Статьи

- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 стакан молока.
- 1 стакан растительного масла.
- 1 п. ваниль. Сахар.
- 3 ст. Ложки какао - порошок.
- 1 п. разрыхлителя.
- 2 стакана муки.

Приготовление:

Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить. Добавить раст. Масло, молоко и какао - порошок. Перемешать.
В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь!
Муку и разрыхлитель смешать. Просеять в основную массу. Перемешать миксером.

Ингредиенты:

- Куриная грудка - 300 г.
- Грибы - 250 г.
- Картофель - 3-4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Мука - 1 ст. л.
- Молоко - 250 мл.
- Сливки - 150 г.
- Твердый сыр - 100 г.
- Соль, перец, зелень - по желанию.
- Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. включить духовку на 180 C.
2. картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.

Ингредиенты:

- Манная крупа - 1 стакан.
- Кефир - 1 стакан.
- Яйцо - 1 шт.
- Сода.
- Сахар - 1 стакан.
- Мука - 1 стакан.

Приготовление:

1. стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать.

Продукты:

- 150 г копченой куриной грудки.
- 100 г маринованных шампиньонов.
- 1 плавленый сырок.
- горсть жареного соленого арахиса.
- горсть соленых сухариков со специями.
- около 5 ст. л. майонеза.
- свежая зелень для украшения.

Приготовление:

Копченую куриную грудку мы нарезаем тонкими небольшими ломтиками.
Куриные ломтики на плоскую тарелку выкладываем.
Сверху выкладываем слой ломтиков маринованных шампиньонов.

- 1 чайная ложка гранул пищевого желатина;.
- 1 стакан воды;.
- 1 чайная ложка лимонного сока или чуть-чуть порошка аскорбиновой кислоты.

Гранулы желатина развести теплой водой, дать ему немного разбухнуть. Добавить лимонный сок или витамин с в порошке (кислый компонент улучшает усвояемость желатина. Принимать такой напиток ежедневно, за 30-40 минут до завтрака (натощак.

Ингредиенты:
750-1000 г. фарш ( свинина говядина).
2 средние луковицы.
2 яйца.
1 красный болгарский перец.
200 г. сыра "Фета".
200 г белого хлеба.
1 большой кабачок или цуккини ( 300 г. ).
5-6 Средних шт. картофель.
2 ч. ложки горчицы.
Соль.
Перец.
Тимьян.

Приготовление:
1. белый хлеб замочить в холодной воде.
2. лук почистить и порезать очень мелко кубиками.
3. болгарский перец и "Фету" порезать мелкими кубиками.

Ингредиенты:
- Ветчина сырокопченая - 200-250 г.
- Грибы (у меня свежие вешки) - 150-200 г.
- Пластины лазаньи - 10 шт.
- Соль.
- Сыр - 100 г.
- Растительное масло - 2 ст. л.
Для соуса:
- Сливочное масло - 40 г.
- Мука - 1 ст. л.
- Молоко - 1 стакан.

Приготовление:
1. грибы порезать мелко и обжарить их в сливочном масле до готовности. Ветчину нарезать соломкой.
2. приготовить соус: в сковороде растопить сливочное масло, добавить к нему муку.

Яйцо - 2 штуки.
Какао - 50 грамм.

Молоко - 4 столовых ложки.
Масло сливочное - 100 грамм.
Сахар - 200 грамм.
Сахар ванильный - 2 чайных ложки.

Способ приготовления.

Приготовьте две глубокие миски - для теста разного цвета. Просейте половину муки в одну миску и половину - в другую. Также разделите пополам сливочное масло комнатной температуры, сахар, яйца и ванильный сахар и выложите в эти две миски.

1 салат "Ёлочка".

Ингредиенты:

Балык варенокопчёный - 120 гр, ? Свежий огурец - 1 шт, ? Яйца куриные - 2 шт, ? Морковь - 1 шт, ? Рис - 100 гр, ? Яблоко - 1 шт, ? Лук зеленый - 1 пучок, ? Укроп свежий - 1 пучок, ? Майонез - 100 гр, ? Соль;.

Для украшения:
Болгарский перец - 1 шт, ? Зерна кукурузы, ? Зерна граната.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт).
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны).
- 3-4 Средних картофелины.
- 1 луковица.
- 1 ст. Ложка муки.
- 250 мл молока.
- 150 гр сливок (у меня 15%).
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть).
- Соль, перец, зелень по желанию.
- Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Включить духовку на 180 с.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.