Статьи

Ингредиенты:

Корж:
- Песочное печенье - 400 г.
- Сливочное - 150 г.

I желе:
- Желе со вкусом киви - 2 упаковки.
- Киви - 2 шт.
- Желатин - 25 г.

II желе:
- Сметана - 750 г.
- Молоко - 500 мл.
- Желатин - 35 г.
- Сахар - 200 г.

Приготовление:

1. печенье мы превращаем в крошку.
2. масло растопить, остудить и добавить к печенью. Замесить тесто. Оно получится достаточно рассыпчатым, но мокрым.

Вам потребуется:

Тесто:
250 г творога.
200 г муки 50 г на разделку теста.
2 яйца.
1 ч. л. соли.
2 ч. л. сахара.
1/2 Ч. л. соды.
Растительное масло для жарки пирожков.

Начинка:
250 гр куриный фарш.
80 гр тертый на крупной терке сыр гауда.
2 ст. л тертый сыр пармезан.
20 гр сливочное масло.
4 ст. л мелко - порезаный зеленый лук.
0. 5 ч. л молотый мускатный орех.
Мельничка с 3- мя перцами (розовый. Черный, белый).
Соль по вкусу.

Этот замечательный ароматный пирог прекрасно подойдёт тем хозяйкам, которые всё ещё боятся иметь дело со сладкой выпечкой. Не бойтесь! Приготовить такой пирог можно в два счёта!

Пирог этот без начинки, но и кексом его не назовёшь - тесто какое-то необычное.

Самое вкусное в нём, на мой взгляд, это консистенция - средняя между кексом и печеньем.
Для того, чтобы она получилась именно такой, печь этот пирог надо в широкой форме (невысоким слоем.
Но обо всём по порядку!

В том случае, если в доме закончился хлеб, сделай такие пышки.

Лишь в том случае, если тебе надоели однообразные завтраки, порадуй своих родных пышками "Малышками". Их приготовление не займет у тебя много времени да и денег много не потребуется, ведь они делаются из подручных ингредиентов. Добавив немного воображения, ты можешь экспериментировать с их формой. Подавать такие пышки можно горячими, холодными и подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.

Ингредиенты:

Честно говоря я как-то скептически относилась к выпечке из мультиварки, так несколько лет я её использовала только как пароварку, но тут вот нашла рецепт и решила всё-таки рискнуть, результат меня поразил! Бисквит в 3-4 раза поднимается! Получается воздушным и очень красивым. В разрезе похож на пористый шоколад. Рецепт.

"Ингредиенты"ингредиенты. 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1. 5 ч. л.
Разрыхлитель 1. 5 ч. л.
Какао 6 ст. л.л. с Горкой. 1 ст.

Приготовление:

Тесто:
1. пол литра молока.
2. 2 яйца взбить венчиком.
3. добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
4. затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. добавить 7 ст. л. растительного масла.
Тесто готово!

- Мука - 450 г.
- Творог - 250 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Желток - 2 шт.
- Сахар - 1/2 стакана.
- Сода - 1/4 ч. л.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Стручок ванили.

Приготовление:

1. мы растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем внахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки, даже нет слов как описать эту восточную сладось, если доверяете мне, приступим.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. Молока.
1/2 ч. л. сухих дрожжей (у меня 5 гр свежих).
1 яйцо, чуть соли.
2, 5 - 3 ст. Муки (у меня чуть больше).
250 г сливочного масла (у меня 200 гр).

Крем.
1 яйцо.
1 ст. Сахара (180-200 гр).
3 ст. л. крахмала.
2 ст. Молока.

Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Плавленый сыр - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Базилик - несколько листочков.
Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя).
Растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. баклажаны мы подбираем не старые, одинаковые по размеру и диаметру. Нарезаем их кружочками, шириной около 4-5 см.
2. аккуратно ножиком вырезаем серединку из баклажан.
3. баклажаны отправляем на разогретую сковороду и обжариваем на большом огне с двух сторон.

Вам потребуется:

Для желе:

- 300 мл мандаринового сока, несколько раз процеженного через ситечко, - 50-100 г сахара, - 1 пакетик ванильного сахара или стручок ванили, - 8 г желатина.

Шоколадный мусс:

- 100 мл молока, - 150 г хорошего любого шоколада ( я использовала молочный), - 200 мл сливок 33%, - 5 г желатина, - 1 пакетик ванильного сахара.

Как готовить: