Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Корж:
Песочное печенье - 400 г.
Сливочное - 150 г.

I желе:
Желе со вкусом киви - 2 упаковки.
Киви - 2 шт.
Желатин - 25 г.

II желе:
Сметана - 750 г.
Молоко - 500 мл.
Желатин - 35 г.
Сахар - 200 г.

Приготовление:

1. печенье превратить в крошку.
2. масло растопить, остудить и добавить к печенью. Замесить тесто. Оно получится достаточно рассыпчатым, но мокрым.

Ингридиенты:
Куриная грудка - 400 гр., карбонат - 400 гр., 1 банка консервированных ананасов, майонез, Карри.

Приготовление:
Куриные грудки отварить, остудить, порезать на мелкие кусочки. Карбонат порезать на небольшие тонкие длинные полоски проделать две дырочки в банке с ананасами, слить сок, открыть банку, выложить ананасы в чашку. Майонез смешать с Карри, добавить немного паприки. Все перемешать. Просто и вкусно

Большое количество информации о ребенке мы получаем, наблюдая за ним, его игрой, общением, поведением. Однако нередко за кадром остается самое важное - внутренний мир. Как на ребенка влияют происходящие события, какие выводы он из них делает о жизни и о себе? Что чувствует, что его беспокоит? Спросите напрямую - не ответит

Куриное Филе - 400 грамм (отварное).
Огурец свежий - 2 штуки.

Яйца - 4 штуки (сваренные вкрутую).
Чернослив - 200 грамм.
Сыр твердый - 100 грамм.
Орехи грецкие - 100 грамм.
Майонез - 6 Ст. Ложек.
Йогурт греческий - 6 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.

Отварное куриное Филе мы измельчаем ножом.
Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.
Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.

Быстрый торт без выпечки шоколадный еж произведет фурор на любом детском празднике, до такой степени он похож на настоящего ежика. А на вкус - просто объеденье! К тому же кропотливую работу по украшению нашего ежика иголками вы можете выполнять вместе со своими детьми - им это наверняка понравится и преисполнит ощущения собственной значимости.

Чтобы приготовить быстрый торт без выпечки шоколадный еж, понадобятся следующие ингредиенты:

1. рецепт - закуска из баклажан по-армянски.
Для армянского угощения баклажаны (7 кг) нарезают со - ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов - ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г), солью, готовой смесью хмели - сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу.

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 2 больших спелых бананов.

Приготовление:
1. раздавите банан вилочкой, взбейте яйца. Перемешайте. Добавьте корицу или мускатный орех. Лишь в том случае, если хочется шоколадного вкуса, добавьте какао.
2. обжарьте с обеих сторон желательно на кокосовом масле. Чтобы перевернуть, нужна будет сноровка!

1. блины с начинкой из яиц.
Состав: 4 яйца, 50 гр. Зеленого лука, 5-10 гр. Укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Вареные яйца на терку натереть. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. творожная начинка в блины.
Состав: творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. Изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, мы перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в.
Кипятке.

? 500. г куриного фарш.
60 г слив. Масла.
Укроп.
2-3 Зуб. Чеснока.
Соль, перец.
3 яйца.
Панировочные сухари.
Мука.
Раст. Масло для жарки.

Приготовление:

Сначала мы сделаем начинку. Для этого потребуется слив. Масло, укроп и чеснок. Укропа и чеснока возьмите по вкусу. Можно все мелко порезать и смешать с маслом, а я все смешала в блендере. Уберем пока в морозилку и займемся фаршем. В готовый куриный фарш соль и перец по вкусу добавить. Хорошо вымешать.

3. Пей много воды (3-4 литра в день.? 4. Принимай контрастный душ для оздоровления.? 5. Планируй свой день.? 6. Ставь цели, но не привязывайся к ним.? 7. Прощай, прощай своих друзей и врагов. Ты не совершенна, поэтому прощай другим их несовершенства.
8. Проводи как минимум 15 минут в день на свежем воздухе, а еще лучше - 30-60 минут.
9. Не пей после еды.? 10. Избегай негативного окружения.

Ингредиенты:
- Красная фасоль 1 банка.
- Сухарики 1 пачка.
- Отварная куриная грудка.
- Сыр 150 гр.
- Зеленый салат.
- Помидоры 1-2 шт.
- Майонез.

Приготовление:
Мы выкладываем из банки фасоль.
Высыпаем сухарики.
Куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат.
Выкладываем тертый сыр.
Салатные листья мелко режем, выкладываем.

Тесто:

Мука - 900 гр, яйцо - 1- шт., соль, вода - 350 гр., 4 ст. Ложки растит. Масла. Тогда будут эти пузырьки.
Этот состав теста на 20 шт.

Приготовление:

Замесить тесто, положить его под миску, чтоб не обветривалось. Летом оно быстрее становится эластичным, зимой хуже, т. е. дольше. Потом опять его обминать и ставить в холодильник, обмотав в пленку или положив в пакет. Оно может там находится и 3 - 4 часа, можно меньше и только потом делать из теста чебуреки

Ингредиенты (на 2 порции:
- 400-500 гр Кефира.
- 1 свёкла.
- 1 небольшой свежий огурец.
- 4-5 шт. Редиса.
- 1 яйцо.
- Пучок листового салата "Айсберг".
- Пучок укропа.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. свеклу отварить, остудить, очистить и половину нарезать мелким кубиком. Выложить в салатник.
2. огурец нарезать мелким кубиком, добавить к свекле.
3. редис нарезать соломкой, добавить к овощам.

Тесто - заливка:

Майонез 1 уп. - 250. г (можно майонез наполовину со сметаной брать - 125 г на 125 г).
Яйцо - 4 шт.
Мука - 4 ст. л. с Горкой.
Разрыхлитель теста - 1 ст. л.

Начинка может быть самая разнообразная, приведу пару примеров:
1. зелень ( укроп, зеленый лук - обдала кипятком), 3 шт. вар. Яйца (порезать), отварной до готовности рис (можно и без него - просто у меня был).
2. 2 баночки рыбных Консерв зелень (только укроп или укроп и зеленый лук.

Творожная запеканка с яблоком и маком!
122 ккал/целая запеканка.
Нежнейшее, ароматное чудо.

Можно добавить специи по вкусу - корицу, мускатный орех, мяту - но советовать не буду. Запеканка в своей простоте и простом вкусе прекрасна.

На одну порцию:
70 г. творога.
1 среднее яйцо.
1-2 ст. л. меда.
1 среднее яблоко.
1 ст. л. мака.

Ингредиенты: - баклажан - 2 шт. - помидор - 3 шт. - морковь - 2-3 шт. - лук репчатый - 2 шт. - масло растительное - зелень петрушки - соль - перец черный баклажаны нарезать вдоль пластинками. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде морковь натереть на терке. Лук нарезать и помидоры. Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Баклажаны на растительном масле обжарить

100 г холодного сливочного масла.
1 яичный желток.
1 стакан муки.
1/3 Стакана сахара.
1 чайная ложка ванильного сахара.
1/2 Чайной ложки порошка для выпечки.
1 упаковка белой глазури.
Сахарные карандаши или расплавленный шоколад для украшения.
Апельсиновые конфеты или оранжевая сахарная мастика для украшения.
1/2 Чайной ложки куркумы.

Инструкции.

Все эти куски мяса имеют продолговатую форму, то что нам надо.

Таким образом, если выбор упал на карбонад или корейку, то их придется разрезать вдоль всей длины пополам - потому как эти куски мяса (чаще всего) довольно толстые и на их сушку уйдет намного больше времени.
Все бы и ничего, но есть вероятность, что, пока серединка (в толстом куске) провялится - края слишком высохнут.

Ингредиенты:

- Творог - 1 кг.

- Цукаты - 200 г.
- Апельсиновые и лимонные корочки.
- Молотый миндаль - 50 г.
- Ваниль - по вкусу.
- Масло сливочное - 200 г.
- Сливки (жирные) - 200 мл.
- Яйцо (желтки) - 3 шт.
- Сахар - 1 стакан.
- Целые ядра миндаля для украшения.

Приготовление:

Ингредиенты:

Кефир - 1 стак.

Яйцо - 1 шт.
Сода - 0, 5 ч. л.
Мука (пополам цельнозерновая и пшеничная) - 1, 5 стак.
Соль - 1 щепотка.
Сахар - 1 ч. л.
Тушеная капуста - 300 г.

Приготовление:

1. смешать все компоненты для теста.
2. форму смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять, сверху выложить капусту.

Персональная подборка для вас