Статьи

Ингредиенты:

Орехи.

Приготовление:

1. для начала орехи нужно обжарить (просушить. Для этого высыпаете ровным слоем на противень арахис и ставить в духовку на 180 градусов, минут на 25. Каждые пять минут перемешиваете всё ложкой, чтобы арахис просушился со всех сторон. Минуте на 15-й пойдёт приятный ореховый аромат.

Ингредиенты:

Мука 1 ст.
Кефир 1 ст.
Кипяток 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1, 5-2 ст. л.
Сода 0, 5 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Яйца мы взбиваем с солью.
Добавляем кипяток, не прекращая взбивать.
Вливаем кефир.
Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Оставляем тесто на 10 мин.

1. сырная закуска на чипсах.

Ингредиенты:

? 100. г сыра.
300 г помидоров.
Зелень по вкусу.
2 зубчика чеснока.
Майонез.
Картофельные чипсы (широкие).
Маслины и оливки (для украшения).

Приготовление:

1. помидоры мелко нарезать. Только в том случае, если помидоры очень сочные, сок слить.
2. зелень мелко нарезать.
3. сыр натереть на мелкой терке.
4. смешать сыр, помидоры, зелень.
5. добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Эти лодочки - полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пласта по 250 г).
Филе свинины - 300 г.
Луковица большая - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Огурец соленый - 1 большой или 3-4 корнишона.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Соль, перец.

Приготовление:

Ингредиенты:
Для шариков.
- Творог - 250 г.
- Желтки - 2 шт.
- Сахар - 50 г.
- Кокосовая стружка - 50 г.
- Крахмал - 3 ст. л. (без верха).
Для теста.
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 30 г ( 30 г).
- Шоколад - 50 г.
- Мука - 2 ст. л.
- Крахмал - 2 ст. л.
- Какао - 3 ст. л.
- Соль - щепотка.
- Ванильный сахар - 2 пакетика.
- Разрыхлитель - на кончике ножа.

Приготовление:

Сырные шарики - очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить.

Ингредиенты:

Сыр твердый - 200 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Мука пшеничная в/с - 1-2 ст. л.
Масло растительное для жарки.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. натереть на мелкой терке сыр.
2. посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

Для бисквита:
- Мука - 75 г.
- Какао - 15 г.
- Сахар - 80-90 г.
- Яйца - 3 шт.

Для крема:
- Сливочное масло - 130 г.
- Сахар - 90 г.
- Молоко - 90 г.
- Крахмал (у меня кукурузный) - 13 г.
- Какао - 5 г.
- Коньяк - 1 ч. л.

Для лазури:
- Сливочное масло - 30 г.
- Темный шоколад - 50 г.

Для пропитки, по желанию:
- Яблочный сок - 80 г.
- Сахар - 1 ст. л.

Приготовление:

1. включить духовку на 180".

Ингредиенты:

- 80 г сливочного масла.
- 100 мл ч высококачественного какао.
- 1 столовую ложку растворимого кофе эспрессо, растворяется в 3/4 стакана воды.
- 200 гр сахарного песка.
- 200 мл сметаны.
- 1 столовая ложка ванильного экстракта.
- 2 больших яйца.
- 240 гр муки.
- 1 чайная ложка пекарского порошка.
- 1/2 Чайной ложки соли.

Приготовление:

Разогреть духовку до 170.

Вам потребуется:

Тесто:
200 г сливочного масла, размягченного.
120 г сахара.
2 яйца.
100 мл молока.
2 ч. л. разрыхлителя.
Щепотка соли.
2 ч. л. ванильной эссенции.
Лимоннaя цедрa.
500 г муки.

Начинка:
1 кг яблок.
5 ст. л. сахара или по вкусу.
Корица по вкусу.
2 ст. л. сливочного масла.
Сок 1/2 лимона.
30 мл воды.

Сахарная пудра для посыпки.

Как готовить:

Сохрани, пригодится!

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.

Итак:

Кунжутное масло.

Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний