Кабачки, запеченные с луком и помидорами: правильный гарнир!

На 100 грамм - 46. 547 ккал.
Б/ж/у - 3. 17/1. 68/4. 86.
Ингредиенты:
Кабачок - 600 г.
Томаты - 300 г.
Лук 2 шт.
Сыр нежирный - 100 г.
Специи - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать оливковым маслом, выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Затем немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный. Сверху немного тертого сыра и в духовку на 15-20 минут.