Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Новости

В рейтинг на 2022 год вошли самые хорошие модели кухонных комбайнов с мясорубкой. Список составлен экспертами бытовой техники и учитывает отзывы и советы пользователей. На каждую модель дается краткое описание ее основных характеристик.

Стоимостью до 10 000 рублей

Покупатели, для которых важно сколько стоит кухонный комбайн, могут обратить внимание на бюджетные модели, по цене от 3000 рублей и не превышающие 10000 рублей. Они имеют хорошие характеристики комбайна и мясорубки и по мнению покупателей хорошо работают. В рейтинг качественных моделей вошли недорогие новинки от известных производителей.

Bosch The One MUM4657

4940 руб.
1 место, качество и практичность.

Рейтинг кухонных комбайнов 2022 года. Рейтинг лучших моделей

Бюджетные и дорогие варианты, металлические и пластиковые модели — в общем, лучшие кухонные комбайны 2022 года уже в рейтинге КП

Лучшие кухонные комбайны. Фото: globallookpress.com

Являетесь ли вы опытным профессионалом или только учитесь готовить, кухонные комбайны — невероятно полезные инструменты. Эти машины являются мастерами на все руки, которые могут измельчать и нарезать многие ингредиенты, а также выполнять более тяжелые работы, такие как замес теста. Они также хороши для легкой работы — особенно полезны, когда вам нужно приготовить только горстку базилика или порубить немного орехов.

Мы подготовили свой рейтинг и определили, какие модели являются лучшими кухонными комбайнами 2022 года. Читайте и оставляйте свое мнение!

Лучший кухонный комбайн 2020. Лучшие кухонные комбайны 2021 года

Благодаря блендеру, который режет кубиками, за считанные минуты можно приготовить большие объемы овощных и фруктовых салатов. Основными ингредиентами, применяемыми для нарезки, являются:

Фрукты — яблоки, бананы, ананасы, киви и т.д.Овощи вареные и сырые — картофель, морковь, лук, свекла, огурцы и т.д.Вареные яйца;Все виды твердых сыров;Колбасные и мясные продукты;Крабовые палочки.

Лучшие блендеры с нарезкой кубиками. Насадки для нарезки кубиками — применение

5 полезных рецептов смузи на каждый день. 7 наиболее полезных смузи

Рассмотрим самые полезные и ценные с биологической точки зрения смузи, а также рецепты их приготовления.

1. Ягодно-гранатовый

Освежающий напиток полон витаминов, минералов, антиоксидантов и органических кислот, которые укрепляют иммунитет , а также защищают организм человека от смертельно опасных заболеваний (инфаркт миокарда, инсульт, злокачественные опухоли).

Гранат – богатый источник витаминов C и K, фолиевой кислоты.

Ягодные рецепты смузи для блендера. Рецепты самых вкусных и сочных фруктовых смузи — разные варианты шейков в любое время

Всем привет, дорогие друзья! Продолжаю «сладкую тему» и представляю вам рецепты фруктовых смузи в самом разнообразном исполнении!Фруктовые смузи – это напиток, в основе которого лежат свежие фрукты, при желании можно добавить и другие — овощи, ягоды, специи. Готовится он очень легко и быстро, с использованием блендера, миксера или обыкновенного венчика можно легко приготовить в домашних условиях. Употребление смузи позволяет улучшить водно-солевой баланс в организме, и восполнить дефицит полезных компонентов!

Всего рецептов: 73

Смузи или, проще говоря, коктейль - это без всяких сомнений очень полезный напиток, который хорош и на завтрак, и на полдник, и на ужин, а после праздничных застолий поможет организму быстрее восстановиться.

Молочный коктейль . Молочный коктейль – одно из любимых лакомств из молока для детей и взрослых. Это классический вид молочного коктейля. На его основе изготавливаются другие виды коктейлей – шоколадный, клубничный и другие. Добавляя различные ингредиенты к молочному коктейлю в процессе его взбивания, можно варьировать его вкус.
Классический состав молочного коктейля, который подают в кулинарии, кафе или который самостоятельно готовят хозяйки у себя дома, включает в себя молоко или нежирные сливки, сливочное мороженое или пломбир, сладкий ингредиент. Последним могут служить сахарный сироп, другие виды сиропов, например, мед из одуванчика, кленовый сироп и другие.Как сделать молочный коктейль без блендера и мороженого. 2 простых способа приготовления молочного коктейля без блендера

Смузи – вкусный способ получить максимум питательных веществ, необходимых для организма и энергию. Легко и быстро приготовить, что делает напиток лучшим решением для утреннего завтрака и перекуса.

Приготовленные из полезных ингредиентов — отличная альтернатива фаст-фуду и готовым магазинным закускам, которые содержат много сахара, соли, насыщенные жиры и транс-жиры.

Один из самых популярных ингредиентов в рецептах смузи — яблоки. Фрукты хорошие источники витамина С и полифенолов, оба из которых обладают антиоксидантным действием.Яблочный смузи в блендере. 15 лучших рецептов смузи с яблоками

Смузи изобрели в одержимой здоровым образом жизни Калифорнии. По сути, это приготовленный в блендере фруктовый коктейль, но очень густой. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится оно не из соков, а из пюре или даже из фруктов целиком. Таким образом, в смузи содержится значительно больше клетчатки. И как следствие, оно очень полезно для пищеварения и вообще. Подавайте смузи к столу с двумя трубочками - во-первых, так принято, а во-вторых, удобнее.

Рецепты смузи. Смузи

Печенье из слоеного теста . Всегда воздушное, особое, тающее во рту. Знаменитые «слойки» готовятся именно из такого теста.
Слоеное тесто может быть приготовлено различными способами. От метода его приготовления зависит в конечном результате вкус печенья из него.
В приготовлении печенья из слоеного теста главная роль отдана приготовлению самого теста. Далее действия хозяйки – минимальны. Тесто раскатывается в различную его толщину, в зависимости от рецептуры. Из него вырезаются фигурки печенья, которые далее выкладываются на смазанный маслом противень, либо застеленный пекарской бумагой (лучший вариант!).Рецепты из слоеного теста на сковороде. Какую выпечку из слоеного теста можно приготовить на сковороде

Через 30 минут на вашем столе будет удивительное лакомство, устоять перед которым невозможно!

РЕЦЕПТ СЛОЕНЫХ ТРУБОЧЕК С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Что нужно:
(на 30 трубочек)500 г готового слоеного бездрожжевого теста1 ч.л. сливочного масла – для смазывания форм

Крем:
1 ст. сахараванилин – на кончике ножа5 ст.л. воды3 белкащепотка солилимонная кислота – на кончике ножа

Как приготовить слоеные трубочки с заварным кремом:

1. Разогреть духовку до 220°С. Противень застелить пергаментом.

2. Тесто раскатать максимально тонко и разрезать на полоски шириной 2–2,5 см.

Пять самых быстрых рецептов слоеных трубочек. Трубочки из слоеного бездрожжевого теста

Приготовить тесто в хлебопечке проще, чем намазать на булочку масло: нужно лишь заложить в нее в нужной последовательности необходимые продукты и дождаться, пока умная машинка сама их смешает до однородного состояния.

Бездрожжевое тесто в хлебопечке. Рецепты бездрожжевого хлеба для хлебопечки

Открывает наш рейтинг недорогих стационарных блендеров модель KT-1352 Shake & Take торговой марки Kitfort. Эта российская компания производит различную бытовую технику с 2011 года. Товары Kitfort имеют доступную стоимость, которая достигается за счет небольших трат на рекламу, продаж преимущественно в интернет-магазинах, производственных площадок в Китае. Качество товара при этом достойное.

Клюква известна всем, кто когда-либо сталкивался с инфекциями мочевыводящих путей. Они - то знают, что в лечении и профилактике такой неприятной вещи, как цистит, клюква даст фору самым современным фармакологическим препаратам.

В каждом доме сегодня есть погружной блендер: без этого полезного инструмента хозяйкам обойтись невозможно. Современный рынок такими изделиями, отличающимися по мощности, форме и комплектации просто перенасыщен, поэтому сделать правильный выбор очень непросто.

Поэтому важно знать, какие виды блендеров бывают, какие операции выполняют, что могут. Какому производителю доверять можно, а какому не стоит.

Рассмотрим ТОП 8 самых мощных и многофункциональных блендеров на рынке бытовой техники от надежных производителей. При составлении рейтинга особое внимание уделялось соотношению цена-качество и количеству положительных отзывов на устройство.

REDMOND RHB-2997 – это мощный многофункциональный блендер «3 в 1», с помощью которого вы сможете быстро измельчать, смешивать и взбивать ингредиенты для разнообразных блюд и напитков.

Достаточно установить нужную сменную насадку, и RHB-2997 трансформируется в погружной блендер, миксер или измельчитель.

Для смешивания

Стальная насадка-блендер – универсальный помощник в приготовлении самых разных кулинарных шедевров. Установите ее на моторный блок, и вы сможете смешать ингредиенты для домашних соусов, овощных, грибных и мясных паштетов, хумуса, ореховой пасты, крем-супов.

Тесто – очень важная часть выпечки. Даже с самой шикарной начинкой пироги будут совсем не вкусными при неправильно замешанном тесте. Предлагаю вам идеальный по моему мнению рецепт слоеного бездрожжевого теста для самсы и не только.

Научилась делать слоёное тесто сама. Слоеное тесто в домашних условиях – быстрый и легкий рецепт без дрожжей

Готовится совсем не сложно. Важно соблюдать все рекомендации в моем пошаговом рецепте. Тогда ваша самса или другая слоистая выпечка будет просто бомбической!

К выбору муки для приготовления слоеного теста следует подходить очень внимательно: она должна быть высшего сорта, тонкого помола и содержать клейковину. Также муку обязательно нужно просеивать перед замешиванием, чтобы насытить кислородом для более быстрого брожения.

Время готовки – 8 ч. 40 мин.

Время приготовления – 1 ч.

Количество порций – 1.

Ингредиенты:

Мука – 500 гр.Молоко – 300 мл.Масло сливочное – 350 гр.Дрожжи прессованные – 20 гр.Сахар – 60 гр.Соль – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Воздушное и нежное слоеное тесто за несколько минут. Как приготовить слоеное дрожжевое тесто?

Воздушные изделия из слоеного теста любят многие, но не все хозяйки согласятся провести на кухне 5-6 часов, чтобы приготовить настоящую многослойную основу для вкусной домашней выпечки. Если времени на приготовление такой тестовой массы нет, но хочется сделать ароматные круассаны или нежнейший «Наполеон», на помощь придет быстрый рецепт слоеного теста.

Как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут

Чтобы сделать слоеную тестовую массу для выпечки, нужно подготовить основные ингредиенты:

Основные ингредиенты слоёного теста — мука , соль , вода и масло (или маргарин ). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное.

Для приготовления классического слоёного теста сначала замешивают мягкое тесто из муки и воды и затем закатывают в него холодное сливочное масло (масло и муку берут в соотношении 1:1). Раскатывание теста занимает долгое время.

По составу ингредиентов различают несколько видов упрощенного слоёного теста.

Слоеное тесто моментального приготовления . Для его приготовления в муку кладут кусочки охлажденного масла, а затем нарубают муку и масло в мелкую крупку.

Ленивое слоеное тесто на кефире: идеально для слоек и пирожков