Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

- Мясо 500. 0 г.
- Яйцо куриное 2. 0 шт.
- Горчица 1. 0 ст. л.
- Крахмал картофельный 0. 5 ст. л.
- Масло растительное 1. 0 ст. л.
- Соль 1. 0 ч. л.
- Смесь перцев 0. 5 ч. л.
- Кунжут 2. 0 ч. л.

Как готовить:

- Картофель - 1 кг.
- Яйцо - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мука пшеничная - 60 г.
- Пекарский порошок - 1 ч. л.
- Масло растительное - 120 мл.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Мускатный орех - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. почистите картофель и натирите его на крупной тёрке.
3. добавьте в картофель яйца, мелко нарезанный лук, муку, смешанную с пекарским порошком, мускатный орех, соль, перец.

Для теста:
- Сметана - 4 ст. Ложки.
- Майонез - 4 ст. Ложки.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Мука пшеничная - 9 ст. Ложек.

Для начинки:
- Ветчина - 50 г.
- Салями - 50 г.
- Сосиски - 50 г.
- Сыр твердый - 50 г.
- Маслины - 6 шт.
- Томаты - 2 шт.
- Специи.
- Майонез.
- Масло растительное.

Приготовление:

1. в емкости мы смешиваем майонез и сметану.
2. добавляем яйца и все взбиваем.
3. кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.

Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт.
Филе лосося - 1 кг.
Черри - 6-8 шт.
Стебель сельдерея, лук - по вкусу.
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль - по вкусу.
Оливковое масло - 4-5 ст. л.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:
1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на пол часа.

Ингредиенты:

- 4 зерновых хлебца.
- 4 яйца.
- 2 свежих огурца.
- 180 гр Филе - ломтики горбуши.
- Майонез.

Приготовление:

1. яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить майонез (по вкусу), перемешать.
2. свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки.

В аптеках есть в продаже гениальные и не побоюсь этого слова копеечные средства для красоты, которые из-за своей дешевизны обычно никогда не лежат на прилавках.

Волосы.
1. хорошее средство паста сульсена - от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей.
2. эф. Масло лаванды - добавить несколько капель в кондиционер для волос - волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей.

Шоколадный блеск для губ.
- 4-5 Штучек шоколадной стружки ( я беру черный шоколад и соскабливаю его по одной стороне ножом).
- 3 полные столовые ложки масло - какао ( покупаю в магазинах от кондитерской фабрики).
- 1 капсула витамина Е.
Растапливаем все это счастье, хорошо перемешивая ложкой, затем наливаем в тару и мы ставим в холодное место, чтобы застыл. Все, можно пользоваться.

Медово - цирусовый блеск для губ.

Летний торт с клубникой. Очень вкусно!

Яйца - 1 шт.
Сахар - 50 г.
Мука - 40 г.
Какао - 1 ст. Ложка.
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. ложки.
Суфле:
Сметана домашняя - 250 г.
Йогурт - 200 мл.
Сахар - 2/3 стакана.
Желатин - 15 г.
Желе "Киви" - 1 пакетик.
Клубника - 500 г.
Ганаш:
Шоколад - 100 г.
Сливки - 100 мл.

Приготовить желе в соответствии с инструкцией на пачке, только воды взять на половину меньше. Вылить желе в лоток и охладить.

В случае если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "Пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "По-корейски"

Б/Ж/У - 3. 52/3. 28/4. 6? Ингредиенты:
-Молоко - 1 л.
-Кефир - 0, 5 л.
-Яйцо куриное - 1 шт.
-Соль - 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа).

Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке

Мы сохраняем себе!

При мытье волос добавляем в шампунь витамины A, B, PP, C, B12, P6 в ампулах (продаются в аптеке. Волосы становятся очень блестящими, с сумасшедшим объемом.

Процедура:

Ингредиенты на 4 порции.
Тушки кальмаров - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Крабовые палочки - 8 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Вареный рис - 1 стакан.
Чеснок, соль, зелень - по вкусу.
Майонез - 150- 200 гр.

Приготовление:
1. при необходимости мы чистим кальмар, если вы приобрели уже очищенные тушки, то задача несколько упрощается, тогда варить их не нужно, достаточно всего лишь разморозить.
2. отвариваем рис до состояния полуготовности в слегка подсоленой воде.

1, 5 ст. Молока.
6 яиц.
? 300 гр. Сливочного масла.
2 ст. Сахара.
40-50 гр. Дрожжей (если вы уверены в качестве ваших дрожжей, возьмите 40).
0, 5 ч. л. соли.
Изюм (я лично кладу много, где-то 300-400 гр).
2 ст. л. коньяка (для шафрана).
Шафран (я брала где-то 0, 5 ч. л. ).
Ванилин.

Для торта из печенья с бананом понадобятся:

2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "моя Люба").

5-6 Бананов.
Пол-литра сметаны.
1 стакан сахара.
300 мл молока.
Киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик).
Шоколадка.

Рецепт приготовления быстрого торта:

1. сметану взбиваем с сахаром, мы добавляем порезанные кружками бананы.

Я сыра сегодня к вам снова с рецептом вкусного. На этот раз я хочу поделиться очень легким рецептом брынзы быстрого приготовления. Ее я также часто покупала в магазине, хотя качеством не была полностью удовлетворена. Какая-то она слишком жесткая, как соленый резиновый сапог.

Думаю, теперь вы поймете мое желание готовить брынзу на своей кухне и угощать родных не только вкусным продуктом, но и полезным. Эта брынза чрезвычайно нежная и вкусная!

Ингредиенты:

- 530 г муки.
- 16 г прессованных дрожжей.
- 5 г соли.
- 60 г сахара.
- 310 г воды.
- 1 яйцо (50 гр).
- 30 г размягченного сливочного масла.

Приготовление:

1. замес: дрожжи размешать в воде, добавить яйцо, разболтать. Всыпать муку, сахар и соль, размешать деревянной ложкой до полного увлажнения муки. Добавить масло и вымесить ложкой довольно мягкое тесто. Сложить тесто "Европисьмом" с четырех сторон.

Ингредиенты:

- Лаваш - 1 шт.
- Сыр плавленый - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 2 ст. л.
- Зубчик чеснока - 2 шт.
- Укроп - 5 гр.

Приготовление:

1. нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо мы взбиваем. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10 см, ширина 10-12 см

1 золотой кекс.

Ингредиенты:
- 2 стакана обычной белой муки (all - Purpose Unbleached), - 1 стакан сахара, - 2/3 стакана оливкового масла (нужны его отстоявшиеся разновидности желтоватого цвета), - 4 яйца (больших), - 1-2 апельсина, - две чайных ложки пекарского порошка (трехкомпонентного разрыхлителя. На соду заменить его нельзя, - несколько столовых ложек сахарной пудры, - стручок ванили, - половина чайной ложки соли.

Приготовление:

1 томатный суп с копченой грудинкой.

Ингредиенты:
- 1 л томатного сока.
- 150 г копченой грудинки.
- 1 ст. л. растительного масла.
- 1 луковица.
- 2 черешка сельдерея.
- 0, 5 стакана риса.
- Зелень петрушки.
- Соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

500 гр ребрышек.
Соль.
Молотый перец чили.
Молотый чеснок (порошок).
Эстрагон.
Базилик.
Молотая копченая паприка (с легкостью можно заменить на некопченую).

Для соуса:
Полчашки кетчупа (118 мл).
Столовая ложка красновинного уксуса.
Утрамбованная столовая ложка коричневого сахара плотно.

Приготовления:

1. подготовить ребрышки, промыть, обсушить, снять мембрану и лишний жир с мясной части.

Персональная подборка для вас