Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- Сухарики - 150 гр.
- Капуста - 300 - 350 гр.
- Огурцы соленые - 150 гр.
- Кукуруза - 200 гр.
- Майонез - 2-3 ст. Ложки.

Приготовление:

Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше - то и добавляйте больше. Первое - мы нарезаем капусту, тоненько и "Изящно". Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

Ингредиенты:

Картошка - 600 г.
Лук - 150 г.
Куриное Филе - 500 г.
Твердый сыр - 250-300 г.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Сметана - 250-350 мл.
Майонез - 2 ст. л.
Соль, перец, специи - по вкусу.

Приготовление:

1. тонко порезать куриное Филе. Ломтиками чеснок порезать. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

Лучше всего подойдет молодой некрупный картофель, а для маринада можно использовать бесконечное множество пряностей и специй.

Ингредиенты:

Картофель 500 г.
Соль 1/2 ч. л.
Паприка молотая 3 ч. л.
Чеснок дольки 4 шт.
Карри 1 ч. л.
Куркума молотая 1/2 ч. л.
Укроп сушеный 1 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Оливковое масло 50 мл.

Приготовление:

Когда рабочий день позади, самое время дать телу возможность расслабиться. Мы представляем вашему вниманию комплекс упражнений для ралаксации и плавной растяжки уставших мышц. Чтобы не перестараться и не навредить организму, не стоит непосредственно перед сном делать высокоинтенсивные упражнения. Это может привести к тому, что вы не уснете и организм не получит заслуженного отдыха. Идеальным вариантом для такой тренировки станут элементы фитнес - йоги и пилатеса

Ингредиенты:

Мука - 1 ст.
Молоко коровье - 1. 5 ст.
Сыр (твердый) - 150 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Петрушка - 1 пучок.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Масло сливочное - 50 г.
Чеснок - 1 зубчик.

Приготовление:

1. сыр натереть на мелкой тёрке.
2. петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. муку просеять.
4. чеснок выдавить через пресс.

Рецептом этого торта я уже много лет пользуюсь. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками

Ингредиенты:

Фарш - 500 г.
Помидор - 300 г.
Бульон - 2 стакана.
Макароны - 300 г.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 3/4 .
Сыр - 200 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Молотый перец - 1/2 ч. л.
Приправы "Тако" - 1 упаковка.

Приготовление:

Вам потребуется:

- Количество куриного мяса зависит от порции.
- 6 ст. Ложек соев. Соуса.
- 4 ст. Ложки кетчупа.
- 2 ст. Ложки меда.
- 2 ч. ложки горчицы.
- 4 зубчика чеснока (раздавить).
- Соль, перец по желанию и вкусу.

Как готовить:

1. обжариваем слегка ножки и мы заливаем их соусом.

Ингредиенты:

- Мука - 3 ст.
- Кефир - 300 мл.
- Яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 100 г.
- Сахар - 1 ст.
- Сода - 1 щ.
- Какао - 50 г.
- Шоколадная стружка - 100 г.

Приготовление:

1. смешайте все ингредиенты.
2. добавьте соду, гашеную уксусом.
3. залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки.
4. поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов.
5. пирог выпекается 25 минут.

Вам потребуется:

- Печень куриная - 400 грамм.
- Яйцо куриное - 2 штуки.
- Молоко - 100-120 миллилитров.
- Мука пшеничная - 40-60 грамм.
- Масло растительное - для жарки.
- Морковка средних размеров - 2-3 штуки.
- Лук репчатый большого размера - 1 штука.
- Чеснок средних размеров - 3-4 зубчика.
- Майонез - 200-250 грамм.
- Зелень укропа свежая - по вкусу.
- Зелень петрушки свежая - по вкусу.
- Соль - по вкусу.

Как готовить:

Ингредиенты:

- 5 киви.
- 1 банан.
- 1 чайная ложка желатина.
- 220 гр. сахара.
- Сок половины лимона.

Приготовление:

1. мелко порезать киви и банан.
2. смешать и немного помять.
3. после чего добавить сахар и чайную ложку желатина.

Ингредиенты:

- Пшеничная мука - 600 г.
- Вода теплая - 0, 4 л.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.

Начинка:

- Картофель - на ваше усмотрение.
- Грибы - на ваше усмотрение.
- Шкварки - на ваше усмотрение.

Приготовление:

1. в муку кладем соль и сахар, добавляем яйца и понемногу мы вливаем воду, вымешивая.

Ингредиенты:

- Грибы - 500 г.
- Лук - 1-2 шт.
- Картофель - 3-4 шт.
- Зеленый лук - по вкусу.
- Яйцо - 3-4 шт.
- Соленые огурцы - 1-2 шт.
- Сыр твердый - 200 г.
- Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца, - по одному стакану сахара и муки.
Для начинки:
- Бананы, - Консерв. Ананасы, -2-3 апельсина.
Для крема:
- 1 литр 25%-ной сметаны, - 1 ст. Сахара, -50-65 гр. Растворенного и остывшего желатина.

Приготовление:

Запросто!

Мы предлагаем здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления без выпекания.

Ингредиенты:
- Полстакана овсяных хлопьев.
- 1/4 Стакана тертого черного шоколада.
- 1 большой банан.
- 1 ч. ложка ванильного сахара.
- 1 ст. Ложка тыквенных семечек.
- 1 ч. ложка какао - порошка.

Приготовление:

1. расплавьте шоколад в стакане в микроволновой печи (около 40-60 сек) и после добавь в него размягченную вилкой мякоть банана.

Ингредиенты:

Для блинчиков:
- 500 мл молока.
- 200 гр муки.
- 2 яйца.
- 2 ст. Ложки растительного масла.
- 1 ст. Ложка сахара.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- Соль.
- Ванилин.

Для заварного крема:
- 2, 5 стакана молока.
- 3 ст. Ложки муки.
- 1 стакан сахара.
- 2 яйца.
- 70 гр сливочного масла.
- Кокосовая стружка для украшения.

Приготовление:
1. приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту.

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.

Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.

1. салат на зиму из кабачков и баклажан (готовила в мультиварке).

Ингредиенты.

Баклажаны - 500 гр.
Кабачки - 500 гр.
Болгарский перец - 500 гр.
Морковь - 500 гр.
Помидоры - 700 гр.
Чеснок - 100 гр.
Для маринада:
Уксус столовый 9%-50 гр.
Растительное масло - 150 гр.
Сахар - 100 гр.
Соль - 35 гр.

Как приготовить.

1. подготовить овощи, вымыть, обсушить.

Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт для любителей медовой выпечки специально.

Ингредиенты:
- Для теста:
Яйца - 3 штуки.
Сахар - 1 стакан.
Жидкий мед - 2-3 стол. Ложки.
Сода - 1 чайн. Ложка.
Мука - 3 стакана.
- Для крема:
Сметана (лучше жирную) - 0, 5 л. сметаны.
Сахар - 1 стакан.

Приготовление:

Ингредиенты:

Капуста белокочанная - 300 г;.
Морковь - 200 г;.
Лук репчатый - 3 штуки;.
Чеснок - 2-3 зубчика;.
Уксус столовый 9% - 1, 5 столовых ложек;.

Для рассола:

Вода - 0, 5 л;.
Сахар - 5 столовых ложек;.
Соль - 2 ч. ложки;.
Душистый перец - горошек - 15 штук;.
Лавровый лист - 3 штуки;.
Перец острый - 1 стручок.

Приготовление:

Персональная подборка для вас