Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Новости

Тесто разделите на 6-7 равных кусочков. Раскатайте пласты и придайте ровную форму при помощи крышки или любого круглого предмета.Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Противень слегка присыпьте мукой. Выкладывайте пласты по очереди. Каждый прокалывайте вилкой. Противень отправляем в духовку на 15-20 минут.Оставшиеся обрезки положите на край противеня и тоже подсушите в духовке.Обрезки измельчите в крошку с помощью блендера или ножа. Коржи остужаем.Лук очистить и нарезать полукольцами.Шампиньоны тщательно промойте, удалив загрязнения. Нарежьте кубиком или пластинками.На раскаленной сковороде в растительном масле обжарьте лук до мягкости.В сковороду добавляем шампиньоны.Закусочный торт с курицей. Рецепт куриного торта — на идеальную куриную закуску

Традиционный торт «Монастырская изба» готовится из песочного теста. Но для того, чтобы его приготовить, нужно потратить немало времени. Я значительно упрощаю процесс, покупая в магазине готовое слоенное тесто, а для пропитки использую сметанный крем. Получается вкусный и нежный десерт с вишней. Делюсь своим фирменным рецептом с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

Торт монастырская изба#39,#39, из слоеного теста с заварным кремом. Торт «Монастырская изба» из готового слоеного теста с вишней и сметанным кремом

Торт Наполеон . Торт «Наполеон» - очень известное кулинарное изделие. Основа торта – сочни (лепешки), выпеченные в духовом шкафу. Лепешки обычно для торта готовятся из различного вида слоеного теста. Сочни для торта смазываются разного рода кремами, которых также существуют многочисленные варианты. Обычно это различного рода сливочные кремы, содержащие сгущенное молоко, сливочное масло. Также это может быть белковый крем, заварной, шоколадный. Зачастую среди ингредиентов для торта присутствуют орехи – грецкие рубленые, кешью, миндаль, кунжут.
Сверху торт оформляется по желанию хозяйки. Он может быть обсыпан тертым шоколадом, кокосовой стружкой, облит глазурью, посыпан крошкой от обрезков сочней после выпечки.Ленивый торт наполеон#39,#39, из слоеного теста. Торт Наполеон из готового слоеного теста – легкий и быстрый рецепт

1. Для начала возьмите заранее размороженное тесто и немного раскатайте его. После этого вырежьте квадраты одинакового размера.
2. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите противень, постелите пергаментную бумагу и выпекайте коржи на протяжении 10-15 минут при температуре 200 градусов. Чтобы слоеное тесто не сильно пузырилось в процессе приготовления, лучше проткните его в нескольких местах вилкой.
3. Готовые коржи переложите на стол, и дайте им полностью остыть, а в это время займитесь приготовлением крема из сгущенки для торта «Наполеон».Торт из слоеного теста со сгущенкой без масла. Торт наполеон из готового слоеного теста с заварным кремом

Как известно, данная вариация напоминает всем известный десерт. По сути, делается такой торт из трех ингредиентов, а основные этапы готовки можно реализовать буквально за 15 минут.

Список составляющих:

270-300 г сгущенки;450 г сливочного маслица комнатной температуры;упаковка слоеного бездрожжевого теста весом 400 г. Как правило, чтобы сладость получилась пышной, следует выбирать слоеное тесто, которое хорошо расслаивается. Также можно приготовить его в домашних условиях. О том, как это сделать, читайте здесь .

Торт Полено из слоеного теста со сгущенкой и с заварным кремом. Торт «Полено» из слоеного теста по классическому рецепту

Этапы работы:

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 Как приготовить торт из слоеного теста в домашних условиях3.1 Рецепт крема для торта из…

Со слоеным тестом я впервые столкнулся, когда на мой пятый день рождения мама испекла особый торт. Приготовление его было похоже на таинство, а запах, вкус и вид готового «Наполеона» навсегда запечатлелись в памяти, как и любовь к этому торту (хотя тогда мне достался лишь один кусочек). С тех пор я перепробовал много разных десертов, пирожных и могу смело заявить, что самые вкусные торты – из слоеного теста. В моей семье каждый имеет свой любимый рецепт «Наполеона», и день рождения без этого торта – не день рождения!

Как быстро приготовить торт из слоеного теста. Торт из слоеного теста: вкусный и простой рецепт

Погружной блендер REDMOND RНВ-2971 – многофункциональный прибор «4 в 1» для быстрого взбивания, перемалывания, смешивания и пюрирования продуктов. Модель имеет отличительную особенность – помимо стандартных ножа для измельчения, венчика и блендера в комплект входит специальная насадка для приготовления воздушного пюре без единого комочка.

Перед первым включением мы, по совету производителя, вымыли теплой водой с моющим средством все насадки и чаши, которые можно мыть, и протерли влажной тканью все остальные детали блендера.

При первом же включении мы отметили, что достаточно увесистый моторный блок очень удобно лежит в руке. Правда, несколько раз мы путали кнопки обычного и турбо-режимов, но скоро приспособились нажимать их даже не глядя. Практически никакой вибрации при работе нет, и уровень шума (если мотор не работает во всю мощь) достаточно низкий для этого класса бытовой техники.

Блендер REDMOND RHB-CB2988 – это мощная многофункциональная мультисистема «9 в 1», созданная для наиболее удобного и быстрого выполнения практически любых кулинарных задач. RHB-CB2988 с широким выбором сменных насадок поможет сэкономить ваше время и силы – за считаные минуты он нашинкует, измельчит, смешает и взобьет ингредиенты для любимых блюд и напитков. Кроме того, в комплектацию модели входят насадка-вспениватель и насадка для нарезки кубиками.

RHB-CB2988 включен в коллекцию техники премиум-класса Chrome&Bronze. Корпус модели дополнен вставками бронзового цвета, подчеркивающими роскошный дизайн устройства.

REDMOND RHB-2968 – универсальный блендер «5 в 1» с расширенным комплектом сменных насадок. Многофункциональный прибор позволит вам справиться с рядом кулинарных задач, затратив минимум времени и сил. Вы сможете смешивать, взбивать и измельчать ингредиенты для самых разных блюд и напитков.

Особенность модели – насадка для пюре, с помощью которой вы легко сделаете воздушный картофельный гарнир без комочков, а также – насадка-вспениватель, превращающая молоко в плотную нежную пенку для капучино за считаные минуты.

Блендер REDMOND RHB-CB2988 – это мощная многофункциональная мультисистема «9 в 1», созданная для наиболее удобного и быстрого выполнения практически любых кулинарных задач. RHB-CB2988 с широким выбором сменных насадок поможет сэкономить ваше время и силы – за считаные минуты он нашинкует, измельчит, смешает и взобьет ингредиенты для любимых блюд и напитков. Кроме того, в комплектацию модели входят насадка-вспениватель и насадка для нарезки кубиками.

RHB-CB2988 включен в коллекцию техники премиум-класса Chrome&Bronze. Корпус модели дополнен вставками бронзового цвета, подчеркивающими роскошный дизайн устройства.

Погружной блендер с теркой. Как выбрать блендер

Блендер RHB-2908 «3 в 1» сочетает в себе возможности трех устройств: погружного блендера, миксера и измельчителя. С его помощью вы быстро подготовите ингредиенты для супов и салатов, сделаете заготовки для безе и меренги, взобьете яйца для омлета на завтрак или измельчите шоколад или орехи для обсыпки торта.

В комплекте блендера три насадки из прочной нержавеющей стали. Они не деформируются при работе с твердыми продуктами и не окисляются.

Пользуюсь недавно, но очень довольна. Много функций: стакан для смешивания, измельчитель, насадка -венчик, погружной блендер. Мне очень все нравится. Все доступно, легко все отмвается, легкий в приминении. Спасибо за такой крутой многофункциональный, в то де время компактный блендер.

Достоинства:

Все нравится. Мой незаменимый помощник на кухне.

Недостатки:

Если перенагревается, то перестает работать. Хотя использую не долго. И один раз погнулся металл. Муж обратно выгнул. Больше пока не сгибался.

Ляйсан Ахтарова

Не смотря на некоторые недочёты, я очень довольна этим блендером. Однозначно рекомендую к покупке!

Достоинства:

Редмонд 2945. Погружной Блендер Redmond RHB-2945 – обзор, советы и рекомендации

Тарталетки с начинкой – отличное решение для праздничного стола, самые вкусные рецепты вы найдете в этой статье.

Что такое тарталетки? Это корзинки из слоеного, пресного или сладкого песочного теста с начинкой. В первых двух вариантах теста используется несладкая основа, к примеру, разные салаты, овощи, мясо, рыба, морепродукты. А в третьем – получаем десерт со сгущенным молоком, шоколадом, кремом, фруктами или ягодами.

Они могут быть быстрыми. К примеру, магазинная заготовка просто заполняется тем, что есть в холодильнике или было припасено специально для этого случая.

“тарталетки на Новый год”. Тарталетки с начинкой – 10 самых вкусных рецептов на праздничный стол

Уже прошло то время, когда на праздники готовили ведра салатов и тонны горячих блюд. Все чаще люди стараются готовить легкие закуски и делать фуршетный стол.

В этой статье вы найдете вкуснейшие рецепты закусок с фото, которые можно подавать на любой праздничный стол или удивлять своих родственников и друзей каждый день без особого повода.

Я готовила сама и предлагаю воспользоваться вам, так как эти рецепты по-настоящему – новинки и авторские, безумно вкусные и сытные.

Меню на праздничный стол, рецепты с фото :

ТарталеткиБутербродыКанапеЗакуски из лавашаПростые закуски

Легкие и новые закуски на праздничный стол — тарталетки

Сделаем их слоеного бездрожжевого теста: хрустящие тарталетки в домашних условиях получатся даже качественнее – не раскрошенными и с пылу, с жару. Их можно наполнить самыми разными начинками и подать в качестве холодной закуски не только на фуршете, к праздничному столу, но и на ужин или обед. В приготовлении можно обойтись без металлических формочек, если таковых нет в наличии.

Что нам потребуется:

слоеное бездрожжевое тесто – 1уп. 500г,яйцо куриное.

Количество: 12-16 порций

Чем заменить покупные тарталетки. Тарталетки из слоеного теста без формочек

Всего рецептов: 100

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Содержание Корзиночки с жульеном Тарталетки со сливочным сыром и мидиями С фетой и свежими овощами С кукурузой, отварным яйцом и сыром С красной икрой и творожным сыром Оливье в тарталетках Закуска с паштетом и плавленым сыром Новогодняя закуска с семгой и авокадо

Холодные и горячие закуски в тарталетках на Новый 2022 год эффектно смотрятся на праздничном столе. В качестве начинки можно использовать практически что угодно – от простой сырно-чесночной заправки до коктейля из морепродуктов. Простые и вкусные рецепты с фото помогут выбрать блюда в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями.

Смузи-боул — отличный вариант завтрака или полдника. Это обычный смузи, только чуть более густой, который подается в глубокой миске — “bowl” (англ. — миска, чашка). Густоту и кремовую фактуру придают бананы, авокадо или йогурт. А раз уж смузи густой, то как тут не украсить его ягодами и фруктами?!

В этой подборке я приведу мои любимые рецепты смузи-боул, которые можно готовить дома хоть каждый день на завтрак. Всего 5-10 минут — и готово. Изобрели этот кулинарный шедевр где-то на экзотических курортах, но и в домашних условиях его приготовление тоже не составит никакого труда. Главное иметь стационарный блендер мощностью от 500 Вт, а в идеале — от 1000 Вт.

Боул чаша будды. Боул (чаша Будды): как собрать его из продуктов, которые есть в холодильнике

По данным Росстата, на 1 февраля 2020 г. работодатели задолжали 33 800 сотрудникам 2,25 млрд руб. зарплаты, что на 6,5% больше, чем на 1 января.

Невыплаченная зарплата и вообще выплаты сотрудникам – самая рискованная тема для работодателей. Каждая небольшая ошибка чревата неприятностями. В декабре прошлого года были приняты поправки в Трудовой кодекс, по которым невыплаченную зарплату можно взыскать с работодателя принудительно без суда, а правом принятия решения о взыскании наделяется инспектор по труду.