Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Лишь в том случае, если вы сейчас вдруг подумали: "как это так, печь пирог из манки! ", Поспешу вас заверить, что такой пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный

4 шт. Филе куриное.
2 шт. яйца куриные.
100 г масло сливочное.
400 г масло подсолнечное.
Сухари панировочные.
Пучок зелень.
По вкусу соль.
По вкусу перец черный.

Петрушку.

В в миске смешать сливочное масло с петрушкой. сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.

Куриное Филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.

- 200 гр слив масла (предварительно заморозить).
- 2 стакана муки, просеять.
-1/2 Ч л соды.
-2/3 Стакана сахара.
Для начинки:
- 400 гр творога.
-2/3 Стакана сахара.
- 2 яйца.
- Шоколад.
- Крахмала пару ложек, если творожная масса будет очень жидкой, но даже если так, то только пару ложек! Загустеет потом.

Приготовление:

Духовку разогреть до 220 град. Цельсия.

Яйцо - 2 шт.
Кефир - 1 стакан.
Содa - 0. 5 ч. л.
Мукa - 1 стакан.
Соль - 0. 5 ч. л.
Сыр твердый - 250 г.
Сосиски (ветчины, колбасы) - 200 г.
Зелень.

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

Лучшим хозяйкам на заметку.

1. салат "Сердце Ангела".
2. салат "Морская Звезда".
3. "Ежик с Корейской Морковью".
4. слоеный салат "Мой Генерал".
5. салат с курицей, грибами и сыром.
6. салат "Арбуз".
7. вкусный салат с копченной колбасой.
8. салат из курицы с сыром.
9. салат "Малахитовый Браслет".

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (вареная).
- 1-2 Яблока (кисло-сладкие).
- 200 г сыра (твёрдых сортов).

Ингредиенты:
- 1 стакан питьевого йогурта, можно с любым вкусом, я брала со вкусом персика.
- 3 шт. яйца.
- 2-3 ст. л. сахара (его много не нужно, т. к йогурт сладкий).
- 1. 5 стакана муки.
- 40 г сливочного масла (растопить).
- 2 ст. л. растительного масла.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
- Щепотка соли.
- 1 пакетик ванильного сахара.
- 100 г чернослива без косточки.
- 100 г изюма.

Приготовление:

Взять 3 яйца взбить, добавить 2/3 стакана молока, добавить соль по вкусу, ещё взбить немного. Можно к массе добавить нарезанную ветчину или колбаску. Взять полиэтиленовый пищевой пакет, вылить в него яично - молочную смесь, завязать и погрузить в кипящую воду на 30 минут. Омлет получается нежный, как суфле. Таким образом, если завязать пакет поплотнее, то получится чуть плотненький омлет ( я его потом нарезаю на кусочки, так как мой малышок любит его кушать с вилочки

Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно!

Для приготовления запеченной скумбрии с сыром понадобится:
Скумбрия свежезамороженная - 1 шт.;.
Сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.;.
Лук репчатый - 0, 5 шт.;.
Чеснок - 1-2 зубчика;.

Розочки.

Для приготовления такой закуски хорошо подойдут помидоры небольшого размера, например, Черри. Помидор необходимо надрезать с трех или четырех сторон, не дорезая до конца. Затем еще раз сделать такие же разрезы чуть меньшего размера ближе к центру. В зависимости от размера помидора повторять подобные действия можно два или три раза.

Рецепт Елене чекаловой принадлежит. Увидев его по телевизору утром, я не могла дождаться вечера, чтобы испечь этот восхитительный пирог! Он безумно вкусен! Равнодушных, любящих фруктовые пироги, гарантирую, не останется!

Время приготовления: 60 минут охлаждение.

Порций: 8.
Сложность блюда: m3\_из_5.
Похожие рецепты: мы готовим_пироги из_ягод.

Вам потребуется:

Тесто:
Сахар - 110 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 380 г.
сл. Масло - 200 г.

Начинка:

Когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что отбивные сделаны из фарша.

Ингредиенты:

Фарш любой.
Соль.
Перец.

Для панировки:
Яйца.
Мука.

Очень важно, чтобы фарш был не жидким!

Приготовление:

Ингредиенты:

- Творог однородный 9% (протертый) - 500 г.
- Мука - 1 чашка (объем чашки 0, 25 л).
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 50 г.
- Масло сливочное - 50 г.
- Специя: ванилин - 0, 5 г.
- Соль по вкусу для варки.
- Сметана для подачи.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 120 мл воды.
- 400 г сахара.
- 1 пачка желатина.
- 60 мл холодной кипяченой воды.
- 180 мл сока лимона (3-4 лимона).
- несколько ложек сахара для украшения.

Приготовление:
1. мы возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше.
2. желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут.

1. очищающий салат "Метелка".

Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо - прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для "Щетки" овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически - и на определенное время замените им ужин. Вы удивитесь, насколько быстро почувствуются изменения в организме

Приготовление:
1. итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) мы срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.
2. затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "Кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

Мясо, мякоть (свинина/говядина) - 1 кг.
Помидор - 2 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Чеснок - 3 зубчика.

Маринад:
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соевый соус - 2-3 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Оливковое или растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:
1. выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.

500 гр шампиньонов свежих.
500 гр куриного Филе.
500 гр моркови.
300 гр сыра.
4 вареных яйца.
2 шт картофеля.
2 шт лука.
2 упаковки майонеза.

Приготовление:
1. сперва необходимо грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
2. затем морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
3. куриное Филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.

Идеально подходит для завтрака в выходные или просто когда возникает желание испечь что-нибудь быстрое и вкусное к чаю.

Вам потребуется:

Масло сливочное 200 гр.
Мука пшеничная 200 гр.
Сахар 200 гр.
Яйцо куриное 5 шт.
Крахмал картофельный 3 ст. л.

Как готовить:

Этап 1.
Нам понадобится минимальное количество ингредиентов. Перед началом приготовления теста рекомендую включить на разогрев вафельницу, без нее, к сожалению, с вафлями нам не справиться.

Как вкусно приготовить куриную грудку просто и без проблем? Как сделать ее сочной и нежной? Приготовление куриной грудки в духовке сэкономит время хозяйки, а курочку сделает очень вкусной! В случае если посыпать грудку паприкой, она приобретет красивый вид.

Ингредиенты:

Куриные грудки - 2 шт.
Соль, перец черный, паприка по вкусу.
Долька лимона для украшения.

Приготовление:

Идеальное решение для поздних гостей и ужина.

Продукты (на 8 порций:

Яблоки - 2 шт.
Морковь свежая - 2 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Сыр твердый - 100-150 г.
Лук репчатый (по желанию) - 1 шт.
Майонез - по вкусу (100 г).

Как приготовить салат "Французский":

Яйца выложить в кастрюльку, залить холодной водой, посолить. До кипения довести. Варить вкрутую на среднем огне около 10 минут. Затем залить холодной водой, охладить, очистить.