Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Новости

Сохрани себе - целую копилку?

1 зимняя закуска с кабачком.

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0, 5 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Укроп (зонтики) - 2 шт.
Лист вишни - 2 шт.
Ботва свеклы - 2 листа с черешком.
Смесь перцев горошком - 1 ч. л.
Вода - 1 л.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус яблочный - 2 ст. л.

Приготовление:
1. на дно чистых банок выложить укроп, вишню, ботву, перцы, чеснок.

Выбирай любой и готовь к ужину?

1. запеченный картофель с приправами и зеленью.

Ингредиенты:
Картофель белый 2 шт.
Красный картофель 2 шт.
Луковый порошок 0, 2 ч. л.
Чесночный порошок 0, 2 ч. л.
Соль 0, 2 ч. л.
Орегано сушеный 0, 2 ч. л.
Перец черный молотый 0, 2 ч. л.
Сушеный тимьян 0, 2 ч. л.
Петрушка сушеная 0, 2 ч. л.
Сушеный розмарин 0, 2 ч. л.
Оливковое масло 2 ч. л.

Приготовление:

Любимый вариант для завтрака?

1 творожно - банановая запеканка.

Ингредиенты:
? 400. Грамм обезжиренного творога.
2 яйца.
4 банана.
2 ч. л. корицы.

Приготовление:
1. мы взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.

Самый простой рецепт?

Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан.
Мука пшеничная - 1, 5 стакана.
Масло рафинированное - 2 Ст. Ложки.
Сахар - 2 Ст. Ложки.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо - 1 штука.
Сода - 0, 5 чайных ложки.

Приготовление:

Сохрани себе эти крутые идейки?
1. простой тортик.
Ингредиенты:
Тесто:
? 4. Небольших яйца.
Сахар 130 гр.
Мука 200 гр.
Сода (погасить) 1/3 ч л.
Какао 1 ч л без Горки.
Любые ягоды по вкусу горсть.
Крем:
Сметана 150 гр.
Сахар 2-3 ст л.
Приготовление:

Объедение просто?

Ингредиенты:
Фарш мясной - 0, 5 кг;.
Яйца крутые - 3 штуки;.
Лук репчатый - 2 головки;.
Картофель - 2 штуки;.
Сыр - 100 г;.
Молотые перцы по вкусу, ? Домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
Сырой желток яйца - 1 штука;.
Масло подсолнечное - 50 мл;.
Масло горчичное - 2 ст. Ложки;.
Горчица готовая - 1/3 ч. ложки;.
Щепотка соли.

Приготовление:

Ингредиенты:
Слоеное без дрожжевое тесто - 1 упаковка 0. 5 кг.

Крем:
Яйца - 3 шт, ? Сливочного масла - 200 гр, ? Молоко - 250 мл, ? Мука - 2 чл, ? Сахар - 100 гр, ? Вареная сгущенка - 300 мл.

Приготовление:

Ключ.
Кроме вышеупомянутого применения ключ - оберег запирал двери дома для злых сил и использовался для других колдовских "Запираний". В частности, в любовной магии есть рецепты, связанные с замком и ключем для привязывания к себе человека. Ключ также символизировал достаток и богатство, помогал своему хозяину добиться материального процветания.
Гребень.

Отличная новогодняя идейка?

Ингредиенты:
? 1. Стакан варёного риса;.
2 варёных яйца;.
0, 5 болгарского перца;.
1 помидор;.
1 свежий огурец;.
150 г твёрдого сыра;.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Сытные и очень вкусные идейки?

1 канапе с лососем.

Ингредиенты:
Тостовый хлеб.
Сливочный сыр.
Слабосоленое Филе лосося.
Болгарский перец или помидор, нарезанный брусочками.
Фаршированные оливки.
Зелень петрушки.

Приготовление:
1. тостовый хлеб разрезать пополам, чтобы получились треугольники. Смазать сливочным сыром.
2. в ломтик слабосоленого лосося завернуть немного сливочного сыра, кусочек перца или помидора и фаршированную оливку.

Ингредиенты:

Для банановых блинов:

Сливочное масло - 4 ст. л.
Большой спелый банан - 1 шт. (около 170 г или 1/2 стак. Пюре).
Молоко - 235 мл.
Мука - 95 г.
Яйцо - 4 шт.
Коричневый сахар - 2 ст. л.
Ванилин - 1/2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Корица - 1/2 ч. л.
Мускатный орех - 1/4 ч. л.
Молотая гвоздика - 1 щепотка.

Для начинки:

Сливочный сыр - 225 г.
Обычный йогурт (греческий) - 345 г.
Сахар - 65 г.
Ванилин - 1/2 ч. л.

Отличные идеи для сытного обеда?

1. сливочно - сырный суп с чесночными сухариками.

Ингредиенты:
Сливки 20% - 250 мл.
Вода - 1, 5 л.
Сливочное масло - 50 г.
Мука - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 головка.
Картофель - 2 шт.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Ломтики белого хлеба - 3-4 шт.
Твердый сыр - 150 г.
Петрушка - 1 пучок.
Укроп - 1 пучок.
Мускатный орех - 1 щепотка.
Чабрец (тимьян) - 1 ч. л.
Базилик - 1 ч. л.

Божественно вкусно?

1. пирог с вареньем из песочного теста.

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца - 2 шт, ? Мука - 2-3 стакана, ? Сливочное масло или маргарин - 200 г, ? Сахар - 1 стакан, ? Ванилин - на кончике ножа, ? Разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Варенье или джем - 150-200 г.

Приготовление:

1. вечерний легкий салат.

Ингредиенты:
Огурец - 1 штука.
Куриная отварная грудка - 150 грамм.
Сыр тертый - 50 грамм.
Чеснок - 1 зубчик.
Сухарики - 30 грамм.
Сметана - 20 грамм.
Соль - 1 грамм.
Перец белый молотый - 0, 5 грамма.

Приготовление:
Огурец от кожуры очистить. Огурец и курицу нарезать на мелкие кубики, чеснок посечь. Смешать тертый сыр с мясом, огурцом, солью, перцем, сметана. Украсить салат сухариками и легкий ужин готов.

Полезное может быть вкусным!
Ингредиенты:
? 8. шт. Картофель (крупный).
500 г шампиньоны.
2 шт. лук (крупный).
3 ст. л. мука.
1 шт. яйца куриные.
Масло подсолнечное (для жарки) по вкусу.
Соль по вкусу.
Перец черный (молотый).
Приготовление:

По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "Принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт.
Масло сливочное - 150 г.
Сырок плавленый - 2 шт.
Морковь (небольшая) - 3 шт.
Приготовление:
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь до готовности отварить.

Ингредиенты:
- Мука 400 гр. Для подсыпки стола.
- Яйцо 3 шт.
- Сгущённое молоко 1 банка.
- Масло растительное 0, 5 литра.
- Соль щепотка.
- Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр. - Ванилин 1 пакетик ( 1 гр. Приготовление:
Яйца в чашку вбить. Банку сгущёнки добавить. Хорошо перемешать яйца со сгущёнкой ( не взбивать.

1. тушеная фасоль с грибами и курочкой.

Ингредиенты:
Фасоль стручковая 260 г.
Шампиньоны 160 г.
Лук репчатый 140 г.
Филе куриное 260 г.
Соевый соус 10 г.

Приготовление:
Шампиньоны нарезать половинками, куриное Филе небольшими кусочками, лук четвертькольцами.
Выложить в сковороду все ингредиенты, сбрызнуть соевым соусом, потушить до готовности (недолго, чтобы курица осталась сочной, а фасоль хрустящей.

Родные оценили именно третий рецепт?

1. слоёнки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр.
- Творог 400 гр.
- Сахар 3-4 ст л.
- Ванилин 1/3 ч л.
- Яйцо сырое 1 шт.
- Сметана 1-2 ст л.
- Изюм б/косточек по вкусу.
- Яйцо для смазки.
- Сахарная пудра и кунжут для посыпки.

Приготовление:

Пальчики оближешь?

1. желе молочное.

Ингредиенты:
3/4. ст. Ложки желатина, ? 1/2 Стакана воды, ? 2, 5 стакана молока, ? 3 ст. Ложки сахарного песка, ванилин.

Приготовление:
Порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в течение 30 мин и отжать. Вскипятить молоко, положить в него сахар, дать вскипеть, затем, сняв с огня и помешивая, растворить в нем отжатый желатин

Персональная подборка для вас