Статьи

Ингредиенты:

Тесто:

170 г муки.
250 г сахара.
5 яиц.
1 чайная ложка порошка для выпечки.
2 столовые ложки какао.

Крем:

150 г сливочного масла.
2 яичных желтка.
2 яйца.
125 г сахара.
200 г темного шоколада.

Верх:

100 г сливочного масла.
500 г крупного чернослива.
350 мл коньяка.
150 г темного шоколада.

Сливы залить коньяком и оставить на несколько часов. Затем процедить.

Ингредиенты:

Желтки - 4 шт.

Мелкокристаллический сахар - 90-100 г.

Стручки ванили - 1 шт.

Молоко 6% - 250 мл.

Жирные сливки 38% - 350 мл.

Дополнительно:

Контейнер - для охлаждения.

Приготовление:

1. желтки растереть с сахаром добела.

2. извлечь семена из палочки ванили.

3. в сотейнике вскипятить молоко с семенами ванили.

4. влить тонкой струйкой горячее молоко в желтки, непрерывно помешивая.

500 гр-. нежирной свинины;.
1, 5 кг - картофеля;.
1- Луковица; 50 гр. Сливочного масла.
1/2 Стакана муки 100 гр. Растительного масла для обжарки зраз.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление: свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль, специи по вкусу.

На 100 грамм - 46. 547 ккал.
Б/ж/у - 3. 17/1. 68/4. 86.
Ингредиенты:
Кабачок - 600 г.
Томаты - 300 г.
Лук 2 шт.
Сыр нежирный - 100 г.
Специи - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

100 г муки.
100 г сахарной пудры.
3 шт. апельсина.
1 шт. яйцо.
300 мл молока.
25 г сливочного топленого масла.
1 шт. лимон.
50 мл куантро.
90 г сливочного масла.
30 мл коньяка.
Мы соединяем в чашке муку, сахарную пудру (25 г) и цедру 1 апельсина. В середину смеси разбиваем яйцо. Начинаем замешивать тесто, постепенно вливая половину молока. Размешиваем до полного исчезновения комочков. Вливаем оставшееся молоко и растопленное масло.

Жирные сорта рыб. Благодаря содержанию незаменимых жирных кислот, рыба является одним из самых необходимых продуктов, для нормального функционирования костного мозга. Это связанно с тем, что данные кислоты отвечают за выработку стволовых клеток.

Грецкие орехи. В связи с тем, что в орехах содержатся такие вещества как: йод, железо, кобальт, медь, марганец и цинк, они являются очень важным продуктом для костного мозга. Кроме того, содержащиеся в них полиненасыщенные жирные кислоты отвечают за функцию кровеобразования.

Это очень вкусно и легко?
Ингредиенты:
0, 5 кг баранины.
2 баклажана.
2 картофелины.
1 луковица.
5-6 Штук зеленого перца.
6-7 Помидоров.
5-6 Зубчика чеснока.
0, 5 стакана масла.
Соль, перец, тмин, паприка.
Для соуса:
1 чашка воды.
1 столовая ложка томатной пасты.

Мука - 170 - 180 гр. Из которых 40 гр. Можно взять крахмал для рассыпчатости.
Сахар - 150 гр. Для некислых ягод/фруктов, 170 - для кислых.
Молоко или 10%-х сливок - 125 мл.
Масло сливочное - 80-90 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Соль - 0, 5 ч. ложки.
Яйца - 1 крупное или два, если не очень.
Слива - 450 гр.
Ваниль - по вкусу.
Форма для выпечки 24 см. В диаметре.

Ингредиенты:

- Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г.
- Сахар - примерно 6 ст. л. (по вкусу).
- Сметана - 2 ст. л. с Горкой.
- Яйцо - 1 шт.
- Ваниль или сахар/эссенция.
- Печенье - 5-6 шт.
- Масло сливочное - 2 ст. л.

Приготовление:

1 подготовить силиконовые формочки. У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.

Вам потребуется:

- 120 г сливочного масла, - 100 г горького темного шоколада, - 50 г молотого пекана (или грецкого ореха), -1/4 ст какао - порошка, -1/4 ст муки, - 0, 5 ч л разрыхлителя, -2/3 ст сахара, - 2 яйца, - щепотка соли, - 200 г черешни или вишни.

Для помадки:
- 2 ст л сливочного масла, - 2 ст л сливок, - 6 ст л сахарной пудры, - 4 ст л какао - порошка.

Для творожной начинки: