Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Новости

Ингредиенты:

Творог жирный - 200 г.
Молоко - 50 мл.
Сгущённое молоко варёное - 0, 5 банки.

Приготовление:

1. с помощью блендера мы взбиваем творог и сгущёнку до однородной массы.
2. добавляем молоко и ещё раз тщательно взбиваем.
3. творожную массу раскладываем в силиконовые формочки.
4. ставим в морозилку на 4-5 часов.
5. вынимаем мороженое из формочек.

Репост, чтобы не потерять?

1. чизкейк "Нью-йорк".

Ингредиенты:

Песочное печенье - 250 г.
Сливочное масло - 125 г.
Сливочный сыр "Филадельфия" - 750 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 220 г.
Сметана - 180 г.
Цедра лимона - 2 ч. л.
Лимонный сок - 2 ч. л.

Приготовление:

Специальная экспресс - диета плюс всего три простых упражнения - и восхищенные взгляды мужчин на пляже, и не только на пляже, вам гарантированы!
Итак, чтобы получить красивые аккуратные формы, нужно сжечь жир и подкачать мышцы ягодиц. Строительным материалом для мышц является белковая пища - мясо, рыба, субпродукты и бобовые. Поэтому ваше низкокалорийное меню обязательно должно включать в себя эти продукты.
Во время диеты важно:
* пить много чистой воды.

Мука - 250 г.
Сливочное масло - 100 г.
Яйца куриные - 1 шт.
Сметана - 50 г.
Сахар - 2 ст. л.
Сахар (для начинки) - 100 г.
Соль - 1 щепотка.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Вишня - 600 г.
Картофельный крахмал - 3 ст. л.
Корица - по вкусу.

Приготовление:

1. в муку мы добавляем разрыхлитель, соль и сахар.

Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Фарш (свинина говядина) 300 гр.

Лук зелёный 1 пучок.
Кунжутное семя 1 ч. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Соль по вкусу.
Чёрный перец по вкусу.
Масло растительное для жарки.
Яйцо 1 шт.
Вода 100 мл.
Мука 100 гр.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе - 4 шт., ? Гречка - 1 стакан, ? Вода - 2 стакана, ? Шампиньоны - 500 гр., ? Лук репчатый (крупный) - 1 шт., ? Сливки 22% - 500 мл., ? Растительное масло - 2 ст. л., ? Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу, ? Перец черный свежемолотый - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Китайская капуста - 100 г.
Помидоры красные - 200 г.
Кукуруза консервированая - 300 г.
Фасоль красная в собственном соку - 300 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Кетчуп - 50 г.
Майонез - 50 г.

Приготовление:

1. китайский салат тонко нарежьте. Помидоры кубиками нарежьте. Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок.

Ингредиенты:

Куриное мясо - 500 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки - 200 мл.
Яичные белки - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сладкая молотая паприка - 1 ч. л.
Черный молотый перец - по вкусу.
Специи и травы - по вкусу.

Приготовление:

1. куриное мясо пропустить через мясорубку.
2. чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.

Первый вариант:

Ингредиенты:

Грибы - 500 г.
Лук - 1-2 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Зеленый лук - по вкусу.
Яйцо - 3-4 шт.
Соленые огурцы - 1-2 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Макаронные изделия - 250 г.
Креветки - 200 г.
Сливки - 150 мл.
Масло сливочное - 20 г.
Лук репчатый - 50 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Петрушка - 20 г.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.

Приготовление:

1. чеснок и лук мелко порезать.
2. масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. приправить солью и перцем.
5. влить сливки. До кипения довести.

Ингредиенты:

Кефир (варенец) - 500 мл.
Подсолнечное масло - 6 ст. л.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Пшеничная мука - 5-6 стаканов.
Соль - 0, 5 ч. л.
Растительное масло для жарки.
Сода - 1 ч. л.
Яйцо - 2 шт.
Сахарная пудра.

Приготовление:

Варенец (кефир) вылила в глубокую миску, разбила сюда же яйца и всыпала сахар.

Влила подсолнечное масло (я использую нерафинированное.

Постепенно всыпала просеянную муку.

Ингредиенты на 4 порции:

Шампиньоны - 800 г.
Сливочное масло - 50 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Смесь прованских трав - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Бальзамический уксус - 40 мл.

Приготовление:

1. грибы мы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми. Растапливаем сливочное масло, добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.

1. пирог с фруктами в мультиварке.

Ингредиенты:

Мука - 200 г.
Молоко - 100 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 100-150 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Фрукты (виноград, яблоки) - по вкусу.
Цедра (лимонная или апельсиновая) - 1 ч. л.
Пряности - по вкусу.

Приготовление:

Яйца с сахаром взбейте.
Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.

Ингредиенты:

Мед - 2/3 стакана.
Яичные белки - 2 шт.
Миндаль - 1 стакан.
Курага - 1/2 стакана.
Цедра лимона - 1/2 фрукта.

Приготовление:

1. подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.

Ингредиенты:

Творог - 200 г.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.
Шоколад - 80 г.
Ванильный сахар - 1 упаковка.
Карамель, джем или кокосовая стружка.

Приготовление:

Ингредиенты:

Лист слоеного теста - 1 шт.
Яйца куриные - 6 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Ветчина - 200 г.
Сыр - 100 г.
Укроп - небольшой пучок.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль и перец - по вкусу.
Яйцо для смазки.

Приготовление:

1. в сковороде сначала мы обжариваем грибы.
2. режем кубиками ветчину.
3. добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
4. сыр трем на терке.
5. укроп мелко нарезаем.

Слоёнки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр.
- Творог 400 гр.
- Сахар 3-4 ст л.
- Ванилин 1/3 ч л.
- Яйцо сырое 1 шт.
- Сметана 1-2 ст л.
- Изюм б/косточек по вкусу.
- Яйцо для смазки.
- Сахарная пудра и кунжут для посыпки.

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.

Тесто разморозить, разрезать на 2 части.

Ингредиенты:
? 1. Кг. Картофеля, ? 1 морковка, ? 1 помидорчик, ? Лучок, ? Немного специй.

Приготовление:
Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо - 1 кг. Картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст