Очень простые и обалденно вкусные тефтели.

Ингредиенты:

300 гр. фарша.

5 средних сырых картофелин.
1 большая сырая морковка.
1 яйцо.
1 небольшая луковица.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

Рецепт моей подливы: сметана вода чуточку горчицы пол ложки томатного соуса базилик соль перец грибы = объедение! Приятного аппетита!