Статьи

Автор Светлана сахненко ( Андреева).
Ингредиенты:

210 г муки;.

200 г сахара;.

3 столовых ложки (с верхом) какао (40 г);.

10 г разрыхлителя;.

2 чайных ложки ванильного сахара или ванилина;.

250 мл воды;.

80 мл растительного масла;.

3-5 Столовых ложек клюквы.

Приготовление постного шоколадного кекса.
С клюквой.

Смешать в миске сухие продукты:
Просеянную муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.

Удивите всех!

Ингредиенты:

Помидоры 8 шт;.

Творог 200 гр;.

Огурцы 1 шт;.

Базилик 0. 5 шт;.

Лук зеленый 0. 5 пучка;.

Соль, перец 0. 3 ч. л;.

Свежие небольшие помидоры продолговатой формы разрезать крест-накрест до середины или чуть глубже. Чайной ложкой аккуратно выскрести сердцевину.

Начинка. Огурец очень мелко нарезать или натереть на терке. Объединить с творогом, приправить сушеным базиликом, солью и перцем. Перемешать.

Возьмите для приготовления:

200 г творога;.

3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);.
5 ст. л. сметаны;.
2 яйца;.
3 ст. л. манной крупы;.
2 ст. л. растопленного сливочного масла;.
1 ч. л. разрыхлителя;.
Ванилин или корицу по вкусу;.
Сухофрукты по желанию.
Приступаем к приготовлению:

Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем.

Бананы спелые 3 штуки.
Сливочное масло 100 гр.
Яйца 2 штуки.
Сахар 150 гр.
Мука 250 гр.
Разрыхлитель 2 чайные ложки.

Приготовление:

1. бананы очистить и размять вилкой.
2. масло растереть с сахаром добавить яйца, перемешать.
3. добавить бананы, хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Жидкое тесто получается.

Ингредиенты:
120 г феттучини.
300 г сырых креветок, очищенных, без хвостов.
1 чайная ложка соли.
1 чайная ложка свежемолотого перца.
2 столовые ложки муки.
1 столовая ложка оливкового масла.
1 столовая ложка сливочного масла.
1 1/4 чашки куриного бульона.
1/2 Стакана взбитых сливок.
Приправа по вкусу.

Приготовление:

1. приготовьте пасту по инструкции на упаковке.

Делается он очень просто и быстро, а съедается ещё быстрее.
Нам понадобится:
Грецкий орех.
Гранат.
Мясо (любое, но лучше говядина).
Картофельные чипсы - соломка.
Свекла варёная.
Лук репчатый.
Капуста белокочанная.
Майонез.
Пропорции не пишу, всё примерно в равных количевствах. Орехи измельчить. Гранат почистить. Мясо порезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле подсолив, затем выложить на салфетку что б убрать лишнее масло.

Ингредиенты:

- Макароны - 0, 5 упаковки.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Фарш мясной - 500-600 г.
- Томатная паста - 70 г.
- Вода питьевая - 0, 5 л.
- Соль, перец, специи - по вкусу.
- Сахарный песок - 1 ч. л.

Приготовление:

1. макароны (без всякой предварительной термической обработки) мы выкладываем на противень или в глубокую сковородку. Нарезаем лук. Добавляем лук в емкость с макаронами.

Ингредиенты:

- Картофель - 6 шт.
- Сливки - 250 мл.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Мука - опционально.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Стейки форели - 4 шт.
- Масло сливочное - опционально.
- Специи - по вкусу.

Приготовлеие:

1. подготовьте ингредиенты.
2. в сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат.
3. добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте.

- 100 г сливочного масла.
- 200 г сахара.
- Цедра 2 лимонов (около 1 ст. л. лимонной цедры).
- 1 яйцо.
- 1 яичный желток.
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока (из 1/2 лимона).
- 1 1/2 чайной ложки лимонного экстракта.
- 200 г муки.
- 2 чайные ложки разрыхлителя.
- 1/2 Чайной ложки соли.
- 40 г сахарной пудры.

Приготовление:

Рецепт номер 1: проще не бывает.

Ингредиенты:

- Масло сливочное.
- Какао - порошок.
- Сахар (мед).

Приготовление:

Берется масло, можно порезать его на кусочки (быстрее и равномернее растопится) и ставится в кастрюльке на огонь. Когда масло закипело - добавляем в него сахар и какао. Сахар - по вкусу, кто как любит. Какао - на глаз, одной рукой сыпьте, другой мешайте