл жирного кефира;.
50 г сливочного масла;.
50 г растительного масла;.
Кленовый сироп (мед);.
Свежие или замороженные ягоды.

Приготовление:

1. растопите сливочное масло в микроволновке. Смешайте просеянную муку, соль, разрыхлитель и сахар. В отдельной миске взбейте яйца до густой пены.

Игредиенты:

Капуста пекинская - 200 г.
Огурцы - 200 г.
Морковь - 100 г.
Кукуруза консервированная - 1/2 банки.
Листья салата - 1/2 пучка.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - по вкусу.

Приготовление:

1. освободите рабочую поверхность для ингредиентов на салат овощной. Вам понадобится 200 г пекинской капусты, в среднем 3 огурца (200 г), одна морковь (100 г), листья салата, консервированная кукуруза, растительное масло.

Ингредиенты:

Для теста:
? 70. г сливочного масла.
1 яйцо.
2 столовые ложки меда.
2. 5 стакана муки.
1 столовая ложка сахара.
1 столовая ложка сметаны.
10 г ванильного сахара.
2 чайные ложки разрыхлителя.

Крем:
1 банка вареной сгущенки.
80 г апельсинового сока.
8 столовых ложек сметаны 15%.

Приготовление:

1. мы готовим тесто. Сливочное масло растопите и остудить. Яйцо смешайте с сахаром, ванильным сахаром и медом.

29.11.2015 в 17:50

Салат с печенью.

Выложить в форму, выстеленную пищевой пленкой слоями ингредиенты, каждый слой смазать майонезом.
Перед подачей перевернуть на блюдо, снять пленку.
Слои:
Печень отварная на терку 300 г, 3 яйца вареных на терку, 2 свежих огурца мелко порезанных, 1 стакан вареного риса, морковь вареная на терку, сыр адыгейский 200 г на терку, зелень

Творог (использовала 0%) - 500 г.
Сахар - 2/3 стакана.
Яйца - 3 шт.
Цедра лимона - 1 шт.
Крахмал - 1 ст. л.
Вяленая клюква.

Для штрейзеля:
Сливочное масло - 80 г.
Сахар - 1/3 стакана.
Мука - 2/3 стакана.
Какао - 2 ст. л.

Приготовление:

Начинка вертуты может быть совершенно разной, но очень советую приготовить ее с тыквой. Получается она невероятно вкусной, а самое главное - полезной!

Ингредиенты:

Мука - 500 грамм.
Вода - 200 грамм.
Соль - 1 чайная ложка.
Растительное масло - 100 грамм.
Тыква - 500 грамм.

1. итак, приступим. Готовим тесто: мы замешиваем муку, воду, соль и растительное масло. Тесто получается некрутое и обязательное условие - тепла вода.

Ингредиенты:
Апельсин - 2 шт.
Молоко - 450 мл.

Сахар - 200 г.
Ванильный сахар - 8 г.
Желатин - 20 г.
Вода - 400 мл.

Приготовление:
1. апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки.
2. залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин. Процедить.
3. желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть.
4. в апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить!

Ингредиенты:

Куриная печень - 800 г.
Морковь - 3 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Сметана - 200 г.
Майонез домашний - 150 г.
Чеснок - 0, 5 головки.
Укроп - 1 пучек.
Пшеничная мука - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Лавровый лист - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.

Приготовление:

1. для начала очистим морковь, промоем (у меня морковки маленькие, поэтому брала 5 шт, если брать среднего размера, трех будет достаточно.

Понадобится:
Для фарша:
- 500 куриного фарша.
- 1 луковица.
-1-2 Зубчика чеснока.
- Хлеб (по вкусу).
- 1 яйцо.
- Соль, перец.

Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла).
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке.
- Петрушку и укроп мелко нарезать.
- 2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры.
- Можно добавить любимые приправы.

Приготовление:
Приготовить начинку.

- Овсянка (только геркулес, а не хлопья быстрого приготовления).
- Масло - 100 г.
- Сахар - 160 г.
- Мука - 25 г.
- Желток - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч. л. без Горки.

Приготовление:
1. такое сладкое тесто выпекают при высокой температуре, чтобы краешки поджарились и карамелизовались. Мы установим 200 с.
2. всыпьте Овсянку в комбайн с ножами и перемелите не слишком мелко.
3. теперь всыпьте остальные ингредиенты, добавьте размягченное масло и желток.

Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе. Это блюдо - своеобразный компромисс между здоровыми овощными гарнирами и сытными, тяжелыми, но такими вкусными запеканками.

Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста.
- 300 г колбасно - мясных изделий.
- 1 яйцо.
- Кунжут.

Тесто просто слегка по уголкам надрезается.
Мы выкладываем начинку сверху. Закрепляем уголки.

Выкладываем на противень, присыпанный мукой.

Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана.

Нежность.
Пикантность этому салату сладкий чернослив придает.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

Наслаждение.
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.

Летний.
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

Фруктовый.
Салат с экзотическим вкусом.

Персональная подборка для вас